Мързеливи котлети във вафли: авторска стъпка по стъпка фото-рецепта. Необичайни кулинарни експерименти

Мързеливи котлети във вафли: авторска стъпка по стъпка фото-рецепта. Необичайни кулинарни експерименти - сочни кайми на вафли

Мързеливите котлети на вафли са ястие, което е еднакво вкусно с топли или студени ястия. С салата или със сос, това ястие е подходящо на празнична маса, на пикник и в кутия за обяд по време на обедната почивка.

Предлагаме ви да приготвите мързеливи котлети във вафли - ястие, което ще стане вашата магическа пръчка. Тези манекени са добри за обяд и бърза закуска. Най-важното е, че можете самостоятелно да допълвате и подобрявате пълнежа. Накратко, променете в зависимост от желанието си и това, което е под ръка. Можете да добавите настъргани тиква, тиквички, картофи за кайма, засили вкуса на пържени гъби, замени месо с черен дроб - безкрайно разнообразие от опции. Основното е, че мързеливите котлети - пълнежът, скрит между два слоя вафли - се приготвят бързо, могат да се съхраняват в хладилника няколко дни и да ви помогнат в подходящия момент. Следвайте стъпка по стъпка снимка рецепта да се готви това ястие с нас.

Съставки:

Пълнеж - 300-400 g;

Яйца - 3-4 бр.

Вафлени торти - 1 пакет;

Сол, пипер - на вкус;

Растително масло за пържене.

Рецепта:

80% от успеха на това ястие зависи от вкуса на пълнежа. За него можете да вземете няколко вида месо, например, използвахме смесица от свинско и пилешко месо. Ако решите сами да мелете месото, не отрязвайте цялата мазнина, а ястието ще стане по-сочно. По желание можете да добавите към месото мляно лук. Кайма сол, черен пипер, добавете ароматни билки, разбъркайте добре. На дъската за рязане изрежете слоевете вафла, сложете една супена лъжица мляно месо върху всяка от тях. Разпределете го върху повърхността на пластината.

Покриваме с друга торта, така че да получаваме сандвичи с вафли с кайма.

Готвене на лимон. Разчупваме яйцата, солени ги и ги попиваме на вкус, бием с вилица в лека пяна.

Всеки сандвич с вафли се потапя в вар, така че яйцето да го покрива от всички страни.

Запържете мързеливите котлети от двете страни в добре затоплен съд в малко количество растително масло. Покрийте с капак, така че пълнежът да е добре на пара.

Бързо и вкусно ястие в бързаме - мързеливи котлети във вафли - това е!

Сервирайте със салата или гарнитурата, студена или гореща. Дори и с редовния кетчуп, мързеливите котлети във вафлите винаги ще бъдат 100% печеливши ястия. Подгответе се и вижте сами!