Херкулес овесена каша с мляко: рецептата за по-добра закуска. Овесена каша с мляко със сушени плодове, горски плодове, подправки, тиква

Херкулес овесена каша с мляко: рецептата за по-добра закуска. Овесена каша с мляко със сушени плодове, горски плодове, подправки, тиква

Херкулес овесена каша е един от най-здравословните ястия.

Тази каша се препоръчва да се използва за хора, които са на диета, но в същото време предпочитат да започнат сутрин с вкусна и задоволителна закуска.

Редовната консумация на овесена каша е отлична превенция на гастрит.

Херкулес овесена каша с мляко рецепта - основните принципи на готвене

Класическа овесена каша, приготвена в мляко. Особено ако ястието се приготвя за закуска, защото млякото съдържа такъв полезен калций. В допълнение към овесените люспи и млякото, ще ви трябва захар и масло.

За готвене на овесена каша е желателно да се използва тиган с дебело дъно или незалепващо покритие. За да се предотврати залепването на млякото на дъното, се налива вряла вода и едва след това се налива млякото.

Дебелото мляко за предпочитане се разрежда с вода. Гърне с мляко се поставя на умерена топлина и се оставя да заври. След това овесените люспи заспиват и непрекъснато се разбъркват. Добавя се захар на вкус и се вари на слаб огън за 20 минути, като се разбърква от време на време.

Преди сервиране, добавете маслото към овесената каша.

Вкусът на овесена каша може да бъде разнообразен чрез добавяне на сушени плодове, плодове, пресни плодове, подправки и др.

Рецепта 1. Херкулесова каша с класическа рецепта за мляко

Съставки

  • три чл. лъжици овесена каша "Hercules";
  • кафява захар;
  • 100 ml от цялото краве мляко;
  • парче масло;
  • 100 ml пречистена преварена вода;
  • морска сол.

Метод на готвене

1. Разредете млякото с пречистена вода и го изсипете в тенджера с дебело дъно. Поставете чиниите на печката и изчакайте, докато съдържанието започне да кипи.

2. В кипящото мляко изсипваме люспите „Херкулес”, подправяме с щипка сол и малко количество кафява захар. Кук, като се разбърква постоянно, в продължение на десет минути.

3. Отстранете тенджерата от топлината, когато люспите са напълно подути. Поставете маслото, покрийте с капак и оставете за няколко минути.

4. Сервирайте в дълбоко блюдо, украсено с плодове и поливайте с мед.

Рецепта 2. Херкулесова каша с млечна рецепта с сини сливи и стафиди в бавен котлон

Съставки

    10 литра мляко;

  • щипка морска сол;
  • пакети с четвърт масло;
  • чаша овесени ядки „Херкулес“;
  • 10 g кафява захар;
  • 100 г стафиди и сливи.

Метод на готвене

1. Изсипете млякото в контейнера. Заспите “Херкулес” и добавете сол, захар и масло. Спускаме капака и стартираме режим „млечна каша”.

2. Поставете стафидите и сините сливи в малка купа и ги залейте с вряща вода. Оставете десет минути.

3. След определеното време изхвърлете изсушените плодове върху цедката.

4. Поставете готовата каша в чинии. Във всеки слагат сушени плодове и се смесват. Ако желаете, можете да поръсите с канела.

Рецепта 3. Херкулесова каша с млечна рецепта с подправки

Съставки

  • две чаши овесени люспи "Херкулес";
  • морска сол;
  • пречистена вода - литър;
  • 150 g захар;
  • мляко - 400 мл;
  • сметана - 100 ml;
  • Бадиане, кориандър и канела - с половин ч.л .;
  • лимонова кора;
  • Карамфил - четири сухи цветя.

Метод на готвене

1. Изсипете пречистената вода в тенджера с дебело дъно, леко я подсушете и запалете. Веднага щом водата започне да кипи, изсипете люспите на "Херкулес" и сварете, разбърквайте, докато се получи гъста вискозна маса.

2. Напълнете с мляко, разбъркайте и отново ври. Гответе на най-малкия огън, разбърквайки десет минути.

3. Добавете захар. Когато се разтвори напълно, налийте подправки. Разбърква се и се оставя под покритието за пет минути.

4. Изсипете сметаната в овесената каша, разбъркайте и настоявайте овесената каша за още пет минути. Сервирайте, поръсете с настърган шоколад или лимонова кора.

Рецепта 4. Херкулес овесена каша с млечна рецепта с карамел и плодове

Съставки

  • 150 г люспи "Херкулес";
  • морска сол;
  • чаша пречистена преварена вода;
  • ванилия;
  • три чаши краве мляко;
  • праскова;
  • малко парче масло;
  • 100 g бяла захар;
  • круша.
  • Метод на готвене

    1. Изсипете зърнени храни "Херкулес" в тенджера с дебело дъно. Напълнете с вряща вода и поставете на печката. Гответе на слаб огън десет минути. Уверете се, че има достатъчно вода. Ако има нужда, изсипете.

    2. Млякото се нагрява и се излива в овесена каша. Леко сол и добавете ванилия. Готви още една четвърт час. След това покриваме с капак и си тръгваме.

