Торта за скуош - невероятно нежна, вкусна, диетична закуска.
Такива сладкиши могат да бъдат сервирани за закуска, вечеря, на път.
Избор на рецепта!
Кифлички с тиквички с наденица - Общи принципи на готвене
За тарталети не е необходимо да се използват млади тиквички. Можете да вземете зрели зеленчуци, но трябва да отстраните кожата от нея, семената се отстраняват. След това тиквичките се смачкват. Най-лесният начин да направите това е да използвате ренде. Стружките се хвърлят в купа, добавят се останалите съставки.
Какво да сложим в тестото:
• брашно;
• яйца;
• подправки;
• Зелените;
• различни зеленчуци;
• Ripper.
Към вече приготвеното и разбъркано тесто се добавя наденица. Продуктът се нарязва на ивици, кубчета, всякакви други парчета. Ако се свари, можете да използвате ренде, но по-добре от голямо. Колбасът е варен, пушен, дръпнат, наполовина пушен. Всички видове продукти са подходящи за кексчета. Има рецепти с шунка, бекон, пиле, колбаси.
Форми за леки закуски обикновено използват метал или силикон. Във всеки случай е желателно съдът да се смаже отвътре с масло. Тя ще допринесе за появата на кафява кора върху страните на продуктите. Ако няма части, можете да използвате една голяма купа, например за печене на кейкове или тиган без дръжка.
Кифлички от тиквички с пушена наденица
Рецепта прости скуош кифлички с наденица, които трябва непременно да се пуши. В този случай, тестото ще се окаже изключително ароматно.
Съставки
• 100 g колбас;
• 300 г тиквички;
• 70 г брашно;
• 2 яйца;
• 4 g рипер;
• подправки. Готвене
1. Скуош три големи, ние се измести в удобен за месене тесто купа.
2. Разбийте яйцата в друга купа, сложете сол, черен пипер, добавете сухи или пресни, но нарязани зеленчуци.
3. Разбивайте яйцата за минута, докато светлината се оцвети.
4. Налейте настърганите зеленчуци.
5. След това трябва да излеете брашното, добавете рипера. Разбъркайте тестото до гладко.
6. Колбасът се нарязва на малки кубчета до 5 мм, изложени във вече свареното тесто. Масата се разбърква.
7. Сега трябва да разпределите тестото в калъпи. В процеса на печене, тарталетките ще се повишат леко, така че не попълваме формата до върха.
8. Изпращаме печени. При температура от 190 градуса, кифлите ще се готвят за около 25 минути. Точното време зависи от сочността на тиквичките.
Таблетки с тиквички с колбаси и сирене
Рецепта невероятни кифли от тиквички с наденица, която също отива малко сирене. По-добре е да се използват твърди сортове. В тестото можете да добавите различни подправки, които харесват.
Съставки
• 300 г тиквички;
• 2 яйца;
• брашно 70 г;
• 100 g колбас;
• 140 г сирене;
• 1 ч. Л. Ripper;
• 4-5 клончета копър;
• пипер, сладък червен пипер, сол.
Готвене
1. Ако тиквичките са малки, с тънка шкурка, тогава той просто се измива и втрива. Хвърли в купа.
2. Ние също разтриваме сирене, можете веднага да го добавите към тиквичките.
3. Нарежете наденицата на малки кубчета. Добавете тестото към бъдещето.
4. След това хвърлете копъра, нарязан на ситно.
5. Счупваме яйцата, изливаме рипер, веднага се смесваме с брашно.
6. Тестото трябва внимателно да се смеси, да се добави пипер или други подправки по ваш вкус. Ние сол на самия край, така че тиквичките не пускат много течност. Добавете една трета от една чаена лъжичка. 7. Поставете смесеното тесто в смазани форми за стандартни кифли.
8. Поставете във фурната на 200 градуса. Запечени сладкиши за 15-20 минути.
Диетични кифлички от тиквички с колбаси и извара
Вариант диетични торти, който се прибавя към варена наденица без бекон. Можете да използвате млечни или други колбаси. Дебелата извара е произволна.
Съставки
• 200 г извара;
• 150 грама колбаси;
• 250 g тиквички;
• 2 яйца;
• непълна чаша брашно;
• подправки;
• 1 ч. Л. Ripper;
• масло за форми;
• копър, чесън на вкус.
Готвене
1. Незабавно разтрийте тиквичките, поръсете със сол, оставете за времето на приготвянето на останалите съставки.
2. В купата, счупете яйцата, потопете бъркалката, бийте за минута.
3. Разпръскваме пакет от сирене към яйцата, бием заедно. Ако продуктът е сух и със зърна, по-добре е първо да се смила през сито или да се пробие през комбайн.
4. Добавете солени тиквички към яйцата и извара, които вече трябва да произвеждат сок.
5. Сега поставяме всички останали подправки, билки и чесън, по свой вкус.
6. Изсипете рипера.
7. Добавете брашното, като постигнете желаната консистенция. Тестото трябва да бъде вискозно, не течно и не дебело, както при приготвянето на палачинки.
8. Нарежете нарязана на кубчета наденица или разтрийте. Смесва се с тестото.
9. Изсипете масата в размазаните форми, не правете контейнера пълен.
10. Печени кифлички за сирене с тиквички 40-50 минути. Поставяме и готвим при температура 180 ° С.
