Готвене на ароматна каша от просо с тиква в бавен котлон. Стари рецепти в нова светлина - овесена каша с тиква в бавен котлон

Готвене на ароматна каша от просо с тиква в бавен котлон. Стари рецепти в нова светлина - овесена каша с тиква в бавен котлон

Просото с пълнеж от тиква е опростена версия на централноазиатското ястие, при което се използват зърнени храни и сушени плодове.

Предимно се приготвя чрез допълване с дюля, сушени кайсии, стафиди.

Лесно споменаването е в нашите рецепти.

И все пак тиква просо може да се приготви с месо и да получи напълно неочакван вкус.

Просо овесена каша с тиква в бавен котлон - общи принципи на готвене

• Пшеницата се приготвя в бавен печка много бързо и не изисква много усилия. Всичко, от което ще се нуждаем, е "чудо пот" и продукти.

• Просо овесена каша с тиква в бавен котлон, сварен в мляко или вода. Млечната каша трябва да бъде леко подсладена с мед или захар. Често просо допълват оризовите каши. Такава млечна каша с тиква има лек, приятен бананов вкус. Млякото се приготвя не само с една тиква, често се прибавят сушени плодове (сушени кайсии и стафиди). На вода, просо каша с тиква в бавен печка е приготвена с лук скара или месо.

• Когато купувате зърнени култури, обърнете специално внимание на цвета му. Колкото по-ярка и по-богата е, толкова по-вкусно ще бъде приготвеното ястие. В допълнение, това е този вид зърнени култури ще направи прах ронлив. Не се препоръчва да взимате просо, наречено „дранец” в ежедневието, и с характерен блясък, ястието може да бъде горчиво. Най-добрата просо за готвене в бавен печка е полирана.

• За готвене можете да вземете всякаква тиква. Предпочитание е по-добре да се даде зеленчук с ярко оранжево месо. Месото се нарязва на малки парченца произволна форма или се втрива на ренде. Нарязан зеленчук, приготвен с просо. Но за тези, които не харесват тиквения аромат, има рецепта за готвене в бавен котлон, където тиквата се сварява отделно, на пара. • Просото задължително се пресява, като се оставят настрана случайни камъни, боклуци и повредени (с черни) зърна. След това, добре измити под кран, изложени на сито, и сушени в него. Следващата е по рецептата.

• В млечните версии на ястието трябва да се добави масло, което прави кашата буйна и „богата”. Може да се постави по време на готвене или след нея.

Млечна просо каша с тиква в бавен котлон

Съставки:

• една пълна чаша просо;

• 300 гр. пулпа от тиква;

• 100 гр. захарен пясък;

• готварска сол - 1 ч.л .;

• 400 мл обезмаслено мляко;

• естествено масло.

Подготовка:

1. Нарежете сочната меда от тиква с остър тънък нож в средно големи барове. Изплакнете обилно просото и го поставете на сито, за да може излишната вода да се отцеди.

2. Налейте пълна чаша хладка вода в купата на мултикукъра, добавете просо и разбъркайте, без да оставяте лепкави бучки.

3. Поставете пулпата от тиквата отгоре. Подсладете, сол, налейте цялото мляко и затворете капака.

4. От контролния панел изберете режима “Каша” и включете мултикуура за 30 минути.

5. В готовата чиния, сложете две или три парчета масло и разбъркайте.

Просо овесена каша с тиква в бавен котлон (на вода)

Съставки:

• 300 гр. земно просо;

• 250 гр. прясна тиква;

• главичка от сладък червен лук;

• две чл. л. масло с ниско качество, без мирис.

Подготовка:

1. Крупата е добре подредена. Съберете произволно отломки и повредени зърна с черни петна.

2. Прехвърлете в цедка и изплакнете два пъти под студена вода и още веднъж горещо.

3. Нарежете кори от тиквата и отстранете влакната заедно със семената. Нарежете плътта на тънки, средни пластмаси. 4. Нарежете обеления лук на половина по дължина. Всяка половина фино nashinkuyte през.

5. Налейте няколко супени лъжици неароматни растителни масла в празната многокусова опаковка и сложете нарязани зеленчуци в нея. Изпържете за 10 минути, като изберете режим "Печене", като редовно разбърквате. Зеленчуците не трябва да бъдат изгаряни и пържени, необходимо е те да се омекотяват добре.

6. Изключете бавната печка и сложете зърното в купата за готвене. Изсипете 600 мл вода (около две и половина чаши) и затворете капака.

7. Гответе в режим на готвене каша за 20 минути.

Овесена каша с оризово мляко с тиква в бавен котлон

Съставки:

• една чаша кръгло зърно, не задушен ориз;

• три супени лъжици суха просо;

• тиквена каша - 350 гр.;

• шест супени лъжици захар;

• малка щипка канела;

• трети от Чин. лъжици сол, сортове "Екстра";

• сметана „Peasant” масло - 80 гр.;

• чаша мляко.

Подготовка:

1. Сортирайте оризовите и просовите зърна от отпадъци и развалени зърна. Измийте ориза в големи количества хладка вода и просо в горещо състояние.

2. Нарежете пулпа от тиквата без кожата с тесен тесен нож на малки кубчета и поставете в купа за готвене.

3. Добавете измития промит ориз и просо. Изсипете захарта и канелата, солта.

4. Напълнете всичко с мляко, разбъркайте внимателно.

5. Поставете маслото отгоре и затворете капака.

6. На панела задайте опцията „Мляко каша”, таймера за 40 минути и изпълнете изпълнението.

