Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

Горещи сандвичи - общи принципи за готвене

Сърдечните горещи сандвичи придобиха огромна популярност сред широките маси на населението. Първо, за тяхната подготовка не е необходимо да има специфични кулинарни умения. Сандвичите се приготвят много бързо от почти всеки продукт. Закуски могат да бъдат приготвени за закуска, за бързи закуски или за пристигането на гостите. Наличието на микровълнова фурна у дома прави много по-лесно да приготвяте горещи сандвичи, но дори и да няма уреди, вкусни ястия могат да бъдат приготвени както във фурната, така и в тенджера.

За горещите сандвичи всеки хляб е подходящ: бял, ръжен, обикновен хляб, франзела и др. Най-важното е хлябът да се нарязва на равни парчета. Сега магазините продават вече нарязани на пазара хлябове, така че е по-добре да се използва такъв хляб. Парчетата в процеса на готвене не се разпадат, а сандвичите са същите и красиви. Можете да закупите в магазина специален хляб за топъл сандвичи.

Що се отнася до пълненето или доливането, тук няма ограничения! Горещи сандвичи могат да се приготвят с почти всичко: колбаси, колбаси, шунка, мляно месо, пушена шунка, гъби, яйца, пастет, лук, зеленчуци, домати, краставици, картофи, риба, морски дарове и т.н. В почти всяка рецепта за горещи сандвичи използвано сирене. Дори и тези, които не харесват обичайните сандвичи със сирене и масло, със сигурност ще се влюбят в вкусни горещи сандвичи, покрити с разтопено топено сирене.

Горещите сандвичи стават още по-апетитни и по-сочни, ако смажете хляба със сос. Това може да бъде обикновена майонеза, кетчуп или горчица. Можете също да направите комбиниран сос от меко масло и горчица, от майонеза, чесън, подправки и зеленчуци, от заквасена сметана, сирене, подправки и лук и т.н. Сервирайте горещите сандвичи веднага след готвенето, поради което се наричат ​​“горещи”. Студената предястие губи ярък вкус. При сервиране горещите сандвичи обикновено са украсени с клончета от пресни зелени или зелен грах.

Горещи сандвичи - приготвяне на храни и ястия

За да приготвите вкусни горещи сандвичи, много ястия няма да се изискват. Това е, на първо място, тиган или тава за печене за фурната (за тези, които имат микровълнова печка, можете да направите без тези елементи), вие също се нуждаете от купа (ако имате нужда да направите сос или плънка), дъска за рязане и нож. Сервирайте горещи сандвичи на обикновени сервиращи плоски чинии.

Преди да правите сандвичи, трябва да нарязвате хляба на филийки (по-добре е да използвате готовия нарязан хляб - всички парчета са равномерни и с еднаква дебелина) и да приготвите пълнежа. Това означава, че зеленчуците трябва да бъдат измити и нарязани, печено месо, нарязани зеленчуци и др.

Горещи рецепти за сандвич:

Рецепта 1: Горещи сандвичи във фурната

.

Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

Най-вкусните горещи сандвичи се правят във фурната. Те се пекат равномерно и се приготвят много бързо. Горещите сандвичи от фурната са идеални за закуска или лека закуска, но трябва да помните, че не трябва да се злоупотребява с тях.

Необходими съставки:

    Твърди сирена - 150-160 g;

  • Пушен пилешки бут - 150 г;
  • Заквасена сметана - 2 лъжици;
  • Малка глава от лук;
  • 1/4 ч. Л. люти чушки;
  • 1/2 ч.л. черен пипер;
  • 1/2 ч.л. къри и босилек;
  • Магданоз;
  • Бял хляб.

Метод на получаване:

Сиренето се настъргва на груби ренде. Хлябът е по-добре да се използва нарязан нарязан, но ако няма такъв, нарязан обикновен бял хляб в спретнати квадратни филийки с дебелина 1 см. Нарязва се на малки парченца, нарязва се лука и магданоза. Смесете в купа сирене, лук, шунка, заквасена сметана и подправки. Разстелете масата върху хляб и поръсете с нарязан магданоз. Печете във фурната за около 15-17 минути.

Рецепта 2: Сандвичи с горещо сирене.

Горещите сандвичи със сирене са най-лесни за приготвяне в микровълновата печка, но това може да бъде направено и във фурна или на тиган. Сирене сандвичи могат да бъдат направени от минимум на съставките, например, тази рецепта използва хляб, майонеза, сирене и домати.

Необходими съставки:

  • Няколко парчета хляб;
  • Домат;
  • Сирене - 150 г;
  • Майонеза;
  • Зелените.
  • Метод на получаване:

    Хлябът се намазва с тънък слой майонеза. Доматено нарязани на тънки филийки. Сирене, нарязано на плочи. Първо разнесете доматите върху хляба, след това сирене. Гответе в микровълновата в продължение на една и половина до две минути. Когато сервирате, украсете горещите сандвичи със зеленчуци. Можете да приготвите лека закуска и във фурната. Печете сандвичите във фурната за няколко минути.

    Рецепта 3: Горещи сандвичи в микровълновата печка.

    Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

    Господарките, които имат микровълнова фурна у дома, не могат да се борят с какво да готвят за закуска или закуска. В микровълновата печка можете да направите много прости и вкусни горещи сандвичи от колбаси и сирене. Оказва се, че оригиналната закуска от най-обикновените съставки - много по-вкусна от просто варени колбаси!

