\ t
Деликатният вкус и обезпокоителният аромат на пъстроцветната тиква крем-супа се харесват не само на възрастните, но и на децата.
Общи принципи за приготвяне на крем-супа от тиква със сметана
Кремообразната супа от тиквена сметана се приготвя бързо и лесно.
1. Зеленчуците се почистват, измиват, сушат и нарязват.
2. Месото или рибните продукти се измиват и нарязват.
3. Месо или риба варени, докато варени.
4. Зеленчуците са пържени или варени.
5. Съставките се свързват и прекъсват с блендер.
6. Крем супа, подправена със сметана и подправки.
7. Съставките се смесват добре.
8. Супата се вари 2-3 минути.
9. Ястието е украсено със зеленина.
10. Сервира се супа с крутони, сирене, сос, зеленчуци и др.
Кремообразна супа от крем тиква - това е вкусна, подхранваща и достъпна!
Има огромно количество рецепти за тиквени супи. С оглед на това, всяка домакиня ще бъде в състояние да избере опцията, която ще бъде по негов вкус, вкус и си позволи!
Ароматна тиква крем-супа с крем и джинджифил
СЪСТАВКИ
За да приготвите ярка и подхранваща супа, трябва да се запасите:
• узряла тиква - 400 г;
• лук - 2 бр.
• морков - 2 бр.
• богат крем - 150 мл;
• ароматен чесън - 4 зъба;
• пикантен джинджифил (нарязан) - 10 г;
• зехтин - 30 мл;
• сол - щипка;
• смлян пипер - щипка;
• вода - 1.2 л;
• копър - малък куп.
ПОДГОТОВКА
1. Зеленчуците се почистват, измиват, сушат и нарязват.
2. Поставете дълбокия под. В загрятия контейнер се излива масло и се слагат зеленчуци - тиква, морков, лук. Всички съставки са добре смесени и пържени 6-8 минути.
3. Добавете подправки към растителната маса - пипер, сол, чесън и джинджифил. Компонентите се смесват, напълват се с вода и се изпушват 10-12 минути. 4. Контейнерът се изважда от печката.
5. Зеленчуков пулп се разбърква в блендер.
6. Крем и фино нарязан зеленчук се добавят към сметаната. Всички съставки са внимателно смесени.
7. Супата се вари 3 минути.
Деликатна тиквена крем супа от джинджифил, поднесена в дует с ароматни чеснови кифлички.
Съхранена сметана от тиква крем със сметана и пиле
СЪСТАВКИ
За да приготвите тиква-пилешка супа със сметана, трябва да се запасите:
• зряла тиква - 450 г;
• морков - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• пилешки гърди - 450 г;
• крем - 125 мл;
• дълъг хляб - 1/4 бр.
• масло 40 г;
• чесън - 6 зъба;
• сол - щипка;
• пипер (черна почва) - щипка;
• зелени - лъч;
• вода - 2 литра.
ПОДГОТОВКА
1. Почистете тиква, морков, лук, чесън. Зеленчуците са добре измити, изсушени и ситно нарязани.
2. Пилешки гърди се измиват, поставят в тенджера, варят, докато е готов (20-30 минути), охлажда се и се разглобява на влакна.
3. Хлябът се нарязва на филийки, поставя се в тиган, предварително смазва се с масло, пържи се на минута от всяка страна, охлажда се, втрива се с чесън и се нарязва на квадратчета.
4. Тиквената каша се поставя в тенджера и се излива с малко вода. Капацитет, покрит с капак и поставен върху плочката. Цветна тиква подготвя 10 минути. След това водата се изцежда и зеленчукът се охлажда.
5. Морковите, лукът и чесънът се слагат в тенджера, предварително се смазват с масло и се пренасят в продължение на 5 минути. След това се въвежда крем. Съставките се разбъркват добре и се заглушават под капака за още 5 минути.
