Закуска от сирене - вкусна и здравословна! Рецепти за различни леки закуски със зеленчуци, сирене, раци, авокадо и шоколад

\ t

Закуска от сирене - вкусна и здравословна! Рецепти за различни леки закуски със зеленчуци, сирене, раци, авокадо и шоколад

Закуската е невероятно полезна, вкусна и много проста. Повечето мигновени рецепти и процес не отнемат повече от десет минути. Ако все пак вземете под внимание наличността на съставките, тогава просто няма цена за такива закуски.

Трябва да опитате!

Закуска на сирене - Общи принципи на готвене

Основните характеристики на извара - влага и мазнини. Повечето рецепти са предназначени за продукт със средна консистенция. Не трябва да е суха или прекалено влажна. Ако има много зърна и бучки, изварата се втрива през сито или се смила с комбайн или блендер. Ако масата е мека, можете просто да месите с лъжица или вилица.

Какво е комбинирано извара:

• краставици, домати и други зеленчуци;

• Зелените, чесънът;

• риба, раци;

• ядки, сушени плодове.

Обикновено за закуски се приготвят хомогенни маси, т.е. всички смесени. Освен това, те се използват в допълнение към хляб, пита хляб, палачинки, тарталети. Често с извара маса пълнени различни зеленчуци, например, домати или чушки. Има различни варианти за диетично зеле от маруля или китайско зеле, една от рецептите по-долу.

Закуска от извара с чесън за сандвичи

Вариант чудесен и много известни закуски и извара. Може да се използва за различни сандвичи, вкусни с такъв пълнеж от тарталетки и питки.

Съставки

• 200 г извара;

• 50-100 g заквасена сметана;

• 2 скилидки чесън;

• сол и пипер;

• 0,5 кифлички от копър.

Готвене

1. Сиренето може да бъде прекъснато от блендер, но е по-добре да се смила. Тази закуска ще стане по-нежна. 2. Смелете чесъна, добавете към извара, сол и пипер.

3. Нарежете копъра, добавете към общото тегло.

4. Напълнете със заквасена сметана. Но не веднага добавете всички, тя е по-добре на части, постигане на желаната последователност. Масата не трябва да се оттича от сандвичите, а суха и не се нуждае.

5. Използвайте веднага или perekalyvayem в контейнер и поставени във времето в хладилника. В топло помещение масата не може да се съхранява.

Закуска от сирене с раци

За да направите такава закуска от извара, трябва да вземете пръчки, които се разгъват в плоска кърпа. Това може да се види при закупуване чрез опаковки.

Съставки

• 8 пръчки;

• 100 г извара;

• два клона на копър;

• скилидка чесън;

• малка краставица;

• лъжица заквасена сметана.

Готвене

1. Извадете пръчките, оставете ги да се размразят засега.

2. Смелете извара с лъжица, добавете нарязан чесън и зеленчуци, добавете сметана и разбъркайте добре.

3. Изплакнете малката краставица, настържете или нарежете на тънки и малки кубчета, добавете към сметаната.

4. Разширете всички пръчки наведнъж, разпръснати пред вас.

5. Разделете пълнежа между всички плочи, така че да получите същия брой, а готовите рула не се различават по размер.

6. Внимателно зацапвайте извара. Няма нужда да бързате, за да не се счупи пръчката.

7. Завъртете обратно пръчката.

8. Можете да разпръсквате такава ролка на чиния, но е по-добре да я държите в хладилника в продължение на половин час, така че пълнежът да е силен. След това можете да изрежете всяка пръчка на половина или 3-4 части.

Закуска от извара и кисели краставички

Солени краставици и извара? Много странна, но удивително вкусна комбинация. Той прави голямо разпространение за сандвичи, натопи за бисквити, месо, бисквити. Ако добавите още кисело мляко към закуската на извара, ще получите чудесен птичи сос. Съставки

• 120 г извара;

• 60 грама осолени краставици;

• 2 стръка зеленина;

• кисело мляко.

Готвене

1. Нарежете краставиците на филийки, налейте ги в купа на пасатор или просто в някое друго ястие, което ще бъде удобно да се смила.

2. Добавете извара.

3. Разбийте всички заедно, докато се получи гладкост.

4. Отворете, оценете плътността. Добавете малко кисело мляко.

5. Разбийте отново. Опитайте с сол. Ако е достатъчно краставици, не можете да добавите. При поискване се налива малка чушка.

6. Нарежете зелените фино, смесете с масата. Не е желателно да го нарежете с блендер, тъй като цветът на изварата няма да бъде красив.

7. Снекът е готов! Ние използваме веднага, както в състава на пресни зеленчуци.

Закуска от извара с ядки

Друг вариант е закуска на крема от извара с ядки. Той е много ароматен, има дълбок вкус. Тази маса може да се използва и за различни цели. Орехите се използват ядки, с други видове вкус ще бъдат различни.

Съставки

• 200 г извара;

• 2 супени лъжици. л. ядки;

• 1 малка скилидка чесън;

• 1,5 лъжици майонеза.

Готвене

1. Започнете по-добре с ядки. Изсипва се в тиган, запържва се, охлажда се и се нарязва. Можете да мелене до фини трохи или да оставите малки парченца, въпрос на вкус.

2. Комбинирайте извара с майонеза, сложете скилидка чесън, сол и мелете, докато стане хомогенна.

3. Добавете нарязаните ядки.

