\ t
Pollock е не само здравословен продукт, но и много вкусно.
Рибата върви добре с различни зеленчуци, сосове и подправки, подходящи за всякакви ястия от зърнени култури.
Особено успешен приятелски поляк с лук и майонеза. Да се пече във фурната?
Pollock във фурната с майонеза и лук - общите принципи на готвене
В продажба се срещат по-често замразени трупове или филета от пъпки. Във всеки случай, преди готвене рибата трябва да бъде правилно размразена. Не поставяйте продукта в топла вода или го нагрявайте в микровълнова фурна. Най-добре е да оставите на долния рафт на хладилника. Ако има нужда от микровълнова печка, трябва да изберете подходящия режим на размразяване за рибите.
Приготвеният продукт се измива старателно, нарязва се на парчета. Филетата могат да бъдат нарязани по-малки на ленти или пръчки. След това се маринира с майонеза с подправки. Лукът може веднага да се постави на рибата или да се използва като горен или долен слой във формата.
Какво друго се използва в такива ястия:
• сирене;
• картофи, домати и други зеленчуци;
• лимон, различни подправки.
Pollack във фурната, задайте средната температура в диапазона от 180-200 градуса. По времето, когато рибата е достатъчна 20-30 минути, но е необходимо да се вземе предвид времето за приготвяне на допълнителни продукти. Например, картофите са средно необходими от 30 до 45 минути.
Pollock във фурната с майонеза и лук
А просто рецепта за pollock с лук и майонеза във фурната. Отнема само 3 съставки. Можете да използвате нарязани парчета или филета, само малко да увеличите времето за готвене.
Съставки • 300 g пък;
• две крушки;
• четири лъжици майонеза;
• сол и пипер.
Готвене
1. Нарежете рибата на малки парченца, поръсете със сол и черен пипер, разтрийте добре с ръце.
2. Почистете главите на лука, нарязани на половин пръстени, налейте на малък съд, намазани с мазнина или в тавичка за печене.
3. Нагоре поставете дебел слой риба.
4. Простри парче фолио върху формата, изпрати рибата на фурна, загрята до 180 градуса.
5. След 15 минути отстранете фолиото, добавете температурата в пещта до 200 градуса и гответе за още една четвърт час.
Филе от минтай във фурната с майонеза и лук (със сирене)
Вариант на едно невероятно сочно и вкусно блюдо с майонеза и лук във фурната. Той използва филета, тъй като е по-удобно да се използва заедно със сирената кора.
Съставки
• 600 грама филе от пъкъла;
• 120 г майонеза;
• 150 г лук;
• лимон;
• сол, пипер;
• 150 грама сирене.
Готвене
1. Изплакнете филето, избършете със салфетки, нарязани на малки парчета.
2. Лукът се нарязва на тънки пръстени или половин пръстени.
3. Лимон измийте, прибързвайте с усилието на масата, за да изстискате още сок. Изрежете го. Половината се изстисква до полак, а сокът от втората част на цитрусовите плодове се изпраща на лук. Веднага го разбъркайте, mnem.
4. Добавете майонезата към полака, пипер, добавете малко сол. Помнете и това в майонеза. Разбъркайте.
5. Поръсете намазаната с половината лук форма, нанесете рибата в майонеза, поръсете го с втората част на лука.
6. Натъркваме сирене, покриваме полик с козина.
7. Поставете съда в пещ, загрята до 180 градуса, печете 30-40 минути, в зависимост от дебелината на слоя. Уверете се, че кора на сирене не е изгоряло.
Pollock във фурната с майонеза, лук и картофи
Много вкусно и удовлетворяващо, но лесно за приготвяне на ястие от пъкъла във фурната с майонеза, лук и картофи.
Съставки
• 0.8-1 кг;
• 2-3 лука;
• 3-4 супени лъжици настъргано сирене;
• 5-6 картофи;
• 200 г майонеза;
• масло, рибни подправки, сол.
Готвене
1. Нарежете изкормен, измит полик на парчета. Заспите 1 ч. Л. подправки за риба или подправки за вашия вкус. Излагаме малко повече от половината майонеза, смесваме всичко това добре. Оставете туршия за миди най-малко тридесет минути.
2. През това време, трябва да обелвате картофите, да ги нарежете на плочи, да направите дебелината на парчетата в рамките на 4 мм, просто наряжете лука на ивици.
3. Изсипете лъжица растително масло във формата, разпределете слоя. Смесете картофите с остатъците от майонеза, сол. Можете да добавите всякакви други подправки, но не забравяйте, че те също ще изтичат от рибата и ще накиснат зеленчука. Поставете картофите на дъното на подготвената форма.
4. Поръсете слой лук.
5. Разпръскваме pollock мариновано в майонеза. Изсипете цялата течност от майонеза, подправки и рибни сокове отгоре.
6. Сложете ястието за печене. При температура от 200 градуса издържаме в първите 30-35 минути.
7. Сега изваждаме рибата и леко се поръсваме с настъргано сирене, за да се появи лека кора.
8. Поставете отново пъкъла със зеленчуци във фурната отново, печете, докато се направи.
Pollock във фурната с майонеза, лук и домати
Рецептата за едно чудесно зеленчуково ястие от полик във фурната с лук, домати, майонеза. Изберете за готвене добри и зрели домати, с тях ще бъде вкусно.
Съставки
• 600 g пък;
• 3 лука;
• 25 g сливи. масло; • 3 домати;
• 150 г майонеза;
• 130 грама сирене.
