Как да си направим вкусни овесени бисквити без масло. Рецепти и съвети за приготвяне на овесени бисквитки без масло

Бисквитите от житни растения са много полезни за организма, тъй като съдържат голямо количество вещества, които са от съществено значение за хората. Но когато добавяте масло към ястие, всичките му предимства изчезват.

Ето защо, рецептата е подобрена, и можете да направите вкусни сладкиши без тази съставка, а с други не по-малко вкусни и здрави.

Бисквити от овесено брашно: общи принципи

За хрупкави и хрупкави овесени бисквити без масло, веднага след готвене, оставете съда в продължение на няколко минути във фурната.

За смесване на тестото се препоръчва да се избере овесена каша от една от марките: “Hercules” или “Extra”. Те имат плътна структура, която е добра за печене и при смилане. В тестото трябва да се прибави разтворител или сода, угасен с оцет.

Кук бисквитките във фурната само 20 минути. Домашното печене на диета ще намали сладките, допринася за бързото насищане през работния ден.

Рецепта 1. Масло без масло: класическа рецепта

Съставки

За да направите вкусни овесени бисквити без масло, ще е необходимо:

1. 150 - 200 г овесена каша;

2. около 100 грама захар на вкус;

3. 100 грама пшенично брашно;

4. 120 грама кисело мляко;

5. 40 ml мляко;

6. Прах за печене.

Необходими са и някои приспособления:

1. 2 дълбоки плочи;

2. размахване;

3. супена лъжица;

4. тава за печене;

5. цедка;

6. хартия за печене;

7. Държачи за гореща вода.

Метод на приготвяне

1. За да опростите процеса, първо смесете течните и сухите компоненти поотделно. В една купа комбинирайте киселото мляко и млякото. Трябва да се разбърква с бъркалка, докато масата стане хомогенна и киселото мляко не се разпръсне напълно в млякото. 2. Във втората купа, пшеничното брашно се пресява през сито, комбинирано със захар, цели люспи и бакпулвер. Сухите съставки се смесват с помощта на супена лъжица, след което към тях се добавя течност. При бавно разбъркване тестото става хомогенно. Необходимо е захарта да бъде напълно разтворена, в тестото да няма бучки.

3. След смесване на тестото, трябва да включите фурната на 190 - 200 градуса, докато тя ще се затопли - пригответе тава за печене, разпръснете пергаментна хартия. Когато под говеждото месо няма специална хартия, достатъчно е повърхността да се поръси с овесено или пшенично брашно.

4. Тестото се поставя върху тава за печене. Той е дебел и по-удобен за това с чиста, леко влажна ръка или супена лъжица. Всяка бисквитка трябва да бъде оформена на кратко разстояние, така че в процеса на печене и увеличаване на размера те да не се залепват.

5. Бисквитките се пекат за около 20 минути, след което те се отстраняват внимателно с помощта на шпатула и се поставят върху плоско, сухо блюдо, за да се охлади.

Овесени бисквити без масло като всички. Те имат голям вкус, те са много подхранващи.

Рецепта 2. Масло без масло: бисквити бананови овесени ядки

Овесените бисквити без масло и без добавки са все още вкусни. Но за пречистване на вкуса е позволено да се добавят допълнителни съставки. Един от най-успешните е банан.

Съставки

• овесени ядки;

• мляко;

• зрели банани;

• сушени плодове;

• кокосови стърготини;

• тъмен шоколад;

• фруктоза.

Метод на приготвяне

1. За да направите бисквити, люспите първо се разделят на две равни части - първата е земята

2. Сушените плодове се смачкват и прибавят към люспите, след това се втриват шоколад, кокосови стърготини, се изсипват фруктоза. Всички заедно са равномерно смесени. 3. Сега можете да започнете разгъването на бисквитки. Малките парчета са изработени от тесто, закръглени във форма с диаметър от 2 до 5 cm, и се пекат 20 минути при 200 градуса.

Според рецептата бисквитките ще се окажат хрупкави. Ако е необходимо, в долната част на фурната по време на приготвянето се поставя метален контейнер с вода за омекотяване.

Рецепта 3. Масло без масло: шоколадови овесени бисквити.

Съставки

Това ястие се основава на употребата на продукти, които са в почти всеки дом. За готвене ще ви трябва:

• 120 г брашно;

• 120 г люспи;

• 100 г гранулирана захар;

• бакпулвер;

• ванилова захар;

• сода;

• сол;

• едно яйце;

• 50 г настърган тъмен шоколад.

Метод на приготвяне

1. Захарта се смесва с яйце в дълбока чиния.

2. Брашно, смесено със сода и бакпулвер.

3. Добавете останалите съставки.

4. Топки от тесто с малък размер с лъжица се поставят на печене и леко притискат.

5. Бисквитките за 20 минути се поставят във фурната, предварително загрята до 190 градуса.

Рецепта 4. Овесени бисквити без овес: Постни Flake Cookies

Съставки

Основното предимство на рецептата е нестандартното готвене. Микровълнова фурна за печене рядко се използва, но в действителност тя работи не по-лошо от фурната. За рецепта за овесена каша без масло трябва:

• чаша овесени ядки;

• голяма лъжица течен пресен мед;

• четвърта чаша слънчогледово масло;

• чаша вода;

• 2 супени лъжици нишесте. ,

Метод на приготвяне

1. Сварете водата и изсипете върху люспите.