    3. Маслото се разтваря в горещ тиган, прибавя се захар и се вари до получаване на златен карамел. 4. Налейте карамел в овесена каша и внимателно разбъркайте.

    5. Праскова и кора от круши. Нарежете плода на филийки. Поставете овесената каша на чинии и поставете във всеки плод филийки.

    Рецепта 5. Херкулесова каша с млечна рецепта с бананови и бадемови люспи

    Съставки

    • люспи "Херкулес" - 100 г;
    • мед или бяла захар;
    • мляко - 240 мл;
    • лъжица боровинки;
    • натурално кисело мляко - 100 мл;
    • половин банан;
    • 10 g бадемови люспи.

    Метод на готвене

    1. Изсипете млякото в тенджера. Когато започне да кипва, налейте люспите "Херкулес" и гответе, като непрекъснато разбърквате, докато получите гъста, вискозна маса. Охлажда се охладена каша.

    2. Обелете банана и нарязани на пръстени.

    3. Въведете натурално кисело мляко в овесена каша, добавете бананови и бадемови люспи. Разбъркайте, поставете върху чинии. Най-горе се налива мед и се сервира.

    Рецепта 6. Овесена каша с млечна рецепта с тиква

    Съставки

    • ванилин;
    • чаша овесени ядки „Херкулес“;
    • 30 г стафиди;
    • 750 ml от 3,5% мляко;
    • 250 g тиква;
    • 30 g бяла захар.

    Метод на готвене

    1. Налейте млякото в емайловата тенджера и го запалете.

    2. Обелете тиквата, отстранете вътрешната маса и семената. Нарежете твърдата част на малки парченца.

    3. Поставете стафидите в дълбока купа и покрийте с вряща вода. След десет минути сгънете до ситото.

    4. Добавете парче тиква и стафиди в млякото. Веднага след като съдържанието на тенджерата заври, намалете топлината до ниско и гответе, докато тиквата е напълно мека. 5. Добавете захарта, добавете ванилия и разбъркайте. Сега въведете валцувания овес и варете за около десет минути, като непрекъснато разбърквате. Отстранете от огъня, покрийте и оставете за няколко минути. Сервирайте каша, добавяйки масло.

    Рецепта 7. Овесена каша с млечна рецепта с кондензирано мляко и плодове

    Съставки

      парчета плодове;

    • 300 ml преварена вода;
    • пакети с четвърт масло;
    • чаша овесени ядки „Херкулес“;
    • 20 мл кондензирано мляко.

    Метод на готвене

    1. Налейте вода в тенджерата и запалете. Разрежда се във вряща вода кондензирано мляко.

    2. Налейте овесената каша в тенджера, разбъркайте и сварете на слаб огън, като разбърквате в продължение на 20 минути.

    3. Отстранете от огъня, добавете парчетата плодове и маслото. Смесете и настоявайте под капака няколко минути. Сервирайте, поливайте с кондензирано мляко.

    Рецепта 8. Херкулес овесена каша с млечна рецепта във фурната

    Съставки

    • нискомаслено мляко - три чаши;
    • масло - 70 г;
    • морска сол;
    • овесени люспи “Херкулес” - чаша и половина;
    • бяла захар.

    Метод на готвене

    1. Изсипваме овесени овесени ядки в дълбока форма на желязо. Напълнете кашата с варено мляко.

    2. Съдържанието се смесва добре чрез добавяне на бяла захар и морска сол. Ако има желание, добавете сушени плодове или пресни плодове.

    3. Покрийте формата с капак и го изпратете в пещта, загрята до 180 градуса за четиридесет минути.

    4. Поставете готовата каша в чинии и сервирайте, украсена с плодове или парчета плодове. Поставете малко масло на всяка чиния.

    Рецепта 9. Херкулесова каша с млечна рецепта с плодове и топинг

    Съставки

  • пет чаши люспи “Херкулес”;
  • морска сол;
  • нискомаслено мляко - две чаши;
  • ванилова захар;
  • банан;
  • преварена вода - чаша;
  • Ябълката е сладка.
  • Метод на готвене

    1. Прехвърляме люспите в малка емайлирана тенджера, изсипваме преварена вода и готвим за една четвърт час на слаб огън, като периодично го променяме.

    2. След това налейте млякото в овесена каша, затоплете я и разбъркайте.

    3. Добавете ванилова захар и варете кашата още десет минути.

    4. Преди сервиране, сложете олиото с овесена каша, парченца плодове и я изсипете с плодова гарнитура.

    Херкулес овесена каша с мляко - съвети и трикове

    • Ако овесената каша е твърде дебела, можете да я разредите с горещо варено мляко до необходимата консистенция.
    • Налейте малко преварена вода на дъното, преди да налеете млякото, така че кашата да не гори.
    • Ако приготвяте овесена каша от фино смляно овесено брашно, скъсете времето за готвене наполовина.
    • Някои домакини измиват люспите, но е по-добре да не го правят.

    • Херкулес овесена каша може да се сервира чрез поливане с конфитюр, кондензирано мляко или топинг.
    Коментари (0)
    Свързани статии
    Популярни статии
    Търсене