Пшеницата в мултикукър е в основата на здравословната диета. Най-добрите рецепти за пшеница каша в глинен съд за вода и мляко

Всеки знае, че пшеницата има много положителен ефект върху работата на храносмилателната система.

Не е изненадващо, че веднага щом нашите предци започнаха да отглеждат пшеница, ястията от нея заемаха основно място на нашата маса.

Нашите баби приготвиха невероятно вкусна пшеница.

Тайната на която беше в дългата отслабване на зърнените култури във фурната.

С появата на мултикукър в нашите кухни, съвременните домакини имаха възможността да приготвят една и съща вкусна каша.

Пшеница каша в бавен печка - основните принципи на готвене

Пшеницата е от два вида: ситно нарязан "Артек" и цял. Овесена каша от "Артек" е хомогенна, а от цялото - ронлива.

Преди готвене на овесена каша, пшеничните зърна се измиват добре в няколко води, за да се отървете от прах и малки остатъци.

След това зърнените култури се зареждат в купата за млечни продукти, напълват се с вода или мляко и се приготвят в режим „Каша“ или „Пилаф“. В готовия съд поставете маслото и разбъркайте.

Пшенична каша в бавен котлон може да се сервира като гарнитура за рибни или месни ястия. Ако готвите каша с месо или риба, получавате отделно ястие. Освен това към тази каша се добавят ситно нарязани билки и подправки.

Добавете парчета плодове, плодове, сушени плодове, ядки или тиква, за да мляко каша.

Рецепта 1. Пшеница от зърнени култури в бавен котлон с мляко

Съставки

• Пшеничен шрот - 100 г;
• сол - щипка;
• половин литър мляко;
• 10 g захар;
• масло - 20 гр.

Метод на готвене

1. Изсипете зърното в дълбока купа и изплакнете с топла вода, като я смените поне шест пъти. Водата трябва да е чиста. Измити зърнени култури се налива гореща вода и се оставя за половин час. Източете водата. 2. Смажете купата на мултикуура с парче масло. Изсипете малко мляко в контейнера за зърнени храни и прехвърлете съдържанието в купата. Сол, добавете захар и сложете парче масло.

3. Затворете капака на устройството и включете програмата “Каша” за 35 минути. След приключване на програмата оставяме кашата за още половин час в режим “Отопление”.

Рецепта 2. Ронеста пшеница в бавен печ на вода

Съставки

• зърнена пшеница от няколко зърнени култури;
• сол;
• 50 g масло;
• лук;
• четири чаши пречистена вода;
• 50 ml растително масло.

Метод на готвене

1. Обелете лука и ги фино нарязайте.

2. Изсипете маслото в купата и включете функцията „Пържене“. Запържете лука, като непрекъснато разбърквате, докато получите апетитен златист цвят.

3. Изплакнете добре житните зърна, заменяйки водата, докато стане ясна. Сложете зърното в купа с лук.

4. Напълнете с вода, сол и разбъркайте. Включете програмата “Елда” или “Каша” за един час. Подредете кашата в чинии, добавяйки към всяко парче масло. Сервирайте каша с месни или рибни ястия.

Рецепта 3. Пшенична каша в бавен котлон с тиква

Съставки

• пшеничен шрот - едно многослойно стъкло;
• масло;
• 2 стъклени чаши с пречистена вода;
• сол;
• мляко - две мулти-стъкла;
• захар;
• 300 g тиква пулпа.

Метод на готвене

1. Изплакнете житните зърна, като постоянно променяте водата, докато стане прозрачна. След това оставете задната част за половин час, напълнете я с гореща вода, така че задната част да е леко подута.

2. Обелете тиквата. Целулоза се нарязва на малки парченца или грубо решетка. Поставете натрошената тиква в купата на бавната печка. Поставете измитата пшеница и я напълнете с пречистена вода и мляко. Сол, добавете масло и захар. 3. Включете програмата за овесена каша и гответе за един час. Оставете кашата в режим на загряване за половин час. След това смесете приготвената каша, подредете я в чинии и добавете към всяко парче масло.

Рецепта 4. Пшеница от зърнени култури в бавен котлон с месо и стафиди

Съставки

Метод на готвене

1. Измийте стафидите, налейте вряла вода и оставете десет минути. След това изцедете водата и сложете стафидите върху салфетка, така че да е леко изсушена.

2. Измийте говеждото месо, натопете го със салфетки и изрежете на малки парченца.

3. Налейте масло в купата за млечни продукти. Активирайте програмата "Пържене". Месото се запържва за пет минути, като се разбърква от време на време с дървена шпатула.

4. Измийте житната пшеница в няколко води, докато я накарате да стане прозрачна. Сложете зърното на месото, разбъркайте и налейте водата, така че нейното ниво да е на два сантиметра над зърнената култура. Затворете капака и гответе, като включите програмата за каша за 20 минути.