    Необходими съставки:

  • Няколко парчета хляб;
  • 280-300 g колбаси;
  • 100 г сирене (за предпочитане полумеко);
  • 2 яйца;
  • Масло - 50 г;
  • 1 ч. Л. горчица.
  • Метод на получаване:

    Направете горчичен сос чрез смесване на меко масло с горчица. Разстелете тази смес върху филийки хляб. Нарежете колбасите на филийки, разпределени на хляб. Настържете сирене в купа, счупете 2 яйца в нея, разбъркайте добре. Покрийте хляба със сирене и яйчна смес. Сложете сандвичи в микровълновата печка за 3 минути.

    Рецепта 4: Сандвичи с горещи колбаси

    Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

    Когато в къщата има колбас, вместо класическата комбинация от „хляб-кълцано наденица“ можете да направите обилни горещи сандвичи. За да направите това, годни всички продукти, но най-често се добавя към колбаси сирене, домати, краставици, лук и др.

    Необходими съставки:

    • Сурова наденица - няколко парчета;
    • Бял или ръжен хляб - 3-4 филийки;
    • Домат;
    • Краставица;
    • Майонеза;
    • Кетчуп;
    • Сирене.

    Метод на получаване:

    Разстелете хляба с майонеза, нанесете на всеки хляб парче наденица. Сложете малко кетчуп на наденицата. Нарежете краставица на тънки наклонени филийки, домати на тънки филийки. Сложете парче домат на хляб, краставица отгоре. Настържете сиренето и ги поръсете със сандвичи. Печете сандвичите във фурната или микровълновата печка (2-3 минути е достатъчно за микровълнова печка, малко повече за фурната).

    Рецепта 5: Горещи сандвичи в тиган

    Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

    Ако няма време да се затопли фурната и няма микровълнова печка, можете да приготвите вкусна горещи сандвичи в тенджера. Основата за такава закуска е багет, в рецептата се използват и месо, лук, сирене и подправки. В резултат на това пред гостите ще се появят апетитни горещи сандвичи, подобни на мини пица и омлет.

    Необходими съставки:

    • Яйца - 3-4 броя;
    • Лук;
    • Багет;
    • Месо или смляно месо;
    • Всякаква подправка;
    • Сирене.

    Метод на получаване:

    Вземете франзела и го нарежете на половина. От двете страни се правят надлъжни разрези (не напълно, така че франзелата да се отваря). Нарежете лука и разбъркайте с яйца, мляно месо и подправки. Загрейте тигана с масло и излейте яйчната смес. Поставете отворена багета на върха на омлета и натиснете малко надолу. Фрай за около минута на много ниска топлина. „Захванатият“ омлет, стърчащ под хляба, под багет. Натиснете отново и запържете за известно време. Веднага след като омлетът е готов, извадете багета, разкрийте го и го сложете в парче сирене. Затваря се отново и след 2 минути се стопява сиренето. Сервирайте цялото или нарязайте горещ сандвич на няколко парчета.

    Рецепта 6: Горещи сандвичи от домати

    Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

    Горещите сандвичи от домати са класическа италианска закуска. За неговото приготвяне ще са необходими зрели домати, лук, чесън, сирене моцарела и подправки.

    Необходими съставки:

  • Багет;
  • Моцарела - 200 г;
  • 3 зрели домати;
  • 1 лук;
  • Карамфил от чесън;
  • 0,5 ч. Л. сух босилек;
  • Сушен риган - 0,5 ч. Лъжичка;
  • Щип черен пипер и сол.
  • Метод на получаване:

    Нарежете доматите. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Сгънете доматите в купа, добавете лука с чесън, сол, черен пипер, риган и босилек. Съставките се смесват и поставят в хладилника. Загрейте фурната. Багет нарязани на филийки по диагонал (трябва да направи около 12 парчета). Изпечете хляба във фурната за 5 минути. Подредете доматите върху хляба, сложете парче сирене отгоре. Поставете сандвичите във фурната за 2 минути.

    Рецепта 7: Горещи сандвичи с яйца

    Горещи сандвичи с наденица, сирене, яйца, домати - най-добрите рецепти. Как да готвя горещи сандвичи във фурната, в тигана и микровълнова фурна.

    Готвенето на горещи сандвичи с яйца е бързо и лесно, а резултатът е вкусен. В тази рецепта се използват освен яйца, колбаси и домати. Ако желаете, тези съставки винаги могат да бъдат заменени от други.

    Необходими съставки:

  • 2 яйца;
  • Батон - 2 филийки;
  • 2 филийки колбас;
  • Домати - 2 кръга;
  • Сол, пипер - на вкус.
  • Метод на получаване:

    Запържете парчетата колбаси. Вземете парчета хляб (за предпочитане квадратни) и ги изрежете по средата на квадратите. Поставете хляба в тигана с масло и разбийте в средата на всяко парче от яйцето. Сол на вкус. Фрай хляб с яйца, докато омекне. Минута преди края на готвенето слагам горещи сандвичи на парче от домати и пържено парче наденица.

    Горещи сандвичи - тайни и съвети от най-добрите готвачи

    - Сосът за горещи сандвичи не трябва да бъде прекалено тънък, в противен случай ще се абсорбира от хляба, а сандвичите ще бъдат „мокри”;

    - Горещите сандвичи с домати не трябва да се приготвят прекалено дълго - сокът от доматите се изпарява и капе върху хляба;

    - Някои домакини готвят горещи сандвичи в бавен котлон. За да направите това, поставете режим "Печене" за 5-7 минути.

    Коментари (0)
    Свързани статии
    Популярни статии
    Популярни статии
    Търсене