15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

Днес в хладилника на средностатистическия жител на постсъветското пространство, „отвъдморските“ плодове вече са станали познати, съществуването на които преди тридесет години сме чували, но не всички са се опитали. Това са киви и ананас, авокадо и Райска ябълка и, разбира се, банани. Освен това се научихме да отглеждаме някои от тропическите плодове у дома. Други са попълнени с видове и сортове, които могат да издържат на ниските зимни температури на нашата климатична зона, така че те могат да растат заедно с нас - до ябълки и круши.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

Но има и екзотични плодове, които дори в мегаспорта са огромна рядкост, защото струват в резултат на труден транспорт поради краткия период на съхранение, "твърде прилични" пари. Но в тропическите страни, тези дарби на природата - част от ежедневното хранене на местните жители. И ... със сигурност туристи, защото би било грях да посетите една екзотична страна, а не да се запознаят с плодовете на неговите растения. В нашия списък ще намерите 15 от най-интересните, от гледна точка на вкусни / полезни, екзотични плодове, които, разбира се, трябва да опитате, например, на почивка.

1. Карамбола

Този плод се нарича по различен начин на различни места, но най-популярните имена са „каромата“ или „каромата“. Можете да го опитате на почивка в Югоизточна Азия. Cannon се отглежда и в щатите Флорида и Хавай. Жълто-зеленият тропически плод е известен преди всичко с нестандартната „фигура“. Ако нарязате една карамбола, получаваме ярко изразена форма на звезда - готова украса за празнична маса.

Има вкус на любител. Като цариградско грозде с вкус на ябълка и ... краставица? Оръдието съдържа толкова много течност, че е по-добре да се пие, отколкото да се яде. Плодовете са богати на витамин С, калций, желязо, натрий. Калоричното съдържание е само 35 kcal на 100 грама. Мечта за тези, които искат да отслабнат!

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

2. Dragonfruit, или Pitaya

Ако обичате да отглеждате кактуси, трябва поне веднъж в живота си да ядете плодовете им. Dragonfruit, или драконов плод, или pitahaya, или pitahaya - расте на lianoobrazny кактус в Централна и Южна Америка, от където се ражда, както и в Тайланд, Виетнам, Индонезия, Филипините и Австралия, където е успешно култивирани в продължение на много години. Драконовият плод изглежда много екзотичен - ярко розова продълговата “ябълка”, покрита с люспи, с ярко зелени краища. Нежната му целулоза е с различен цвят, всеки сорт има своя собствена.

Плодовете на питая могат да бъдат почти безвкусни. Но това е все още забележимо в ярко червени проби - това е приблизително съчетание от вкусове на банани и киви. Питая пулпа е много водниста, богата на малки кости, съдържащи танин, незаменима субстанция за добро зрение. Друга "полезност" на този тропически плод е, че хората с диабет могат да ядат без ограничения, тъй като драконфрутът намалява нивата на кръвната захар. Вярно е, че „без ограничение” не се отнася до тази екзотика, защото преяждането с питайя причинява диария.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

3. Гуава или Psidium

Тези тропически плодове, с кръгла или овална форма, с дължина от 4 до 12 см, растат в тропиците на Индия, Мексико, Африка и в страните от Югоизточна Азия. Гуава мирише на лимонова кора, а месото му е сладко или кисело на вкус. Препоръчително е да се използват само пресни плодове на псидия. Те са много богати на пектин - вещество, което премахва токсините от тялото. Незрялата гуава е кисела и може да повлияе неблагоприятно на бъбречната функция.

Този тропически плод се яде с кората, но ако го купите в супермаркет в Европа или Русия, все още трябва да обелвате гуавата, преди да я изядете. За дългосрочно съхранение, гуава се третира с химикали, които няма да донесат никаква полза за тялото ви.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

„Фонтана на младостта“, „суперхрана“, „Амазонската перла“ - тъй като плодовете на Acai не се наричат ​​днес в рекламни публикации, които ги препоръчват като панацея за подмладяване на тялото и намаляване на теглото. Вярно е, че в природата палмата Euterpa, чиито плодове са ягодите Acai, расте само на бразилските брегове на Амазонка и се отглежда само в страни с тропически климат. Самите плодове имат срок на годност само няколко часа! Това означава, че повечето eutep потребители са запознати с растителни капсули, сокове, хранителни добавки и хранителни смеси.

Ако някъде на почивка в гореща страна имате възможност да опитате Acai, не забравяйте да го направите! Първо, това е вкусно. Всяко зрънце има вкус на вино с нотка на шоколад. И второ ... Не, това е - първо, тропическите ягоди Acai са най-полезните плодове в света! Смята се, че тези плодове съдържат уникална концентрация на антиоксиданти, с енергия, от която нито един плод или ягода не са сравними.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

5. Звездна ябълка, или Каинито

Тези тропически плодове могат да се насладят на почивка в страните от Югоизточна Азия, Южна Америка, Западна Африка и Индия. Има овална или закръглена форма, с диаметър до 10 cm. Кората на звездната ябълка е зелена, пурпурна или кафява, в зависимост от сорта. Тя е тънка, но под нея - слой от един и същи цвят на по-дебела и също негодна за консумация кожа, защитаваща сладката и лепкава, желеобразна сочна плът. Има вкус на нашата ябълка. Ако погледнете Кайнито в разфасовката, ще видите неговата плът на звезда.

