Вкусен десерт може не само да се пече. Ако имате бисквити, остава само да приготвите сметаната и да направите вкусна торта за няколко минути.
Бисквити "Anthill" торта - основните принципи на готвене
Бисквити за тортата е по-добре да вземе маслено тесто с аромата на печено мляко. Лесно се разпада и има приятен аромат. Но можете да експериментирате и да използвате galetny, овесена каша, люспести бисквити или крекинг за готвене.
По принцип за този десерт те използват масло сметана на кондензирано мляко, но тортата ще се окаже вкусна и заквасена сметана. По принцип е възможно да се опрости подготовката на десерта, просто чрез смесване на бисквитите от трохи с варено или редовно кондензирано мляко.
За начало, бисквитките се срутват на малки парченца. След това пригответе сметаната, нанесете я в натрошени бисквити и разбъркайте.
Получената маса се поставя върху блюдо.
В десерта можете да добавите ядки, нарязани сушени плодове, парченца мармалад, кокосови стърготини и др.
Топ торта може да се излее шоколадова глазура.
Кейкът се оставя за няколко часа, за да се накисне.
Рецепта 1. Бърза торта „Anthill“ от бисквити
Съставки
варено кондензирано мляко;
орехи - стъкло;
ронливи бисквити - половин килограм;
мак и шоколад за декорация.
Метод на готвене
1. Изпържете ядките в сух тиган и почистете тънкия филм. Смажете ядките в специален хоросан или смесител.
2. Бисквити с раздробени ръце на малки парченца. Добавете ядки с варено кондензирано мляко и разбъркайте. Комбинирайте бисквитата с кондензирано мляко и разбъркайте. 3. Поставете масата под формата на пързалка върху красиво ястие.
4. Счупете шоколадната лента на парчета, поставете я в малка купа и я сложете на тенджера с вряща вода. Налейте десерта с разтопен шоколад и поръсете с маково семе. Изпращаме ястието за няколко часа в хладилника.
Рецепта 2. Торта „Anthill“, направена от бисквити от кокосови чипове
Съставки
три опаковки с бисквити по 160 g;
Стружки от 50 g;
бурканче на кондензиран полк;
100 g шоколадова лента;
100 грама орехи;
100 грама сливи масло;
какао - 80 г
Метод на готвене
1. Вземете ядките от боклука, поставете ги в дълбока купа и ги нарежете с потапящ миксер или смачкайте.
2. Вземете бисквитка, така че да се разпадне добре. Разбийте го на случайни парчета. Трябва да присъства и много малко бебе, и големи парчета. Разбърква се с ядки.
3. Комбинирайте кондензирано мляко с парчета масло. Разбийте всичко до гъст, равномерен крем. Изсипете какаото и бийте още няколко минути.
4. Поставете сметаната в купа с бисквити и ядки. Разбъркайте с лъжица. Трябва да получите дебела пластмасова маса, от която можете да извайвате. Ако е необходимо, добавете още бисквитки.
5. Поставете масата върху плоча, придавайки й формата на предметно стъкло. Разбийте шоколада на парчета и поставете в купа. Поставете го на тиган с вряща вода и задръжте, докато шоколадът се стопи. Ако глазурата е гъста, можете да добавите няколко лъжици мляко.
6. Покрийте тортата с пудра и поръсете с кокос. Вземете няколко часа в хладилника.
Рецепта 3. Торта „Anthill“ от сушени кайсии
Съставки фундамент
Половин килограм бисквити с вкус на печено мляко;
пет парчета сушени кайсии;
шепа орехи.
сметана
500 ml кондензирано варено мляко;
80 g заквасена сметана;
200 г отцеждане на масло. мека.
украса
млечен шоколад.
Метод на готвене
1. Бисквитките смачкват ръцете си на малки парченца.
2. Запържете ядките в сух тиган, обелвайте и нарязвайте. Сушени кайсии изсипва вряща вода. Инфузия на дренаж. Изсушава се и се нарязва на филийки. Добавете всички към „бисквитките“ и миксирайте.
3. Изсипете кондензираното мляко в меко масло. Изпратете сметана и разбъркайте тук.
4. Добавете сметаната за основа и разбъркайте. Оформете пързалка върху красива чиния от масата и я оставете да накисне за три часа.
Рецепта 4. Торта „Anthill“, приготвена от бисквити с сини сливи, сушени кайсии и ядки
Съставки
800 g бисквити;
50 g какао;
200 г омекотени сливи. масло;
50 г стафиди;
380 г кондензирано варено мляко;
100 г ядки, сушени кайсии и сини сливи.
Метод на готвене
1. Разбиване на бисквитки на произволни парчета от различни размери. Слагаме го в купа.
2. Запържете орехите на сух тиган до златисто. След това се охлажда и нарязва на средни парчета.
3. Сушените плодове се измиват, поставят в дълбока купа и се наливат гореща вода. Оставете за половин час. След това сливаме вода и нарязваме сушени сливи и сушени кайсии на малки парченца. Всички сушени плодове и ядки се добавят в купата с трохи. Разбъркайте.