7. След звуковия сигнал ще бъде готов чудесно, ароматно ястие.

Просо каша с тиква в бавен котлон - „За теб и за мен“

Съставки:

• половин чаша просо;

• 250 гр. Тиква (пулп);

• две чаши средномаслено мляко;

• малко парче масло, натурално масло. • две лъжици гранулирана захар.

Подготовка:

1. Преместете праха от постелята и междинните части в ситото и го изплакнете под крана за чиста вода. Сложете сито с пясък в контейнер с по-малък диаметър и го оставете за пет минути.

2. Когато водата е напълно източена, преместете зърното в купата и я покрийте с мляко.

3. Леко сол и добавете захарта, сложете маслото на малки парченца.

4. Тиква пулпа, обелена и след отстраняване на семената, нарязана на сантиметрови кубчета.

5. В бавната печка, поставете купата за пара и поставете парчетата тиква в нея.

6. Затворете бавната печка и я стартирайте в режим “Мляко каша” за 25 минути.

7. Нанесете готовата чиния на порции и поставете резените от тиква до нея.

Подхранваща просо каша с тиква в бавен котлон (с месо)

Съставки:

• 300 гр. мастно свинско месо (пулп);

• 200 гр. прясна тиква;

• две глави от салатен лук;

• три чл. лъжици слънчоглед, замразено масло;

• три чаши питейна вода

• една чаша просо.

Подготовка:

1. От тиква, изберете всички семена и груби влакна, отрежете кори. Често под кората е месото на зеленикаво, нарязано и нея. Нарежете месото на малки кубчета.

2. Вземете просото, изплакнете го, сложете го върху сито, за да почистите водата и го оставете, като замените малък контейнер отдолу.

3. Изплакнете и изсушете месото и го нарежете на малки ивици. Налейте маслото в купата, сложете парчетата маса в нея. Включете режим Fry и запържете свинското месо за четвърт час при 160 градуса. Не забравяйте периодично да се разбърква, така че свинското месо да се готви равномерно, а парчетата да не се изгарят.

4. Настържете лука възможно най-малко и го преместете на месото. Оставете да къкри за около пет минути.

5. След това добавете тиквата, разбъркайте добре и продължете с готвенето още 5 минути. 6. Изсипете измитото просо, залейте с вода. Подправете на вкус с черен пипер и подправете с черен пипер.

7. Поставете таймера за 10 минути, задайте опцията „Kashi“ и го включете.

8. След сигнала променете режима на “Предварително подгряване” и разбъркайте ястието за четвърт час.

Просо овесена каша с тиква в бавен котлон (с ябълки)

Съставки:

• 300 гр. просо;

• 350 гр. тиква;

• две големи ябълки;

• малка щипка сол;

• Един грам ванилова захар може да бъде канела.

Подготовка:

1. Изплакнете пшеницата изцяло и в няколко води, парата с вряща вода. След една четвърт час изплакнете просото и го сложете на сито.

2. С тесен, остър нож, отрежете коричката, изрежете ядрото и го изтрийте върху голяма ренде.

3. По същия начин смилайте пулпа от тиква без кори и семена и комбинирайте с ябълки.

4. Преместете изсушените зърна в купата, добавете настърганата тиква с ябълки и напълнете с литър студена питейна вода. Подсладете по свой вкус, леко осолено.

5. Включете multicooker на един от режимите - "Каша" или "Ориз / зърнени храни" и гответе под капака точно за 20 минути.

6. По желание, десет минути се разбърква с каша върху „Предварително нагряване“.

Милешка каша с тиква в бавен котлон - “Витаминка”

Съставки:

• чаша смляно жито;

• 250 гр. пулпа от прясна тиква;

• сушени кайсии - 10 бр.

• три супени лъжици леки, фини стафиди;

• четири чаши вода;

• чаша пастьоризирано мляко;

• една четвърт чаена лъжичка фино изпарена сол;

• течен мед на вкус;

• на върха на ножа ванилин;

• малко парче натурално масло.

Подготовка:

1. След измиване измийте изсушения прах под крана, докато чистата вода и го изсушите на сито.

2. Сушени кайсии и стафиди. Натопете с вряла вода и се накиснете в топла вода за двадесет минути. 3. Тиква пулп, настъргвам най-големия ренде за зеленчуци.

4. Прехвърлете зърното от ситото в купата, изсипете водата и я сложете в режим “Ориз / Зърнени храни”.

5. Когато просото достигне полу-варено, добавете сушени кайсии и стафиди. Сол, добавете мед на вкус и продължете с готвенето, докато цялата вода се изпари.

6. Незабавно излейте млякото и го подгответе под капака. В края на готвенето, добавете маслото към овесената каша.

Просо каша с тиква multicooker - полезни съвети и трикове за готвене

• Овесена каша от дълго съхранявана пшеница може да бъде горчива. За да се избегне това, парната каша преди готвене във вряща вода за четвърт час. След това изплакнете добре със студена, течаща вода.

• Плътността на овесената каша зависи от правилното съотношение на просото и течността. Ако искате да приготвите течна каша - вземете чаша зърно за четири чаши течност от същия обем. Просо с тиква ще се окаже ронлива, ако за 2,5 чаши вода (мляко) се взема пълна чаша без хълм от просо.

• Ако приготвеното просо с тиква протича около половин час на “отопление”, то ще стане по-ароматно и по-вкусно.

• За да се увеличи хранителната стойност на ястието, както и неговият вкус - леко запържваме измитите и добре изсушени зърнени храни в тенджера.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене