Кой може да откаже сочно пиле с апетитно хрупкава коричка от бисквити? Такова ястие с радост ще бъде посрещнато на семейна вечеря и на празнична трапеза. Соевият сос придава на пилешкото филе специален вкус, а пасирането предотвратява изсъхването на месото, оставяйки вътре всички негови сокове. Прекрасно ястие, което ще съжителства с лека салата, зеленчуци на скара или гарнитура от картофи. Между другото, ако децата ви искат да ви помогнат да готвите, това е точното ястие, което можете спокойно да приготвите с тях. Нека да измислим как да приготвяме пиле, панирано в соев сос.
Съставки:
Пилешко филе - 500 г;
Соев сос - 2-3 супени лъжици. л.
Чушки и подправки - на вкус;
Растително масло за пържене;
Пшенично брашно - 2-3 супени лъжици. л.
Тиквички - 3-4 супени лъжици. л.
Рецепта:
Първо, добре измитото и изсушено пилешко филе се нарязва на средни парчета.
Сол и пипер месото, добавете други подправки по свое усмотрение, налейте със соев сос и разбъркайте парчетата, така че да бъдат покрити с марината от всички страни. Ние даваме ще остане в рамките на 10-15 минути. Пилешки сос е по-добре да се вземе класически.
Когато пилешкото филе се маринира малко, извадете го от купата със соса. Срежете всеки парче брашно. Този етап може да бъде надежден и за най-малките готвачи.
Потопете отново пилешкото месо в соевата марината, а след това в галета.
Затоплете добре тенджерата и налейте малко растително масло в нея. Пърженото пиле от двете страни се запържва до златисто кафяво.
Пилешкото пиле, мариновано в соев сос, е готово. Нарежете зеленчуците, поставете гарнитура и сервирайте на масата. Апетитни румени парчета сочно пиле, разбира се, ще бъдат едно от най-любимите ястия на вашата маса. И децата ще очакват с нетърпение друга възможност да помогнат. Е, и сега - на масата! Приятно апетит!
Време за готвене -20 минути
Брой порции - 3
На 100 g
Протеини - 3.52
Мазнини - 7,69
Въглехидрати - 3.24
3 Kcal - 97.95
