Възможно е такава салата да се подготви за ежедневна семейна вечеря, както и за сервиране на празнична маса. Празничният вариант ще изисква повече време, за да се създаде красива пързалка, но за да го опитате няма да се различава от ежедневието. Casual предлага просто смес от всички разчитащи съставки.
Подготовката на празнична салата с шунка ще позволи на рецептата с снимка, придружена от коментари, да помогне на всеки, който иска да прекара известно време върху декорацията и да превърне обичайната салатна смес в празнична украса за маса.
Продуктите, които ще използваме, са доста познати. Те могат да бъдат закупени по всяко време, във всеки супермаркет, по всяко време на годината.
На снимката: съставки за приготвяне на салата с шунка "Пъдпъдъци":
- Шунка - 100 г
- Листа от салати - 2 броя
- Домати - 2 броя
- Картофени клубени - 2 броя
- Яйца от пъдпъдъци - 5 броя
- Плодове от касис - 80 г
- Бял лък - 1 глава
- Маслини без костилка - 8 бр.
- Чесън - 1 зъб
- Сол - на вкус
- Сушени зеленчуци - щипка
- Майонеза "Прованс" - 2 супени лъжици. l
- Маслиново или растително масло - 1 супена лъжица. l
Рецепта за приготвяне на маруля с пъдпъдъци (със снимка):
Ние започваме да се създаде салата от варене на картофи, гледайки, че клубените не са варени меки, в противен случай те ще бъдат трудно да се нарязва на кубчета. Яйцата от пъдпъдъци също трябва да бъдат сварени. След варене, и картофите, и яйцата трябва да се охладят.
Имаме нужда от картофи под формата на кубчета или кубчета. Яйцата от пъдпъдъци ще използват половинки.
Листата от маруля се нарязват на половина и се отстранява най-ярката част на стъблото.
За плъзгането на салата вземете плоска чиния и положете половинките листа от маруля, така че те да бъдат заключени в пръстен. Това ще бъде основата, на която ще издигнем унгарския хълм.
В един от доматите внимателно отрежете капачката. Ние ще се нуждаем от нея като декорация в заключителния етап от приготвянето на салата.
Останалите домати трябва да бъдат нарязани на кубчета. Е, ако са плътни и месести.
Как да отрежете шунка е напълно без значение. Те могат да бъдат тухли, кубчета или сламки. И нарязвайте лука, доколкото е възможно, неговият вкус не трябва да доминира. Чесънът също трябва да бъде много малък.
Остава да добавите към салата пресни или размразени кафяви плодове, нарязани маслини и сушени билки.
Копърът се използва само прясно.
Засоляването на салата, смесване на всички съставки.
Обличане на сместа от салати с добра майонеза. Ако добавите към нея пъдпъдъчни яйца, може да се приготви дневната версия.
За подготовката на празничните унгарски хълмове ще е необходимо малко повече време и усилия.
Мазнина за салати с олио.
Плътно набийте сместа в купа за салати, леко обърнете купата за салата върху зелените листа.
Нарежете краставицата на тънки наклонени филийки.
Разпръскват се резени от краставици, припокриващи се около салата.
Покрийте хълма с домати "капак".
Страничните части са положени с половинки от пъдпъдъчно яйце.
И накрая, готов е празничният вариант на унгарската салата с шунка "Пъдп".