5. Добавете бадеми, портокалова кора и стафиди. Продължете да готвите в същия режим още 40 минути.

6. Поставете готовата каша в чинии, поръсете със ситно нарязан зелен лук и украсете с бадемови ядки.

Рецепта 5. Пшеница от зърнени култури в бавен котлон с ядки и сушени плодове

Съставки

Метод на готвене

1. Вземете крупата и я изплакнете с вода. Напълнете с топла вода и оставете за половин час. Това се прави така, че крупата е леко подута.

2. Измийте стафидите, сините сливи и сушени кайсии, покрийте ги с гореща вода и ги оставете за известно време, за да омекотите сушените плодове. Нарежете големи сушени плодове на няколко парчета.

3. Поставете гайките на половината от чистите ленти, покрийте ги с втората и леко нарязайте с точилка.

4. Поставете зърното в гърне, добавете ядки и сушени плодове. Напълнете всичко с мляко и вода. Активирайте режима "Каша" в продължение на 35 минути, след което оставете кашата за още половин час в бавното готвене. Разбъркайте готовата каша, подредете я на порции, сложете парче масло във всяка.

Рецепта 6. Необичайна пшенична каша в бавен котлон с гъби

Съставки

• Пшеничен шрот - стъкло;
• растително масло;
• четири чаши питейна вода;

3 g куркума;

• лук;
• сух босилек;
• 200 г гъби;
• сол и подправки.

Метод на готвене

1. Вземете за овесена каша малки гъби, които не трябва да се режат. Обелете луковицата и фино котлет.

2. Включете multicooker в мрежата, налейте масло в купата и активирайте режим “Baking” за 20 мин. Поставете измитите гъби и лук в купата. Приготвя се, като се разбърква, докато се чуе звук.

3. Изплакнете житото няколко пъти, за да изчистите водата. Сложете зърното в купа, напълнете я с вода, сол я подправете с подправки и гответе в режим на каша, затваряйки капака. 20 минути е достатъчно. Разбъркайте кашата и сервирайте с пресни зеленчуци или кисели краставички.

Рецепта 7. Пшеница от зърнени култури в бавен котлон с пилешки сърца

Съставки

350 грама пилешки сърца;

• лук;
• две житни зърнени култури с множество зърнени култури;
• две моркови;
• 7 g сол;
• черен пипер.

Метод на готвене

1. Сърцата са напълно размразени, измийте и отрежете излишната мазнина. Нарежете всяко сърце на две. Поставете вторичния продукт в купата, налейте 100 мл вода за пиене и включете програмата „Гасене” за един час.

2. Обелете лука и моркова. Настържете лука на четвърт пръстени. Грубо настъргани моркови. Включете multicooker в режим “Baking”. Отворете капака на multicooker и запържете сърцата, като разбърквате непрекъснато, докато цялата влага се изпари. След това преместете сърцата, като направите стая в центъра. Сложете лука и морковите и запържете, докато лукът се подпали. Сол и подправяйте с подправки.

3. Измийте крупата внимателно, докато водата стане чиста. Сложете го в купа със сърца и зеленчуци. Напълнете с пречистена вода и включете режима “Каша” за 20 минути. След това включете програмата за печене за десет минути, за да изпържите леко кашата със сърца.

Рецепта 8. Пшеница от зърнени култури в бавен котлон с консервирано месо и зелен фасул

Съставки

Метод на готвене

1. Налейте зехтина в купата на мултикукъра, активирайте режима “Пържене”. Времето ще бъде зададено автоматично.

2. Обелете лука и морковите. Нарежете моркова на малки кубчета. Настържете лука възможно най-малко.

3. Измийте шушулката с червен пипер, изрежете и премахнете стъблото, семената и преградите. Нарежете самия пипер на кубчета. 4. Поставете всички зеленчуци последователно в купата в следния ред: лук, моркови и пипер. Разбърква се и се запържва в продължение на десет минути.

5. Добавете яхния към зеленчуците. Ако попаднете на големи парчета, изрежете ги на няколко парчета.

6. Измийте крупата в топла вода, докато стане прозрачна. Прехвърлете зърното в купата, прибавете фасула, изрежете го на 2 сантиметрови филийки.

7. Смесете всички съставки, подправете със суха мащерка и сол. Затворете капака на устройството. Включете програмата “Каша” и гответе половин час.

Пшенична овесена каша в мултикукър - трикове и съвети

• Завършената каша може да се пълни с масло, ленено семе или зехтин.
• За овесена каша изберете зърнени храни, опаковани в опаковки. Такъв круп запазва целия си вкус.
• Вкусната овесена каша се получава само ако се наблюдават правилните пропорции на течността и водата. Използвайте мерителна чаша или много стъкло.
• За течна каша за една част от зърнената култура трябва да вземете шест части от течността.
• За да направите каша ронлива, вземете три части вода в една част от зърнената култура.