Пай за сладко: вариант на темата за слабите кифли с кокосово мляко. Авторска стъпка по стъпка фото-рецепта за прост пай за конфитюр

Слабо кекс с конфитюр може да бъде направен от минимален набор от храни. Каква е ползата от тази торта? Фактът, че няма мляко, яйца и масло. Следователно, можете да го ядете във всеки пост. А тези, които се придържат към вегетарианството, също ще могат да го оценят.

Тортата също се отличава с факта, че с помощта на различни конфитюри, ще получите различни аромати за печене. Кайсии, череши, ягоди, малини, круши, ябълки и други конфитюри, които се сгушат на рафта в килера, ще бъдат кулинарен шедьовър, благодарение на нашата проста рецепта.

В оригиналната рецепта се използва вода, взехме кокосово мляко. Оказа се, че е много интересно и вкусно. Вместо мляко, сладък ананас или праскова сироп, или сок от плодове и плодове, затворени в собствения си сок, ще направя.

Съставки:

Брашно - 1,5 супени лъжици;

Кокосово мляко - 120 мл;

Растително масло - 1/2 ст .;

Сода - 1 ч. Л. без пързалки;

Jam - 100 г;

Захар - 1/2 чл.

Рецепта:

За да започнете, смесете сладко със захар. Може да изглежда странно, че добавяме захар към сладкото, но няма достатъчно сладко. Въпреки че, ако мислите, че сладкото е много сладко, можете да намалите количеството захар.

Добавете растително масло и сода. Растителното масло не приема мирис, маслини или слънчоглед - няма разлика.

Разбъркайте добре. Когато комбинирате сода и конфитюр, и активно смесване, масата ще започне да става бяла. Това е нормално, трябва да бъде.

Сега добавете пресятото брашно.

Замесете тестото. Оказва се дебел и красив цвят.

Тестото за печене се смазва с растително масло и се изсипва в него.

Пече се на 180 градуса за 35-40 минути. Можете да направите порционни тарталети от този тест. Те печеха по-бързо от 25 минути. Проверете готовността на тестото с мач - пробийте тортата в центъра. Ако мачът излезе сух, тогава тортата се пече. Ако няма тесто, увеличете времето за печене на тортата с 5-10 минути.

Поради особеностите на газовите пещи времето за печене може да има голямо значение, затова се ръководи от фурната.