Мечтаеш за добра и красива фигура и старателно следиш диетата си. Стоите на люспите със страх в очите си, защото се страхувате, че ще видите неприемлива фигура за вас? Имате ли постоянно диета? Поставете всички проблеми настрана и по-добре се справете със състоянието на кожата си. Пригответе си подхранваща маска, отидете в масажния салон, отпуснете се, обичайте себе си, накрая. Вместо да преброявате калориите всеки час, е по-добре да си приготвяте нискокалорични храни, с които можете да ядете правилно и да не печелите килограми.
Ананасите се считат за отлични мазнини горелки, но ако нямате достатъчно пари, за да ги купувате всеки ден, тогава със сигурност ще имате достатъчно, за да си купите корен от целина. Знаете ли, че целина изгаря не по-малко мазнини от ананас? Правилно приготвената салата от корен от целина не само ще ви превърне в лечебна храна, но и в чудесно, вкусно и оригинално ястие, с което можете да се насладите на любимите си ястия, които не сте докоснали няколко месеца. Коренът от целина ни дава енергия, но не и калории. В 100 грама целина е само 18 kcal. Освен това, той има „отрицателно калорично съдържание“, т.е. яде целина, тялото ни ще получи по-малко калории, отколкото ще похарчи за усвояването им.
Рецепта 1. Салата от корен от целина
Необходими съставки:
- корен от целина;
- лимон;
- любими зелени;
- сол.
За соса:
- лимонов сок - 1 супена лъжица;
- Пикантна горчица - 2 супени лъжици;
- жълтък, растително масло - 150 г и подправки.
Подготовка:
Подготовката на тази салата е много проста и напълно подходяща за всякакъв вид месо. Така че, измийте корен целина, почистете го и разтривайте на ренде. Използвайте една чаена лъжичка, изстискайте сока от половин лимон. Настърганият целина се налива с лимонов сок, сол на вкус и се оставя да престои 1 час, така че коренът да избере сока и да стане мек. След това изстискаме сока от него, добавяме нарязаните зеленчуци и го поставяме в купа за салата. Тази салата все още е перфектно съчетана с варено говеждо месо, което трябва да се разбие на влакна, въведени в салата и смесени.
Пригответе салатата. Смесете майонеза с горчица и една супена лъжица лимонов сок. Добавете чаена лъжичка захар и яйчен жълтък. Смесете и украсете с нарязани зеленчуци.
Рецепта 2. Салата от целина
Необходими съставки:
- Корен целина - 0,5 кг;
- майонеза от салата - 3 супени лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици;
- Салата от маруля - китка;
- морска сол - щипка;
- Подправки по избор, магданоз.
Подготовка:
Ние почистваме корен от целина, фино отрязвайки кожата. Нарежете салата на тънки ленти и ги поръсете с лимонов сок. Останалата част от сока се смесва с майонеза и се подправя с целина. Солта и черен пипер тази салата трябва да са сами.
Сега на курса за салата ще изложим една красива салата от маруля и ще поставим салата от целина отгоре. Украсете с лук.
Рецепта 3. Салата от целина
Необходими съставки:
- млад корен от целина - 4 броя;
- оранжево - 1 бр.
- ябълки - 2 бр .;
- Български пипер - 1 бр. червено и 1 бр. жълт пипер;
- ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 3 супени лъжици.
- Вкусна майонеза - 4 супени лъжици.
- сок и кори от половинки от лимон и портокал.
Подготовка:
Обелете корените и ябълките от целина. Ябълките на зарове се нарязват, а целина се нарязва на тънки ивици. И двете съставки се поръсват с лимонов сок, докато променят цвета си. Обелете голям и сочен портокал, изрежете бял филм с остър нож и наряжете плодовете на кубчета. Изпрати оранжевите кубчета на салатата. Подправете салата с италиански билки, сол и любимите си подправки за вкус. Смесете заквасена сметана и майонеза и облечете салата. Остава само да сервирате добре салата. Предлагам ви да нарязате чушките на пръстените и да ги поставите на дъното на чинията, като образувате цилиндър от тях. Сменете цвета на чушките, за да направите цилиндъра ярък, цветен и апетитен. Сложете сварената салата в цилиндъра. Нагоре с настъргана цитрусова кора. В средата на салата можете да сложите лист от прясна мента.
Рецепта 4. Салата от целина
Необходими съставки:
- корен от целина;
- пилешки гърди - 100 г;
- натурално кисело мляко - 1 супена лъжица.
- орехи - 20 г;
- маруля от айсберг - 50 г;
- грозде - 50 г;
- сол и пипер.
Подготовка:
Първо трябва да сварим пилешкото филе добре и да го охладим точно в бульона.
Обелете целина и я настържете. Скъсайте марулята на малки парченца. Нарежете орехите в мелница или ги нарежете с нож. Охладеното филе се препоръчва да се разкъса ръцете на влакното. Сложете всички съставки в дълбока купа, добавете малко сол и малко черен пипер. Vinogradinki нарязани на половина и премахване на костите, ако те са там случайно намерени. Сега добавете естественото кисело мляко към салатата и разбъркайте внимателно. Тази салата е идеална за обяд.
Рецепта 5. Салата от целина
Необходими съставки:
- маслено извара - 100 г;
- ябълки - 300 г;
- корен от целина - 1 бр.
- майонеза - 150 г;
- мляко - 150 мл;
- белен лешник - 1 супена лъжица. и лимонов сок - 1 супена лъжица.
Подготовка:
Обелете ябълките и ги нарежете на тънки красиви филийки. С корен от целина, обелете кожата и го втрийте върху рендето. Смесете с филийки сочни ябълки и бързо поръсете с лимонов сок. Счукваме извара с вилица, смесваме се с мляко и майонеза и бием всичко в блендер. Ябълки и салата от целина се заливат със сос от извара, а отгоре се поръсва с нарязани лешници. Оригинален, полезен и невероятно вкусен !!!
Рецепта 6. Салата от целина
Необходими съставки:
- корен от целина - 100 г;
- ориз - 100 г;
- шампиньони - 0,56 кг;
- яйца - 2 бр.
- Сол и растително масло.
Подготовка:
Сварете ориза и яйцата. Ами измиваме корен от целина, отлепим кожата и го фино нарязваме с остър нож. Изсипете малко масло в тигана и добавете нарязана целина. Прекарайте 2 минути. Гъбите чисти, измиват и фино котлет. Изпратете на целина и продължете да изминавате още 3 минути. Подправете със сол. Варени яйца чисти и ги нарежете с нож. Оризът хвърля върху сито и се охлажда. Смесете всички съставки в купа за салата и подправете със сол.
Салата от корен от целина - тайни и съвети от най-добрите кулинарни специалисти
- След като изчистите кожата от корен от целина, трябва незабавно да я смилате и да го излеете с лимонов сок. В противен случай коренът ще промени цвета си и ще придобие неприятен външен вид.
- Когато готвите салата от целина, опитайте се да използвате минималното количество сол.