Само зрели плодове са вкусни, имат леко набръчкана кора. Звездна ябълка се съхранява при температура от +2 до +8 градуса за около три седмици и лесно понася транспортирането. Така че можете да донесете няколко такива отвъдморски ябълки като сувенир от пътуване. Яжте Cainito охладени. Това е много питателна тропическа "ябълка" с високо съдържание на витамин С.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

6. Джакфрут

Най-големите плодове на дърветата в света са джетове. Тяхната родина се смята за Индия и Бангладеш. Дрехите са почитани като хляб, а дърветата, на които растат, се наричат ​​индийски хлябове. Те растат и в почти всички страни от Югоизточна Азия. Дължината на джакфрута може да варира от 20 до 90 см (!), А теглото му достига 34 кг. Зрели плодове, когато чукат, правят същия звук като нашите зрели дини. Вътре в джакфрута се разделят на големи части, пълни със сладка и благоуханна каша. Вярно е, че има едно „но“. В букета на аромата на нарязаните плодове, до силно изразените нотки на банан и ананас, се усеща слаб мирис на ... ацетон.

Зрелите тропически плодове са много задоволителни. Въглехидрати в тях до 40%. И те са източник на витамин А, сяра, калий, калций и фосфор. Семената също са вкусни и питателни. Обикновено те са пържени като кестени. Зрелият джекфрут се консумира свеж, а незрелите плодове се пържат, задушават и варят като зеленчуци.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

7. Лонган

Дългогодишното дърво расте в Тайван и в Китай, в Индонезия и Виетнам, но можете да се насладите на неговите плодове, докато се отпускате в други азиатски тропически страни. Например, в Тайланд тя расте в северните райони. Тънката кожа на лонган се отстранява лесно. Цветът му може да варира в цвят от жълто-червен до кафяв. Месото на този плод е много сочно и сладко, леко мускусно. Longan расте в клъстери в дърветата.

Тя се продава и в клъстери, като че ли сме запознати с гроздето. Ще купя, първо опитайте едно. Има сортове, по-кисели или по-сладки. Вкусното се смята, че не е прясно набрано лонгън, а лежи за няколко дни. Този плод е изключително богат източник на магнезий, желязо, калий, фосфор, витамини А и С и се смята за мощен антиоксидант.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

8. Рамбутан

Външно, нещо прилича на орехи, но има космати кожи, които предпазват вкусното и много нежно месо. Рамбутан се отглежда главно в Югоизточна Азия. Кората на плодовете му е различна: червена или жълта, или бяла, чийто цвят зависи от сорта. Но във всеки случай кората не е ядна. Зрелият рамбутан е богат източник на въглехидрати, протеини и бета-каротин. Съдържа фосфор, калций, мед и желязо. И този тропически плод е един от шампионите в присъствието на витамин С и (така необходими за красотата) група витамини Б.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

9. Лангсат

Langsat, или longsat расте в почти всички краища на Земята с тропически климат. Но този плод е особено популярен в Тайланд, който го изнася в почти всички страни на света. Външно, плодовете изглеждат "така", приличат на млади картофи. Но вътре в зрелия лангсат е много сладко, въпреки че има и кисели сортове.

Langsat е задължителна съставка на азиатската кухня. Той има специфичен вкус, който може да придаде нестандартни нюанси на различни ястия. Той е варен и консервиран, но можете да ядете лангсат и сурово. Той произвежда много вкусни напитки. Плодовете обикновено се използват в тайландската медицина. Те са богати на витамин С, калций и въглехидрати.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

10. Папаяс

Папая днес се отглежда в почти всички тропически страни, въпреки че нейната родина се смята за южна Мексико и Централна Америка. В нашите супермаркети в последно време тя също открива. Все пак, който и да е купувал, най-често оценява този плод като рядко отхвърляне. В същото време папаята е един от най-вкусните плодове на растенията в природата! Но това може да се каже само за зрели плодове. Те са плътни на допир, имат леко ухапан зелено-оранжева кора. По рафтовете на европейските магазини папаите по правило попадат в незряло състояние.