Готвене
1. Лук, нарязан на големи парчета, се разстила в тава с разтопено масло, запържва се малко над средната топлина. Веднага след като парчетата станат прозрачни, изключете.
2. Нарежете полак на порции, добавете към него 100 мл майонеза, хвърлете подправки, разбъркайте. Ако имате свободно време, тогава оставете рибата да лежи малко, мариновайте.
3. Ние разпространява под формата на слой от лук зачервена в масло, pollock върху него в майонеза с подправки.
4. Доматите изрязват кръгове, но не са много тънки. Покрийте всички парчета риба.
5. На върха на всяка майонеза от домати. Цялото ястие е покрито с настъргано твърдо сирене.
6. Изпращаме да пекат 30-40 минути във фурната. Температурата на полека е 180-190 градуса.
Pollock във фурната с майонеза, лук и моркови
Рецептата за прекрасна риба в майонеза в ръкава. Изберете сочни зеленчуци, ястието ще бъде много вкусно, напоено, нежно.
Съставки
• 2 моркови;
• 1 кг.
• 3 крушки;
• 1 български пипер;
• 4 лъжички майонеза;
• 1 чаена лъжичка горчици;
• 1 скилидка чесън;
• сол и пипер.
Готвене
1. Нарежете рибата на порции. Можете да използвате филета. Хвърли в купа.
2. Добавете майонеза към горчица, черен пипер, няколко мазилки сол и разбъркайте. Изсипете в поляк. Разбъркайте. Докато приготвяте други съставки, нека ги маринират.
3. Почистете морковите. Нарежете ги в кръгчета. Изсипваме се на върха на пъдата.
4. Сега почистваме лука, нарязваме ги на половин пръстени, изпращаме ги и в купата.
5. Ние сме ангажирани с пипер. Нарежете наполовина, извадете семената, натросете сламките, добавете към общото тегло.
6. Смесваме всичко заедно с риба, преместваме pollock със зеленчуци в ръкав или в пакет за печене, завързваме краищата. Иглата е направена от над 3-5 дупки. 7. Гответе във фурната за 40 минути на 180 градуса. Незадължително, в края на пъкъла със зеленчуци може да се оцвети. За да направите това, трябва внимателно да изрежете пакета и да го разгънете отстрани.
Pollock във фурната с майонеза и лук в тиквички
Pollock във фурната се оказва вкусна не само с картофи, но и с тиквички. Ястието е нежно, сочно, приготвено с твърдо сирене.
Съставки
• 2-3 малки тиквички;
• 1 кг филе от пъкъли;
• 200 г майонеза;
• 150 грама сирене;
• 250 г лук;
• рибни подправки, сол.
Готвене
1. Лук, нарязан на пръстени, поръсете дъното на намаслената форма с равен слой.
2. Нарежете филетата на пъпки на филийки. Ние разпространяваме към него половината майонеза, добавяме подправки за риба, разбъркваме. Оставете за четвърт час.
3. Докато нарязваме тиквички. Препоръчително е да се използват малки и млади зеленчуци, за да се получат пръстените не са много големи. Сирене разтривайте.
4. Сложете рибата на лука.
5. Сега има резени от тиквички. Те могат да се поставят в равномерен слой или да се направят малко припокриващи се, в зависимост от количеството, но слоят е прекалено гъст и дебел не трябва да излиза.
6. Солирайте втората част от майонезата, разбъркайте, нарязайте парчетата с тиква.
7. Печете полака при 200 градуса за 20 минути.
8. Изваждаме, сега поръсваме с настъргано сирене. Гответе при същата температура за около двадесет минути.
Pollock във фурната с майонеза и лук на малки парчета
Рецептата за чудесно изпечено филе от пъпки. Освен това, имате нужда от сирене, можете да използвате абсолютно всякакъв вид.
Съставки
• 400 g филе от пъч;
• 100 g лук;
• 130 г майонеза;
• 100 грама сирене;
• сол, скилидка чесън;
• 20 г дренаж за масло. за формуляра;
• 2 супени лъжици. л. крекери за формата.
Готвене
1. Нарязваме полак на малки парченца, по 10-15 грама всяка, можете да правите кубчета или слама, както ви харесва. Хвърли в купа. 2. Добавете лука, нарязан на малки кубчета. По желание можете да добавите повече от определената сума.
3. Сега изложи майонеза, изцедете една скилидка чесън, добавете настърганото сирене, сол. Можете да хвърляте готови подправки за риба.
4. Добре смесете масата, която ще прилича на консистенцията на мляно месо.
5. Смажете формата, поръсете с бисквити. Сложете ястието.
6. Поставете във фурната за 35 минути, печете полака при 200 градуса.
Pollock във фурната с майонеза и лук - съвети и трикове
• Малко липсва майонеза? Добавете няколко супени лъжици заквасена сметана към соса, вкусът няма да бъде засегнат.
• Не всички сирена се топи и е подходящо за печене на поляк. Използвайте добри твърди сортове.
• Не замразявайте отново замърсяването, вкусът и хранителната стойност на рибата ще пострадат. Ако останат няколко парчета, те могат да бъдат сварени, пържени, за рибена салата. Или просто мариновайте в същата майонеза, продуктът ще остане в хладилника още 2 дни.
• Лимоновият сок е чудесно допълнение към замърсяването. Този продукт перфектно усъвършенства вкуса, а кора с жар ще облекчи ястията, дъската и ръцете от неприятната миризма на риба.
