Общи принципи за приготвяне на фучоза с пиле
Всеки ден кухни от различни страни са тясно преплетени с нашата култура. Домакините изучават с интерес продуктите и подправките, които придават на ястието тези отличителни свойства, което им позволява да завладеят места в менюто на известни ресторанти. Тук фунхоза постепенно заменя традиционните макарони и яйчните юфки от кухните. Фунчоза е юфка, приготвена от оризово или бобено брашно. Трябва да се отбележи, че юфките имат неутрален вкус, освен че фунхоза почти няма миризма. Външно тя прилича на прозрачна фиде. Можете да закупите funcho на пазари или в специализирани магазини, които предлагат национални продукти. Що се отнася до предимствата на оризовата юфка, тя е лека и добре абсорбирана. Можете да използвате фунчоз дори за деца.
Приготвяне на храна
Фунчоза се използва активно в процеса на готвене на топли ястия, както и салати със зеленчуци и пилешко месо. Особено богата е комбинацията от фунчоз с пиле. Месото дава великолепен вкус на юфка, а използването на сосове ви позволява да приготвите вкусно ястие от китайската кухня.
Рецепти за пилешко месо
Рецепта 1: Фунчоза с пиле и зеленчуци
Лесно и здравословно ястие. Широка гама от зеленчуци гарантира богатството на вкуса и елегантността на вкусовете.
Необходими съставки:
• Български пипер - 2 бр.
• Фунчоза - 200 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. л.
• пиле - 300 г;
• чесън - 3 зъба;
• краставица - 2 броя;
• моркови - 1 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• соев сос - 3 супени лъжици. л. • лют червен пипер - на вкус.
Подготовка:
Обърнете внимание, funchoz кипи бързо. Потопете го за 5 минути във вряща вода, не добавяйте сол. Незабавно изцедете течността. Оставяме фунхоза в гевгир. Ние ще се нуждаем от пилешко филе, което също се сварява и след това нарязваме на кубчета. Зеленчуци, краставици и български пипер, нарязани на сламки. Морков е по-добре да решетка.
Готвене. За да направите това, натиснете чесън чесън. В плитка купа комбинирайте соевия сос с чесън и зехтин. Можете да добавите малко подправка, както и чили.
Фунчоза е готова. Тя трябва да бъде нарязана на няколко парчета. Зеленчуци, месо и фунчоз се поставят в купа за салата. Облечете соса. За импрегниране е по-добре салата да се постави в хладилник или на хладно място за 2-3 часа.
Рецепта 2: Фунхоза с пиле и гъби
Фунчоза е перфектно съчетана не само с месо, но и с гъби. Това подтикна подготовката на такова невероятно ястие.
Необходими съставки:
• Фунчоза - 100 г;
• Български пипер - 2 бр.
• филе - 200 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.
• соев сос - 3 супени лъжици. л.
• лук - 1 бр.
• гъби - 200 г;
• моркови - 1 - 2 бр.
Подготовка:
Сварете пилешко филе, можете да добавите малко сол във водата. Лукът нашинкуем. Морковите и чушките могат да се нарязват на сламки. Загряваме тигана с растително масло и запържваме гъбите и лука, нарязани на пръчки. След 5 минути, добавете пипер, месо и моркови към тези съставки. Докато съставките се пекат 10 минути, горещата кипяща вода се излива върху фунхозата. След като изтече времето, измийте юфката със студена вода и разбъркайте с пържени храни. Добавете соевия сос към блюдото и го поставете в хладилника за един час.
Рецепта 3: Фунчоза с пиле в бавен котлон
Вие се заблуждавате дълбоко, ако смятате, че funchozu може да се използва само за салати. С този продукт можете да приготвите едно невероятно ястие и здравословно, защото храната се приготвя в бавен котлон.
Необходими съставки:
• филе - 300 г;
• Фунчоза - 150 г;
• лук - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Български пипер - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• вода - 150 мл;
• подправки, кориандър.
Подготовка:
Пилешко филе, нарязано на средни кубчета. Смила моркови, чушки и лук. Взимаме купата multicooker, наливаме вода, растително масло и излагаме месото със зеленчуци. Устройството се инсталира в режим “Гасене” за около 50 минути. Междувременно, фунчоз се счупи на произволни парчета. След като изключите multicooker, ние изпращаме юфка и подправки в купата, продължаваме да къкри още 10 минути.
Преди сервиране, залейте фунхозата с пилешки соев сос.
Рецепта 4: Фунчоза с пиле и зелен фасул
За любителите на китайските ястия, ние предлагаме да направим това вкусно ястие, което ще бъде изядено от цялото семейство с ентусиазъм.
Необходими съставки:
• Фунчоза - 200 г;
• гърдата - 300 g4
• сух джинджифил - 1 ч. L.4
• краставици - 2 броя;
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• чесън - 2 зъба;
• зелен фасул - 100 г;
• сладък (български) пипер - 2 бр.
• сол, пипер;
• соев сос - 4 супени лъжици. л.
• пресен магданоз.
Подготовка:
1. Нуждаем се от тиган с дебело дъно. Всички храни са пържени на висока температура.
2. Нарежете пилешката гърда на тънки филийки.
3. Загрейте маслото в тенджера. Първата стъпка е да изпратите джинджифил и нарязан чесън. След това внимателно поставете месото. 4. След няколко минути изпращаме на месото настъргани моркови и лук. Съставките непрекъснато се разбъркват, за да получат равномерен златен оттенък.
5. След няколко минути печене фасулът и българският пипер, предварително нарязани на ивици, се изпращат в тигана.
6. Сол, пипер. По време на печенето огънят не се намалява. Продуктите държат няколко минути, по-добре е те да запазят своята хрупкавост.
7. За две минути фунхозата се изпраща в кипяща вода, след което изтича течността.
8. Готовите спагети се изпращат на пилето със зеленчуци.
9. Пресни краставици се нарязват на дълги сламки. и украсете горната част на горещото ястие.
10. Добавете соев сос и украсете със зелени.
Пиле Фунчоза - тайни и съвети от най-добрите готвачи
За значително по-кратко време, фунчозът е разположен не само в китайската кухня, но и в световната кулинария. Тази съставка ви позволява да правите чудеса и да приготвяте чудесни ястия. И не е изненадващо, че оризовите юфки са ентусиазирано посрещнати от дегустаторите на целия свят. Някои смятат, че funchoz не само ви позволява да ядете, а се оказва и удължава живота!
Дългите прозрачни спагети могат да се приготвят в бавен котлон и във фурната. Някои успяват да приготвят страхотни супи в глинени съдове! Като цяло, funchoza ви позволява да развиете своите кулинарни таланти и отново да изненадате гостите си с интересни ястия!