И узрял е сладък, сочен и вкусен. Той има само 39 калории на сто грама! Полезни свойства на папая, известни още от древността. Плодовете са богати на папаин - вещество, което помага на тялото да извлече максимална полза от храната. В допълнение, папая е източник на калций и натрий, желязо и фосфор.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

11. Личи

Плодовете на вечнозелено дърво, което расте в тропическите страни, се нарича различно в различните региони: - Линчи, Лиджи, Личи, Лай или китайска слива. Културата узрява в гроздове през май-юни. Личи е червена овална „слива“ с дължина около 4 cm. Кожата му има остри туберкули, а вътре в нея има лека желеобразна маса, вкусна като сладко грозде. Пресни плодове lidzhi винаги ярки. Те потъмняват с времето и съответно вкусът им се влошава. Личи кора е негоден за консумация, но лесно се отстранява с пръсти. Повечето европейски туристи смятат, че китайската слива е най-вкусният тропически плод. Но той е ценен не само заради отличния си вкус. Плодовете на Личи съдържат огромно количество витамини от група В. Затова, като ги ядете на почивка, имате отлична възможност да „излекувате”, наред с други неща, ноктите и косата си.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

12. Maracuia

Тази тропическа лоза се отглежда в горещи и влажни страни, главно заради ценния му сок. Той е много ароматен, затова се добавя към много други сокове от промишленото производство. Зрелият маракуя е овално тъмнолилав плод с дължина от 6 до 12 cm. За да се насладите на ароматната маса, плодовете просто се нарязват на две части. Семената на маракуя също са вкусни и годни за консумация. Често се използват за украса на сладкарски изделия. Маракуя може да се съхранява в хладилника за около седмица.

Поради особеностите си това е много ценен хранителен продукт за отстраняване на пикочната киселина от тялото В допълнение, той е отличен антипиретик и успокоително. Говори се, че един плод за нощта помага много за сън след натоварен туристически ден. Когато сте в тропиците, не забравяйте да проверите!

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

13. Мангостин или мангостин

В природата има тропически плодове, които съдържат почти пълен набор от витамини и микроелементи, в един или друг брой плодове, които са част от всички останали плодове, известни на човечеството. Те включват мангостин. Ако ядете няколко плода мангостан на ден, вие напълно ще задоволите нуждите си от витамини и минерали. Не е чудно, че мангустанът е оформен като цар на плодовете.

Този хибрид, към създаването на който човек не е въвлечен, е така нареченият полиплоид от два вида дървета. Мангостинът съдържа не само въглехидрати, протеини, но и мазнини. И най-важното - тя съдържа 39 от 200 известни в момента естествени антиоксиданти в медицината. За вкус тези тропически плодове приличат едновременно на ягоди, грозде, череши и ананаси.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

14. Дуриан

Такава екзотика, като дуриан, трябва да потърсите всички тропици. Плодът му е огромен - до 30 см дължина и до 8 кг. Тя е покрита с пирамидални тръни, а отвътре - сочна нежна пулпа, разделена на пет камери. Той е много популярен у дома - в страните от Югоизточна Азия, Централна Африка и Бразилия. Вие със сигурност няма да чуете такива противоречиви мнения за един и същ плод. Някои хора харесват вкуса на дуриан като орехова каша, други твърдят, че изглежда като крем, трето изглежда, че вкусът на дуриан е като банан, подправен с подправки, или сушена Райска ябълка, заедно с ягоди ... Като цяло, опитайте се, споделете мнението си ,

Дуриан е богат източник на витамини В и С и единствен сред ядливите плодове, съдържащи органична сяра. Важно е да знаете за дуриан и още нещо - има много неприятна миризма! Когато е прясно, не се разрешава влизане в хотела или обществения транспорт. Durian се изнася само сушени или консервирани. И поне няколко часа преди и след ядене на дуриан, си струва да се въздържаме от пиенето на алкохол. Това е изпълнено със здравословни усложнения!

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

15. Манго

Сред другите екзотични манго ни изглежда все по-малко и по-малко екзотично напоследък. Започваме да свикваме с него, както някога сме свикнали с киви и ананаси, защото още по-често можете да си купите манго в супермаркетите на големите градове в Русия и в чужбина. В Индия и Пакистан, откъдето идва манго, това дърво се счита за национален символ. Култивирайте тази култура в почти всички страни с тропически климат. Разработени са 300 вида манго, 35 вида от които се отглеждат в индустриален мащаб.

Затова е трудно да се установи зрелостта на този тропически плод по цвета му, а цветът на плода зависи от сорта. Манго се консумират и незрели, много хора обичат още по-узрели плодове. Ако желаете, мангото може да бъде поставено на тъмно място при стайна температура и плодът ще „достигне желаното състояние” след една седмица. Основната разлика между манго и всички останали плодове е, че плодовете му са богати на незаменими аминокиселини, които човек може да получи само от храната. И каротинът в него е пет пъти повече, отколкото в мандарините! Разбира се, на разположение е и цял комплекс от витамини и минерали. Между другото, някои диетолози смятат, че манго-млечната диета е най-балансирана.

15 тропически плодове, които определено трябва да опитате

Но се надяваме, че няма да отслабнете на почивка ... Затова не забравяйте, че манго, преди всичко, е много, много вкусно!

Внимание! Напишете в коментарите към статията, кои от тези тропически плодове сте опитвали? Кои ви харесаха и кои не? Как изглежда вкусът на този или онзи плод?

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Популярни статии
Търсене