Тиква каша с мляко - ще оближеш пръстите си. Варианти на тиква каша с мляко на печката, в саксии и бавно печка

Тиква каша с мляко - ще оближеш пръстите си. Варианти на тиква каша с мляко на печката, в саксии и бавно печка

Тиквената каша с мляко е много полезна, особено за хора, които страдат от нарушена сърдечна функция и анемия.

Освен факта, че тази каша е здрава, тя също е невероятно вкусна.

Тиква каша с мляко - основните принципи на готвене

За приготвяне на вкусна тиква каша с мляко се нуждаете от тиква, захар, мляко и сол. Обелете тиквата, изплакнете и нарежете на малки кубчета. Оставете млякото да заври и сложете нарязаната тиква в него. Подправете съдържанието със захар и сол. Кук на слаб огън, като се разбърква от време на време, така че кашата не гори.

Готови ястия, определени от тиквата. Тя трябва да се разпадне на влакна.

Тиквената каша се приготвя и с житни растения: ориз, овесена каша, царевица, пшеница и др.

За да се направи каша ароматна, към нея може да се добави и ванилин, канела или цитрусови кора.

Можете също да добавите парчета от пресни плодове или плодове към тиквената каша.

Ястието може да се приготвя не само на печката, но и във фурната или бавното готвене.

Рецепта 1. Тиквената каша с мляко и ориз

Съставки

  • захар - 30 g;
  • ориз - половин чаша;
  • тиква - 250 г;
  • сол;
  • чаша мляко;
  • кипна вода.

Метод на готвене

1. Почистваме тиквата от кората, измиваме я и я смиламе на малки парченца.

2. Поставете нарязаната тиква в тенджера, залейте с вода, така че зеленчукът да е напълно покрит с течност. Изпращаме до огъня, покрит с капак.

3. Когато кипи водата, намалете топлината и гответе тиквата до половин варене. 4. Измийте ориза в няколко води до неговата прозрачност. Добавете зърното към саксията с тиква. Разбъркайте. Ако е необходимо, допълнете с преварена вода. Леко повишете топлината и гответе, докато омекне ориз.

5. Когато по-голямата част от водата кипи и оризът е мек, налейте млякото. Сол се добавя и се добавя захар. Поддържайте огъня, като разбърквате постоянно, докато млякото кипи. След това намалете топлината до минимум и варете кашата за още пет минути. Поставете овесената каша на чинии и сервирайте, поставяйки във всяко парче масло.

Рецепта 2. Тиквената каша с мляко в бавен котлон

Съставки

  • 300 мл мляко;
  • готварска сол;
  • 300 g тиква;
  • 60 g захар;
  • просо - 200 g;
  • половин пакет масло;
  • 200 ml преварена вода.
  • Метод на готвене

    1. Просото се сортира и добре измива до прозрачността на водата. Леко сух.

    2. Изсипете житото в контейнера на устройството. Активираме функцията „пържене“ и изпържваме просото, постоянно разбърквано, в продължение на пет минути.

    3. Сол, налейте вряща вода, затворете капака и оставете водата да се абсорбира от зърното. След това се изсипва просо с врящо мляко. Спускаме капака и изпълняваме програмата „каша” за половин час.

    4. Обелете тиквата. Нарежете го на малки парченца. Ние се разпространява в дълбока чиния и се поръсва със захар. Разбъркайте.

    5. След половин час отворете капака на устройството. Поставете тиква в овесена каша, добавете масло, разбъркайте и затворете капака. Продължаваме да готвим на същата програма още половин час. Готов каша, изложени на плочи. Можете да го поръсите с канела.

    Рецепта 3. Тиквената каша с мляко, примамка и портокали

    Съставки

    • готварска сол;
    • мляко - половин литър;
    • тиква - 300 г;
    • захар;
    • грис - половин чаша;
    • масло - 100 г;
    • портокалова кора.

    Метод на готвене

    1. Изплакнете голям портокал, избършете с кърпа и отстранете жилата, като използвате най-фината ренде.

    2. Измийте тиквата, извадете кората с остър нож и разтрийте зеленчука на големи чипове.

    3. Поставете настърганата тиква в котела, добавете оранжевата кора към нея. Подправете всичко със сол и захар. Варете тиквата, като разбърквате внимателно, на слаб огън до омекване.

    4. Поставете задушената тиква в тенджерата, изсипете млякото и я сложете на огъня. Сварете съдържанието.

    5. Постепенно добавете грис, сварете каша до дебелина и я извадете от огъня. Подредете в чинии и добавете към всяко парче масло.

    Рецепта 4. Тиква каша с мляко в саксия

    Съставки

    • малко повече от чаша просо;
    • масло - четвърт пакет;
    • млечен литър;
    • 90 г мед;
    • тиква - 300 гр.

    Метод на готвене

    1. Изплакнете пшеницата от просо в топла вода, докато стане прозрачна. След това напълнете просото с вряща вода и гответе за няколко минути. Бульон дренаж. Това ще се отърве от характерната горчивина на зърната.

    2. Обелете тиквата и я нарежете на малки кубчета.

    3. Изсипете млякото в дебелостенна саксия и го поставете на огън. Веднага след като кипи, намалете топлината и добавете просо. Гответе десет минути, като разбърквате често.

