\ t
Вероятно не може да се направи празник, без пиле, изпечено във фурната. Всяка домакиня има свои собствени изтънчени дизайнерски трикове за това ястие, което им позволява гордо да поставят пилешкото ястие в центъра на празничната маса. И това е въпреки факта, че пилето е най-бюджетното месо. Тя е много по-евтина от свинско или говеждо месо. Въпреки това, не само не е по-малък от тях в полезност, но и обратното, по отношение на снабдяването с полезни вещества и положителни ефекти върху организма, пилето надвишава други видове месо.
Пиле в кисело-млечен сос, пиле в горчичен сос, вино и много други. Разнообразие от сосове и маринати позволява всеки път да се придаде нов вкус на пилешко месо. Този път ще разгледаме особеностите на пилешкото месо с мед. Съгласен съм, доста оригинална комбинация от месо с такъв сладък продукт като мед.
Говоренето за полезността на меда може да бъде безкрайно. Неговите полезни свойства се използват в пълна степен в народната медицина и сега е дошло времето активно да се използва такава основна съставка като мед в готвенето.
Пиле с мед - приготвяне на храна
Пилето с мед е най-достойната украса на празничен празник. Медът дава на пилешкото месо необичаен сладникав вкус, а също така допринася за образуването на червена кора, която е толкова обичана от милиони любители на пилетата. Когато приготвяте това кралско ястие, можете да използвате едно цяло пиле и бедра, крила. Можете да готвите ястието във фурната, но ако не искате да губите време за готвене, можете спокойно да потопите месото с необходимите съставки в купата за млечни продукти. Пиле с рецепти с мед
Рецепта 1: Пиле с мед в пещта
.
Може би най-простото ястие, което може да се приготви, е пиле във фурната. Достатъчно е да разтривате месото с любимите си подправки и за един час да държите пилето във фурната. Ние предлагаме рецептата веднага с гарнитура, така че домакините да не се борят точно с това какво да правят с това отлично медово месо.
Необходими съставки:
• пиле - 1 - 15 кг;
• картофи - 500 г;
• соев сос - 2 супени лъжици.
• мед - 2 супени лъжици.
• подправки на вкус.
Подготовка:
Добре измитото пиле може да бъде отрязано или в центъра на гърдата, или да се остави непокътнато. Разтрийте месото с подправки, можете да използвате специални комплекти за пилешко месо, и можете да опитате класическия комплект - сол с черен пипер, да вземете леко солта, да притиснете, в бъдеще ще използваме соев сос.
Смесете соевия сос и мед в купа. Съставките трябва да образуват една консистенция. Създадена смес старателно разтривайте пилето, както отвън, така и отвътре.
Пилето е готово и може да бъде поставено върху тава за печене.
Готвене на картофи. Ние чистим, нарязани в необходимите барове. В съд от сол, черен пипер, добавете малко растително масло. Разстелете картофите около месото и поставете тенджерата във фурната. Периодично можете да достигнете пилето и да изсипвате соса с пара с лъжица върху картофите.
Рецепта 2: Пиле с мед и горчица
Комбинацията от горчица и мед, която е гореща и сладка, придава на ястието богат вкус и просто опияняващ аромат. Никой няма да откаже такова ястие!
Необходими съставки:
• пилешки крилца - 700 г;
• горчица - 1 супена лъжица. • мед - 2 супени лъжици.
• чесън - 2 зъба;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• соев сос - 1 супена лъжица.
Подготовка:
1. Измийте пилените крилца. Моля, обърнете внимание, че това може да бъде всяко друго пилешко месо.
2. В съд, смесете горчица, соев сос, мед, растително масло. Получената текстура внимателно втрива парчета месо. Можете да поставите в хладилника за един час.
3. След това месото се поставя върху топлоустойчива чиния, потапя се в пещ за 60-90 минути.
Рецепта 3: Пиле с мед и ябълки в бавен котлон
Необходими съставки:
• пиле - 700 г;
• ябълки - 3 броя;
• мед - 3 супени лъжици;
• моркови - 1 бр.
• горчица - 1 супена лъжица.
• зехтин - 50 л;
• Зелените;
• чесън - 1 зъб;
• ябълков сок - 50 мл.
• маслини - 50 г;
• лук - 2 бр.
Подготовка:
Първо трябва да се готви месо. Ако е замразено, тогава размразяването се нарязва на порции. След това пригответе соса. За да направите това, смесете горчицата с мед, зехтин, добавете сол, нарязан чесън и лук. Сместа се смесва с месо и се оставя 40 минути. В отделен съд, смесете зеленчуци, маслини и ябълков сок. Ябълката се нарязва на половин пръстени, като преди това е изчистила ядрото. Поставете съставките в купата. Дъното е положено с ябълки, които изливаме с консистенция на ябълков сок и зеленчуци. След това сложете мариновано месо и настъргани моркови.
Настройте бавното готвене в режим “Печене” и освен това само за 25 минути. След това смесим всичко и отново в същия режим за още 30 минути.
Рецепта 4: Пиле, задушено с мед
Може би тази рецепта заслужава внимание. Интересен набор от съставки, ябълка, аджика, мед, които значително ще обогатят вкуса на месото. Необходими съставки:
• пиле - 700 г;
• оранжево - 1 бр.
• горчица - 1 ч.л .;
• ябълки - 2 бр .;
• Аджика - 1 супена лъжица;
• сол;
• мед - 1 супена лъжица.
Подготовка:
Взимаме пилешко месо, крила, крака, бедра, по преценка. Изпържи ги на тиган. Поставяме ги в съд, в който ястието ще бъде задушено в бъдеще.
Приготвяне на соса - изстискване на сока от портокал, нарязване на ябълките, добавяне на мед, горчица, аджика и любими подправки. Всички смесени добре за по-добро импрегниране. Получената смес се изсипва пиле. Можете да добавите 1 чаша вода. Поставете яхния за 50 минути.
Пиле с мед - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Пилето с мед се отличава със своя богат и сладък вкус. Това богатство ви дава възможност да сервирате месо с всякакви ястия. Това могат да бъдат картофи, тестени изделия и зърнени храни.
Ако имате намерение да къкри месото с мед, веднага след това е по-добре първо да варят пилето и едва след това да използвате това месо за задушаване. Това ви позволява да запазите полезността на месото, както и придава на ястието сочен и приятен аромат.
При готвене на ястия от пилешко месо не можете да използвате точно тази част от пилето, което е посочено в рецептата за ястието. Рецептата може да се прилага за цялото пиле, както и за приготвянето на крила и пилешки бутчета. Приятно апетит!