Мафини за скуош с наденица и царевично брашно
Рецептата е много апетитна закуска, която се приготвя с добавка на царевично брашно. Пълнежът се оказва много красив, ярък цвят. Към тези кифли се добавя и малко сирене, но тестото може да се замени без него. Съставки
• 2 малки тиквички;
• 3 яйца;
• 150 грама колбаси;
• 60 г пшенично брашно;
• 100 г царевично брашно;
• 0,5 ч. Л. сода;
• 70 грама сирене;
• подправки, масло.
Готвене
1. Натъркваме тиквички. Можете да използвате тиквички, с тях също се получава печене.
2. Разбиваме яйцата в отделна купа, хвърляме им всякакви подправки, които планирате да поставите в тесто. Веднага добавете една трета от една чаена лъжичка сол. Ако наденицата е солена, тогава можете да сложите малко по-малко.
3. Разбийте яйцата с подправки, залейте ги в тиквичките.
4. Настържете сиренето фино, ако го добавите.
5. Сега е ред на брашно. Ако няма царевично брашно, тогава се смила зърното за овесена каша, пресее. Изсипете двата вида брашно в тестото.
6. Содата трябва да бъде охладена с оцетна киселина. Изпрати общата маса.
7. Нарежете колбаса. Ако е варено и без мазнини, тогава можете да разтривайте, но само с големи чипове.
8. Комбинирайте наденицата с тестото, разбъркайте.
9. Сменяме формата, поставяме печена.
10. Готвене на тарталети ще бъде половин час, температурата на 180 градуса.
Кифлички от тиквички с наденица на тесто с грис
Варианти за кексчета, които се приготвят с грис. Печенето се оказва по-ронливо, просторно. Добавя се и брашно, но в малки количества. Всяка наденица, можете да вземете шунката.
Съставки
• 250 g тиквички;
• 100 g колбас;
• 3 яйца;
• 4 лъжици грис;
• 2 супени лъжици брашно;
• 1 скилидка чесън;
• 1 щипка;
• сол с пипер;
• малък магданоз, копър.
Готвене
1. Солени тиквички, настъргани с големи стружки, солете ги, оставете зеленчуците да оставят сока.
2. Добавете яйца, подправки, скилидка чесън, предварително смачкани.
3. Поставете брашното с грис, добавете щипка рипер. Масата трябва да се разбърква, оставя се 15 минути. Крупата трябва да се надуе. 4. Нарежете наденицата с малки кубчета, поставете в готовото тесто.
5. Остава да се разпространява всичко в плесени, да се пече във фурната, докато омекне. Ще отнеме около половин час. Готвене на 180 градуса.
Мафини за скуош с наденица, бекон и чесън
Възможността не е диета торти, но невероятно вкусна, сочна. Бейкън за тях, можете да вземете пушени или осолени, ще ви е необходимо не е много. В рецептата е чесън, можете да вземете пресен или сух прах.
Съставки
• 100 g колбас;
• 70 г бекон;
• 250 g тиквички;
• 2 яйца;
• 80 г брашно;
• скилидка чесън, зеленчуци;
• 0,5 ч. Л. Ripper;
• 1 лъжичка заквасена сметана.
Готвене
1. Нарежете бекона на много малки кубчета. Първо можете да я задържите във фризера, ще бъде по-лесно.
2. Колбасът също се нарязва на кубчета, изпраща се купа към бекона.
3. Разтрийте тиквичките, нарязайте чесъна, зелените.
4. Добавете яйца с рипер към зеленчуците, налейте брашното с подправки, хвърлете сметана, разбъркайте.
5. Сменяме бекона с наденица, тестото е готово!
6. Разпространяваме чрез формовъчни форми.
7. Печете кифлички за половин час при 180. Ако е необходимо, може да се добави време.
Кифлички от тиквички с колбаси, моркови и лук
Опция моркови кифли с тиквички и лук. Готовите продукти са много ярки, апетитни, наденица за тях, можете да използвате всякакви.
Съставки
• 150 грама моркови;
• 200 g тиквички;
• 50 г лук;
• 150 грама колбаси;
• 3 яйца;
• подправки;
• 120 г брашно.
Готвене
1. Разтрийте морков и тиквички. Можете да използвате комбайна. Всички незабавно хвърлят в голяма купа.
2. Добавете яйцата.
3. Лук нарязани фино, можете да добавите чесън. Променяме тестото.
4. Изсипете подправки, брашно, разбъркайте. Не забравяйте да добавите рипера, за да направите тапичката мека. 5. Нарежете колбаса, можете да направите фина слама.
6. Разбъркваме тестото, разпределяме по мазни форми.
7. Слагаме печени. Температурата в района на 190 градуса, време около 35-40 минути.
Кифлички от тиквички с наденица - съвети и трикове
• На тарталетите ще бъде червен и свеж, ако се образува след размазване, поръсете с грис. Можете да използвате и галета, но те трябва да са бели.
• Можете да направите кифли не само с обикновени тиквички, но и с тиквички. Те се държат перфектно в тестото, в съчетание с наденица и печене се оказва много търг.
• Снаксовите сладкиши ще бъдат още по-вкусни, ако използвате бекон, пушена гърда или шунка, шунка и други продукти вместо колбаси. Можете да добавите сурово мляно месо директно към тестото.
• Искате ли да си направите пълнена кекс? Не добавяйте колбаси към общата маса. Нарежете продукта на кубчета, поставете всяко парче в центъра на матрицата, печете по обичайния начин.
• Кексът може да се пече не само във фурната, но и в бавното готвене. Вярно е, че в този случай получавате само едно, но голямо. Използва се режим "Печене". Обикновено е достатъчен пълен цикъл от 50-60 минути.