    4. Добавете тиквените кубчета в тигана, разбъркайте и гответе още пет минути.

    5. Поставете кашата в саксии, на всяко място на парче масло. Покрийте с капаци и поставете във фурната за четиридесет минути. Пригответе каша при 150 ° C. Извадете готовата каша, охладете се до топло състояние и изсипете мед.

    Рецепта 5. Тиква каша с мляко и кайсии

    Съставки

      тиква - 250 г;

    • готварска сол;
    • мляко - половин чаша;
    • бяла захар;
    • десет кайсии.

    Метод на готвене

    1. Измийте тиквата и я нарежете на малки парченца.

    2. Изсипете млякото в дебелостенна гърне и го запалвайте. Когато съдържанието на тенджерата се вари, добавете нарязаната тиква, разбъркайте и гответе десет минути.

    3. Измийте кайсиите, изсушете ги със салфетки, счупете ги наполовина и отстранете камъните. Нарежете месото на плода на филийки и добавете към млякото с тиква.

    4. Подправете кашата със захар и сол. Кук на слаб огън, като се разбърква постоянно, за още пет минути. Когато сервирате, поставете маслото.

    Рецепта 6. Тиквената каша с мляко и овесена каша в бавен котлон

    Съставки

    • парче масло;
    • чаша овесена каша;
    • 150 g тиква;
    • половин литър мляко;
    • мед;
    • питейна вода - 200 мл;
    • сол и бяла захар - на вкус.

    Метод на готвене

    1. Нарежете обелената тиква на филийки. Поставете в контейнер за пара. Налейте половин литър вода в контейнера. Затворете капака. Превключете клапана в режим "Затворен". Задушете зеленчука до омекване.

    2. Поставете готовата тиква в чинийка и я разбъркайте, докато се разтопи.

    3. Източете водата от резервоара, избършете го с кърпа и го намажете с масло. Изсипете овесената каша и добавете към нея захар и сол. Изпрати тук тиквено пюре.

    4. Напълнете всичко с мляко и добавете малко преварена вода. Спуснете капака и стартирайте функцията "мулти-готвене". Времето за готвене е 25 минути. Настройте температурата на 100 ° C. 5. Охладете кашата в топло състояние, подредете я в чинии и изсипете мед.

    Рецепта 7. Тиква каша с мляко и кнедли

    Съставки

  • една тиква;
  • филтрирана вода;
  • литра мляко;
  • брашно;
  • бяла захар.
  • Метод на готвене

    1. С тиква под чешмата, избършете го със салфетка и отрежете кожата. Обелени зеленчуци, нарязани на малки парчета.

    2. Поставете нарязаната тиква в тенджера и изсипете филтрираната вода. Покрийте с капак и запалете. Когато съдържанието започне да кипи, направете бавен огън и гответе тиквата, докато не се изпари напълно.

    3. Изсипете млякото в тигана и разбъркайте. Замесете тестото от вода и брашно. След това разкъсваме малки парченца от нея и ги слагаме в овесена каша.

    4. Гответе на слаб огън, разбърквайки около 15 мин. Накрая добавете захар, разбъркайте и подайте на масата с масло.

    Рецепта 8. Тиквената каша с мляко, ориз и царевица в бавно печка

    Съставки

      800 g тиква;

    • 80 g стафиди;
    • пакети с четвърт масло;
    • две чаши питейна вода;
    • чаша царевица;
    • литра мляко;
    • чаша ориз;
    • 100 g захар;
    • канелени пръчици;
    • сол;
    • мед;
    • тиквени семки.

    Метод на готвене

    1. Нарежете отлепете тиквата с остър нож, почистете вътрешната плът и семената. Твърдата част на тиквата се нарязва на произволни парчета. Поставете тиквата в контейнера на устройството. Нанесете го с парчета масло и поръсете със захар. Спуснете капака и включете режима на печене. Гответе 20 минути, като разбърквате няколко пъти. 2. Измийте ориза и царевицата, докато водата стане чиста.

    3. Поставете стафидите в чаша, напълнете с вряща вода и задушете за пет минути. Сложете канелата.

    4. Извадете контейнера от тиквата от устройството. Маш зеленчуци tolkushkoy до състояние на картофено пюре. Налейте ориз и царевица. Съдържанието на контейнера се пълни с разредено с вода мляко. Солирайте кашата и добавете захар. Разбъркайте и активирайте програмата за млякото. Приготвя се 35 минути, като се разбърква от време на време.

    5. Десет минути преди готовността добавете варени стафиди в овесена каша. Оставете кашата за още половин час в режим на отопление. Разстелете каша на плочи. Поръсете тиквените семена отгоре.

    Тиква каша с мляко - съвети и трикове

    • За приготвянето на овесена каша е по-добре да се използва сорта тиква. От нея каша ще бъде вкусна и гореща и студена.
    • За да се подобри вкуса на овесената каша, добавете мед, ядки или сушени плодове към готовата чиния.
    • Овесена каша може да се приготвя само от тиква или с добавка на различни зърнени храни.
    • Тиквата в овесена каша трябва да бъде напълно сварена, само в този случай овесената каша ще се окаже вкусна.
    Коментари (0)
    Свързани статии
    Популярни статии
    Търсене