4. Разбъркайте масата и готово! Смазваме грес, напълваме тарталетки, използваме като пълнеж за ролки пита, палачинки, раци.

Закуска от сирене с авокадо в салата

Вариант на необичайна закуска от извара в листа. Своеобразни розови зеле се харесват на хората, които се придържат към здравословна диета или диета. Ако предястието ще бъде подготвено за закуска, не можете да добавите чесън. Съставки

• зряло авокадо;

• 250 грама извара;

• 0,5 гроздове магданоз;

• една скилидка чесън;

• листа от маруля;

• 0,5 лимона;

• сол и други подправки.

Готвене

1. Препоръчително е да изберете зряло авокадо. Нарежете плода, премахнете костта и извадете кашата с лъжица, месят в купа с вилица. Ако авокадото не е узряло, тогава тънко котлет месото се премахва в кубчета. Наливаме.

2. Добавете извара, можете да използвате продукт с ниско съдържание на мазнини, тъй като авокадото изглажда перфектно вкуса.

3. Нарежете малко жар от лимона, го нарежете на ситно и добавете към предястието. Стиснете сока в него. Но, ако извара е кисело, тогава е възможно да се ограничи само до кората, която придава неповторим вкус.

4. Нарежете малко парче чесън, нарязани зеленчуци, изпратете в купа с авокадо и извара, леко сол и разбъркайте всичко добре. Ако плодовете от авокадо са твърди и теглото е сухо, тогава можете да налеете малко кисело мляко или да сложите сметана с ниско съдържание на мазнини.

5. Листа от маруля измийте, изсушете. Поставете във всяка две чаени лъжички на пълнежа и ги преобърнете в плик, като пълнени зеле или палачинки. Но можете да направите ролки.

6. Прехвърлете закуската на плочите, трябва да я сервирате веднага, тъй като в процеса на съхранение листата от маруля ще изсъхнат.

Закуска от сирене с червена риба

Оригиналната рецепта използва осолена сьомга. Но това не е необходимо. Чувствайте се свободни да приемате розова сьомга и други подобни видове. Въпреки това, някои предпочитат да готвят със солена скумрия и дори херинга. Защо не? Страхотна ежедневна опция.

Съставки

• 200 г извара;

• 80 г осолена риба;

• 1 ч. Л. лимонов сок;

• малка краставица;

• Зелени копър;

• малко заквасена сметана.

Готвене 1. Смелете изварата с лъжица заквасена сметана, но не правете течна маса. Ако е мека, добавете малко заквасена сметана.

2. Нарежете краставиците и зеленчуците, изсипете на извара.

3. Нарежете и осолената риба, поръсете с лимонов сок. Премества към обемната част.

4. Разбъркайте, опитайте, ако е необходимо, добавете подправки към закуската на извара.

5. Нанесете масата в малки силиконови кутии и за 40 минути го изпратете във фризера.

6. Ние изваждаме на плоча, ние украсяваме със зелени.

Закуска със сирене с домати

Рецептата за зашеметяващи пълнени домати с извара и сирене. Изберете малки домати с еднакъв размер, така че ще бъде по-красива.

Съставки

• 200 г извара;

• 100 г сирене (всяко);

• заквасена сметана или майонеза;

• куп зелени;

• подправки и чесън на вкус.

Готвене

1. Смелете изварата до гладкост. Ако продуктът не е сух и без бучки, тогава можете просто да месите добре.

2. Добавете настъргано сирене. Можете да използвате меко сирене, в този случай, просто изложи буркан.

3. Добавете чесън, билки, сол и черен пипер, разбъркайте.

4. Напълнете със заквасена сметана или майонеза. Количеството по своя преценка, не се нуждаете от течен пълнеж.

5. За всеки домат, отрежете капачката от страната на стеблото. Малка лъжица, за да изберете цялото пулп със семена.

6. Напълнете приготвените зеленчуци с извара, загладете задната част на лъжицата, за да я направите красива. Можете да поставите малка стрък отгоре.

7. Поставете пълнени домати за един час в хладилника.

Закуска от шоколадов сирене

Шикозна версия на шоколадова закуска, която е идеална за десерт, но също така се приготвя много бързо. В резултат на това на вкус масата е много подобна на глазираната извара. Съставки

• 200 г извара;

• 30 г заквасена сметана;

• 1 супена лъжица. л. захар;

• 1 ч. Л. какао;

• 40 г шоколад;

• тарталетки.

Готвене

1. Смелете извара, добавете какао и гранулирана захар, напълнете със заквасена сметана.

2. Нарежете шоколада или решетката.

3. Подредете масата на изварата в тарталетки, покрийте с шоколад чипс отгоре.

4. Можете да стопите шоколада в микровълновата фурна с добавка на 1 ч.л. масло и се изсипва извара.

Закуски на сирене - съвети и трикове

• Сладки снаксове са всъщност огромно количество. Можете да добавите в основния продукт на готвене, плодове и плодове, ядки, мармалад, малки бонбони и сами да измислите деликатеси.

• Ако извара е суха, тя винаги се втрива и се прибавя маслена сметана или сметана, за да изгладят вкуса.

• Сиренето не е много свежо, има ли загриженост? Когато се добавят други продукти, растежът на бактериите ще се ускори, рискът от отравяне ще нарасне. По-добре е да се готви продукта, например, за да се направи готвене, чийзкейк, flatbreads от него.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Популярни статии
Търсене