6. В отделна тенджера приготвените съставки се комбинират - пилешко, тиквено и кремаво-зеленчукова. Съставките се смесват добре и се прекъсват с блендер. 7. Супата се вари 3 минути.
8. Тиквената крем-супа със сметана и пиле е богато украсена с зеленчукови и чесън-крутони.
Сервирайте супата в дует с растителни закуски.
Гурме тиква крем супа със сьомга и сметана
СЪСТАВКИ
За да приготвите ястие, достойно за кралската маса, трябва да го поставите на ръка:
• тиква - 450 г;
• филе от сьомга - 350 г;
• твърдо сирене - 115 г;
• картофи - 3 броя;
• морков - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• масло - 40 г;
• зехтин - 30 мл;
• крем - 80 мл;
• орехи - 8 бр.
• сол - щипка;
• канела - малка щипка;
• копър;
• вода - 2,5 литра.
ПОДГОТОВКА
1. Тиквените, картофите, морковите се обелват, лукът, чесънът се обелват, орехите се обелват. Зеленчуците се измиват, изсушават и ситно нарязват.
2. Измити сьомга, изсушени, поставени в контейнер, изсипва малко вода. Съдът се поставя върху плочката и се покрива с капак. След 10-15 минути рибата се отстранява, охлажда се, нарязва се на ивици.
3. На лист за печене, намазани с масло, сложете тиква, поръсете с нарязано сирене и печете за 15 минути. След това се изважда от матрицата и се охлажда.
4. Картофи, моркови се поставят в резервоара и се пълнят с малко вода. Тенджерата се поставя върху печката и се покрива с капак. След 20-25 минути зеленчуците се отстраняват и охлаждат.
5. Маслото се изсипва в тигана, поставя се лук, пържени до златисто кафяво.
6. Изсипете ядки в сух тиган и печете 8 минути. След което люспите се отстраняват.
7. В отделен контейнер се свързват тиква, картоф, морков, лук, сол, канела. Съставките се прекъсват с блендер.
8. Крем, ядки, сьомга се въвеждат в зеленчуково пюре. Всички компоненти са добре смесени.
9. Супата се вари 3 минути.
10. Тиквена крем супа със сметана и сьомга, украсена с копър. Гурме ястие, сервирано с печени зеленчуци.
Чудесна супа от крем тиква с сметана и гъби
СЪСТАВКИ
За да създадете тиквена супа със сметана и гъби, ще ви трябва:
• тиква - 450 г;
• шампиони - 250 г;
• Лук - 2 бр.
• морков - 1 бр.
• топено сирене - 1 бр.
• чесън - 4 зъба;
• крем - 80 мл;
• зехтин - 30 мл;
• сол - малка щипка;
• копър - китка;
• вода - 500 мл.
ПОДГОТОВКА
1. Почистени, измити, изсушени и натрошени зеленчуци - тиква, гъби, лук, моркови, чесън.
2. Поставете тиква в тенджера и я напълнете с вода. Капацитетът се поставя върху плочката и се покрива с капак. Тиквата се приготвя в продължение на 15 минути, след което се отстранява и охлажда.
3. Зехтинът се изсипва в дълбок тиган, добавят се зеленчуци - лук, моркови, гъби и чесън. Всички ингредиенти се смесват и отпушват под затворения капак в продължение на 15-20 минути.
4. Подгответе зеленчуци в тенджера и разбъркайте с блендер.
5. Към растителната маса се добавят сметана, топено сирене и сол. Съставки старателно смесени.
6. Супата се вари 3 минути.
7. Ястието е украсено с клончета от копър.
Сервира се ароматна тиквена крем супа със сметана и гъби, съчетани с кротони.
Оригиналната тиква крем супа със сметана и леща
СЪСТАВКИ
За да приготвите нежна тиква пюре, трябва да вземете:
• тиква - 450 г;
• млада тиква - 1 бр.
• 3 картофи;
• Лук - 1 бр.
• морков - 1 бр.