2. След като сместа е напълно охладена, можете да добавите скорбяла и слънчогледово масло, разбъркайте добре. 3. Можете да пристъпите към образуването на бисквити - тестото е все още лепкаво и много податливо.

4. Малки дебели тортили се поставят върху плоска стъклена плоча, задължително маркирана за микровълнова фурна.

5. При средна мощност ястието се приготвя само за 4 - 5 минути.

Рецепта 5. Масло без масло: овесени бисквити с кефир

Съставки

• 2 чаши овесена каша;

• 300 г кефир;

• ванилия;

• сода;

• канела на вкус;

• захаросани плодове и сушени плодове.

Метод на приготвяне

Овесени бисквити без масло и кефир - друга полезна и разнообразна рецепта. За да се подготви не се нуждаят от захар, яйца, масло, имате нужда само от естествен мед. Направете сладкиши на няколко етапа:

1. Хлябките се заливат с кефир. Сместа се оставя да се накисва.

2. След това добавете ванилин, сода, канела и останалите съставки към подутите люспи.

3. Всички съставки се смесват добре.

4. Поставете кръглите фигури върху лист за печене. По време на печенето те се издигат.

Рецепта 6. Масло без масло: овесени бисквити с боровинки

Съставки

Бисквитите от овесена каша без масло са лесни за разнообразяване с много здрави боровинки. За готвене ще ви трябва:

• 2 - 3 чаши овесена каша;

• бакпулвер;

• 75 г мед;

• 70 ml вода;

• 2 лъжици слънчогледово масло;

• сушени боровинки.

Метод на приготвяне

1. Първо се сварява вода, в нея се разтваря мед.

2. Изсипете няколко люспи със студена вода, като добавите бакпулвер и слънчогледово масло.

3. След внимателно разбъркване добавете боровинките.

Рецепта 7. Масло без масло: овесени бисквити с извара

Съставки

• 120 г люспи; • 100 грама обезмаслено извара;

• 2 протеини;

• стафиди и сушени кайсии;

• лъжица мед;

• ванилин;

• Канела на вкус.

Метод на приготвяне

1. Смесете всички съставки в голям контейнер, за да направите гъста структура на тестото.

2. Ръцете трябва да образуват топки, които са разположени на разстояние. Предварително го покрийте с хартия за печене. Всяка топка се притиска с лъжица, за да се направи бисквитка.

3. Пекат кифлички за 20 минути при температура от 180 - 200 градуса. След готвене бисквитките трябва да стоят и да се охлаждат малко във фурната - това ще го направи още по-хрупкава.

Рецепта 8. Масло без масло: овесена каша с фъстъчено масло

Съставки

• 120 г брашно;

• яйце;

• 70 г течен мед;

• почти 2 чаши зърнени храни;

• 150 г фъстъчено масло;

• бакпулвер.

Метод на приготвяне

1. Разбийте яйцето с фъстъчено масло и мед. Оказва пастообразна маса.

2. След това трябва да добавите брашно и останалите компоненти, така че всички от тях да са равномерно разпределени.

3. Тестото се разделя на равни части и от него се образуват бисквити.

4. Печете 15 минути на 180 градуса.

Съвети и съвети

За да опитате в рецептата, можете да добавите смлени ядки, стафиди или други сушени плодове. Ако рецептата има кисело мляко, трябва да изберете продукт без добавки.

За да приготвите вкусна и диета рецепта у дома, трябва да следвате някои правила, така че ястието ще се окаже по-добро:

1. Препоръчително е да се вземат за рецепти овесени ядки, но не и миг овесена каша. В противен случай, вместо здрави бисквитки, получавате ястие без фибри и здрави микроелементи.

2. В процеса на приготвяне на бисквитките ръцете трябва периодично да се навлажняват с вода, така че тестото да не се залепва. 3. Можете да украсите горната част на бисквитката, като я изсипвате с разтопен шоколад или го потапяте.

4. Тествайте техните люспи определено трябва да се варят в продължение на 30 - 60 минути в хладилника. Съставките след това се омекотяват и лесно ще оформят бисквитките.

5. Когато външният вид на десерт, направен от цели люспи, не е подходящ, след това ги нарязвайте в блендер преди смесване - тогава тестото ще бъде хомогенно.

6. Ако искате да направите бисквити с шоколад, тогава първо се замразява и добавя на последния етап от смесването, преди да се постави във фурната.

7. Ако бисквитата е тънка, тя ще бъде ронлива и хрупкава, а ако направите доста голяма плоска торта, тя ще бъде мека отвътре и хрупкавите ще останат само отвън.

8. Сервирайте бисквитите с всякакви напитки - горещи или студени.

Така че, като вкусни овесени бисквитки без добавяне на масло не е никак трудно. У дома се оказва много по-нежен и по-здравословен, отколкото в магазина. Независимото печене дава гаранции за качеството на ястието и неговите ползи.