4. Поставете мекото масло в купата на смесителя, добавете сварено кондензирано мляко и разбъркайте до плътна плътна маса.
5. Оставяме малко крем за декорация. Останалото се поставя в купа с бисквити, сушени плодове и ядки. Разбъркайте с лъжица, а след това с ръце. Ние разпространяваме масата на плоча, образувайки хълм. 6. Добавете какаото към сметаната и разбъркайте. Ние покриваме тортата с шоколадов крем. Украсете с ядки и го оставете да накисва в продължение на три до четири часа.
Рецепта 5. Торта "Anthill", приготвена от сладкиши с извара
Съставки
Бисквити “За кафе” - 30 броя;
ванилова захар;
маслено извара - 250 г;
пудра захар - 80 г;
нискомаслена сметана - 100 мл;
какао - 30 g;
маслени сливи. - половин пакет.
Метод на готвене
1. Сирене поставете части в фино сито и каша с лъжица. Добавете към масата на масата захар на прах, заквасена сметана, ванилова захар и меко масло. Разбърква се до консистенцията на масата на изварата.
2. Бисквитките прекъсват произволни части.
3. Масата на извара се прехвърля в нарязани бисквити и се смесва с лъжица. Взимаме красиво ястие и разпространяваме върху него маса от бисквити и извара под формата на хълм. Поръсете какаото върху тортата и оставете за няколко часа. Десертът трябва да бъде добре напоен.
Рецепта 6. Торта „Anthill“, приготвена от киш бисквити
Съставки
800 g бисквити;
брашно - 140 г;
млечен литър;
четири пресни яйца;
захар - 600 g;
ванилова захар;
300 г.
Метод на готвене
1. Разбийте бисквитките на случаен принцип и поставете трохите в дълбока купа.
2. В един литър мляко добавете обикновена и ванилова захар. Разбъркайте и запалете.
3. Разбийте четири яйца с половин чаша захар. Добавете брашното към сместа от яйца и разбъркайте.
4. В кипящото мляко изсипва се сместа от брашно, докато интензивно се разбърква с лъжица. Директно върху печката, разбийте крема с миксер. Вземете буйна маса без бучки. Охладете сметаната. 5. Поставете яйчния крем в трохите на бисквитките на порции и разбъркайте така, че да не остане нито едно сухо парче бисквитки.
6. Поставете получената маса върху плоча под формата на предметно стъкло. Украсете с кокосов или шоколадов чипс.
Рецепта 7. Торта "Anthill" от бисквити с мармалад
Съставки
пакет сливи. масло;
кондензирано мляко - банка;
бисквита - половин килограм;
мармалад.
Метод на готвене
1. Бисквитките приемат захар или ароматизирано кафе. Печенето прекъсва произволни парчета, но се уверете, че тя не е твърде голяма. Трябва да присъства и бебето. Поставете в дълбока купа.
2. Поставете мекото масло в купата на смесителя, добавете кондензирано мляко към него и го разбийте до гъста маса.
3. Нарежете мармалата на парчета и добавете към бисквитите от трохи. Разбъркайте.
4. Комбинирайте крема с основата и месят първо с лъжица и след това с ръце.
5. Вземете красива чиния и започнете да излагате получената маса под формата на слайд. Изпратете за четири часа в хладилника. Украсете тортата с парченца мармалад.
Рецепта 8. Торта "Anthill" от бисквити от стафиди
Съставки
350 g бисквити;
100 g стафиди;
консервна кутия;
50 g шоколад;
кутия с варено кондензирано мляко;
маслени сливи за опаковане;
орехи - стек.
Метод на готвене
1. Изплакнете стафида. Сложете го в купа и я покрийте с гореща вода. Накиснете за една четвърт час.
2. Разбийте бисквитките на малки парченца. Можете да вземете обичайните бисквитки и шоколад, така че десертът ще се окаже по-интересен.
3. Изпийте чаша орехи в сух тиган в продължение на пет минути. Разбърквайте постоянно по време на пържене. Поставете печените ядки в купата на смесителя и мелете. Добавете орехови чипове в счупени бисквитки и разбъркайте. 4. Източете стафидите. Задушените стафиди изпращат купа с останалите съставки и се смесват отново.
5. Поставете меко масло и два вида кондензирано мляко в купа. Сега смесете всичко, докато не получите пластмасова маса. Уверете се, че не остават сухи бисквити парчета.
6. Оформя се торта под формата на предметно стъкло върху плоча. Смажете шоколада на най-малката ренде и го поръсете върху тортата. Оставя се да се накисва за няколко часа.
Торта "Anthill" от бисквитки - съвети и трикове
Основната тайна на вкусна торта е висококачествено кондензирано мляко. Използвайте продукт, който не съдържа нищо друго освен сметана и захар.
Вземете заквасена сметана със съдържание на мазнини не повече от 15%.
Спазвайте правилното съотношение на съставките за сметаната: 200 г масло, вземете 360 г кондензирано мляко.
Бисквитките по-добре да вземат маслено тесто или мляко.