• чесън - 4 зъба;
• червена леща - 150 г;
• крем - 85 мл;
• твърдо сирене - 215 г;
• градински чай - стрък;
• розмарин - клонка;
• сол - щипка;
• зехтин - 40 мл;
• Зелените - китка;
• вода - 1,5 литра.
ПОДГОТОВКА
1. Почистени, измити, изсушени и смлени зеленчуци - тиква, тиквички, картофи, лук, моркови, чесън. 2. Зехтинът се изсипва в тигана, добавя се лук, чесън, смесва се и се пържи до златисто кафяво.
3. Към лук-чесън смес се добавят моркови, тиквички, тиква, картофи. Всички съставки са смесени. На зеленчуците се поставят ароматен градински чай и розмарин. Капацитет е покрит с капак. Растителната маса отслабва за 15 минути.
4. Ароматните билки се отстраняват от растителната маса и се добавят леща. Сместа се пълни с вода. Капацитет е покрит с капак. Бъдещата крем за супа яхния 25 минути.
5. Ароматните съставки се прекъсват от блендер.
6. Към масата се добавят крем, нарязано сирене и сол. Компонентите се смесват внимателно.
7. Супата се вари 3 минути.
8. Супата е украсена със зеленина.
Пълноценна храна, която излъчва невероятен аромат, поднесена с меки и ароматни чесънчета.
Деликатна тиквена сметана със сметана и кюфтета
СЪСТАВКИ
За да създадете истински кулинарен шедьовър - тиквено-крем картофено пюре, трябва да се запасите:
• тиква каша - 450 г;
• картофи - 2 бр.
• шампиони - 250 г;
• морков - 1 бр.
• лук лук - 1 бр.
• мляно пиле - 350 г;
• крем - 85 мл;
• слънчогледово масло - 30 мл;
• сол - щипка;
• сусам - 20 г;
• вода - 1.2 л;
• Зелените - един куп.
ПОДГОТОВКА
1. Почистени, измити, изсушени и натрошени зеленчуци - тиква, картофи, гъби, моркови, лук.
2. Тикви, картофи, моркови се поставят в тенджерата и се наливат с вода. Капацитетът се поставя върху печката и се покрива с капак. Зеленчуците се приготвят за 25 минути. След това се отстранява и охлажда.
3. Маслото се излива в тигана, поставя се лукът и шампиньоните. Всички съставки се смесват, запържват до приготвяне, отстраняват се и се охлаждат.
4. Малки кюфтета се правят от мляно месо.
5. В съда се налива вода. Капацитетът се поставя върху плочката. Когато водата заври, внимателно изпуснете кюфтетата и гответе, докато не сте готови. 6. Зеленчуците се поставят в тиган - картофи, моркови, тиквена каша и се смесват в блендер.
7. Към пюре се добавя крем, добавя се сол. Компонентите са добре смесени.
8. Супата се вари 3 минути.
9. Супата се излива в чинийки, кюфтета и гъбите се поставят отгоре.
10. Ястието е украсено със зеленина и сусам.
Сервира тиквената крем супа със сметана и кюфтета с пикантен хляб или чеснови крутони.
Супа от крем за готвене на тиквени крем: Шеф готвач
Така че кремообразната супа от тиквена сметана е не само вкусна, но и красива, а процесът на създаване е бърз, следвайте препоръките на маестрото на кулинарното изкуство. Така че:
• да се използват само пресни продукти;
• не усвоявайте съставките;
• да използвате мазнини крем (за предпочитане домашно приготвени);
• не включвайте блендера с пълен капацитет;
• Сварете супата, след като компонентите се превръщат в пюре, така че да не се вкисне;
• За да приготвите пикантни нотки на ястието, експериментирайте с подправки - черен пипер, розмарин, шафран, индийско орехче, джинджифил.
Тиквената крем супа е не само магически красиво и божествено вкусно ястие, но и гаранция за добро здраве и невероятна красота!
