Какъв вид празнична маса може да направи без сандвичи и различни канапета? Тази проста и в същото време вкусна закуска не само украсява масата, но и я прави по-богата и по-удовлетворяваща. Празничен сандвич може да бъде направен от всичко, това е истинска магическа пръчка за домакинята на празника и възможността да покаже въображение.
Изглежда, че простият хляб и маслото станаха основа за много рецепти, ние приготвяме разнообразни сандвичи за закуска и за ежедневни леки закуски, а освен това на дълъг път могат да се вземат и сандвичи. Това е много удобно и не сложно ястие, което ни помага в различни ситуации. В зависимост от пълнежа, тя е и добра, питателна закуска, която подхранва тялото и й позволява лесно да продължи до обяд.
Възможностите за правене на сандвичи всеки ден стават все повече и повече. Така че, на празници, сандвичи с червен хайвер, херинга, червена риба, език и saveloy са станали класика. Освен традиционните сандвичи, банката с рецепти за всяка домакиня непрекъснато се обновява с екзотични и елегантни закуски, които отново и отново изненадват гостите. Горещи сандвичи или закуски на препечен хляб са отделна тема. Те имат богат вкус и изглеждат много впечатляващи на масата. Когато правите сандвичи, външният вид на закуската ще бъде също толкова важен, защото в зависимост от това как се декорира ястието, неговото сервиране ще се промени. Дори простите сандвичи с шпроти могат да се трансформират по такъв начин, че да станат истинско произведение на изкуството.
Така че, представяме на вашето внимание рецептата за приготвяне на празнични сандвичи с цаца, която се придружава от подробни стъпка по стъпка снимки.
На снимката: продукти, необходими за празнични сандвичи:
- Ръжен хляб - 8 броя
- Копчета - 1 банка
- Чесън - 3 филийки
- Мариновани краставици (краставички) - 8-9 бр.
- Зелени, лимонови за украса
Стъпка по стъпка рецепта за направа на ваканционни сандвичи (със снимка):
Първата стъпка е да приготвите сосен сос, който да покрива сандвичите. За да направите това, добавете натрошен чесън за майонеза и разбъркайте добре.
Нарежете хляба на четни, не много дебели парчета, чийто размер трябва да съответства на размера на една риба. Смажете тигана с малко количество слънчогледово масло, нагрявайте на средна топлина и разпръснете резените хляб.
Запържете хляба от двете страни на едва забележима кора. В този момент е важно да не пресушавате хляба, в противен случай ще стане твърде трудно.
Разпръскваме червения хляб върху чинията и докато е горещо, я смазваме с майонезно-чеснов сос. Оставете за няколко минути за импрегниране.
По това време нарязайте краставиците.
Разпръсквахме ги върху подготвени парчета хляб.
Горе се разпростря върху чифт цаца.
След това украсете на вкус с тънко нарязан лимон и копър.
Когато се сервира, можете да дадете свобода на въображението си и да украсите върха на празнични сандвичи с мрежа от майонеза.
