Последователността на празниците вече е преминала. Обичайният ритъм на живот е започнал - когато няма време да се спре и да се приготви нещо пълно. Затова бързаме да споделим с вас бърза закуска за ежедневни закуски, бюфет маса на парти или годишнина.
Много лесна за приготвяне закуска незабавно ще спечели любовта на другите със своя лек и свеж вкус. Сервирайте тази закуска може да бъде на солени бисквити, домати, печени патладжани, крутони, пита, с пита.
За това ястие ще подхожда на всяка консервирана риба в масло, че не сте знаели как най-добре да служат. Това саур, и сардини, риба тон и дори билки в масло.
Съставки:
Консервирана риба - 1 банка;
Моркови - 1 бр. (70 гр);
Кисела ябълка - 1 бр. (50-70 g);
Лук - 1 голям (70-90г);
Майонеза - 3-4 супени лъжици. л.
Зелените - 1 китка;
Черен пипер - щипка;
Рецепта:
Изплакнете и обелете морковите. Настържете морковите на фин ренде. Морковите не трябва да бъдат много, това е допълнителна съставка.
Нарязвайте лука добре. За тези, които обичат хрускането на лука, но те не обичат (миришат) вкуса на лука, ние ви съветваме да я засъхнете. Напълнете лука с вряща вода, добавете 1 супена лъжица. л. захар и 2 супени лъжици. л. оцет. Когато водата се охлади, източете я. Сега лъкът е също толкова свеж, но няма да е горчив и дъхът ви ще остане свеж.
Добавете лука към моркова.
Ябълката за закуски избира кисело. А сладката ябълка ще развали впечатлението за лека закуска. Почистваме ябълката от кората и го втриваме на груби рендета или много фино нарязваме.
Добавяме майонеза и я променяме, така че ябълката да не потъмнее.
Източете маслото от консервираните храни и омесете рибата с вилица.
Добавяне на риба към други продукти. Пипер и сол, ако е необходимо. За рязкост добавете 2-3 скилидки чесън, преминали през преса.
Не забравяйте за зелените. Тя трябва да бъде фино нарязана и добавена към закуската. Оставете няколко клончета магданоз или копър, за да украсите ястието.
По-добре е да се сервира лека закуска веднага, тъй като ябълката ще направи сок. Ако закуската е останала (защо не я ядете?), Тогава я сгънете в купа с капак.
Добър апетит.
Време за готвене - 30 минути
Брой порции - 3
На 100 г:
Протеини - 7.24
Мазнини - 7.48
Въглехидрати - 5.07
Ккал - 116.5
