Домашна майонеза без яйца за 10 минути

Домашна майонеза без яйца за 10 минути

Ако се стремите към здравословен начин на живот, тогава защо не замените любимия си сос с майонеза, направена по нашата рецепта. Особеността, и би било по-правилно да се каже стойността на това ястие е, че в списъка на съставките няма яйца.

И, разбира се, значително предимство ще бъде, че процесът на подготовка не представлява никаква сложност. Необходимо е да се комбинират съставките, които са много достъпни във всеки смисъл, да се смесват добре и отличният домашен сос е готов за употреба без никакви овкусители или консерванти.

Съставки:

  • мляко - 75 мл;
  • растително масло - 150 ml;
  • горчица - 1 ч.л .;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица.
  • смлян черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
Домашна майонеза без яйца за 10 минути

Класическият вариант на това ястие предвижда наличието на яйца, които са съмнителни в техните полезни свойства: те не претърпяват никаква топлинна обработка. Ние предлагаме рецепта за отличен сос, която е лишена от този досаден недостатък.

Ако желаете, можете да разнообразите предлаганото ястие с любимите си добавки. Например, можете да използвате пикантна подправка или да изстискате чифт скилидки чесън в процеса на побой. Е, нека да започнем, а нашата фотоинституция ще бъде вашето кулинарно ръководство.

Подготовка:

1) За да приготвяте майонеза, се нуждаете от минимално количество налични продукти. Растителното масло трябва да бъде пречистено. Дебел мляко на вашия вкус. Лимонов сок е по-добре да се изстиска директно пред самия процес.

2) В контейнер, подходящ за разбиване, комбинираме порцията мляко и определеното количество растително масло.

Домашна майонеза без яйца за 10 минути

3) Спуснете потапящия смесител и включете устройството за 30 секунди. Бита маса ще започне да се сгъстява точно пред очите ви.

Домашна майонеза без яйца за 10 минути

4) В сгъстената масло-млечна смес ще добавим горчица, добавете пипер, сол.

5) С лъжица се смесват всички съставки.

Домашна майонеза без яйца за 10 минути

6) Готовата домашна майонеза може да бъде положена с лъжица, тъй като консистенцията й е достатъчно плътна, в тенджера за сервиране на трапезарията.

Домашна майонеза без яйца за 10 минути

7) Между другото, ако решите просто да разпространите този вкусно вкусен сос върху парче пресен хляб, тогава ще имате голям сандвич, който може да утоли леко чувство на глад, докато се приготвя основното ястие.

Домашна майонеза без яйца за 10 минути

Приятно апетит!

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене