ВМС паста е просто, вкусно и сърдечно ястие от наличните продукти. Конкуренцията към тази рецепта може да направи, освен ако магазинът кнедли, а след това само заради времето за готвене. В студентското кафене бяхме хранени с дебели тръби с мляно месо, беше вкусно, но някак тъжно. С течение на времето, когато италианските и ориенталските ресторанти започнаха да се отварят навсякъде, зеленчуци - моркови, лук и, разбира се, домати - постепенно се добавяха към соса от кайма.
Ако си приготвите тежка паста с морска вода и след обяд нещо остава в нея, опитайте да готвите готвене във фурната от тези остатъци. Просто сгънете всичко в огнеупорна форма, покрийте със смес от яйца и мляко и поръсете с щедра порция сирене. Такова ястие може да се сервира както горещо, така и студено и може да се замрази във фризера и да се загрее преди сервиране.
- Време за готвене: 1 час
- Порции: 4
Съставки за макаронени изделия по морски начин
- 110 g лук;
- 3 скилидки чесън;
- 110 грама моркови;
- 50 грама целина;
- 200 г консервирани домати;
- 50 g масло;
- 280 г паста;
- пипер, сол, олио за готвене.
350 г мляно месо;
Метод за приготвяне на макаронени изделия по морски начин
Изсипете в тенджерата няколко супени лъжици рафинирано растително масло, добавете ситно нарязан лук и нарязани скилидки чесън.
След лука и чесъна изпращаме моркови и корен от целина на голям зеленчуков рендер в тенджера. След това хвърли парче масло, налива се щипка сол, така че зеленчуците дават сок.
Готвене на зеленчукова смес за макаронени изделия по морски начин на умерено нагряване за около 10 минути, докато зеленчуците са меки.
След това добавете към саксия домашно приготвено месо, което обикновено се състои от свинско и говеждо месо. Ако харесвате само говеждо или само свинско, можете да приготвите ястие от един вид месо.
Запържете мляното месо със зеленчуци на висока температура в продължение на няколко минути, разбъркайте го така, че кайма не се слепва на парчета.
След това добавете консервирани домати. Вместо консервирани домати, можете да вземете зрели червени домати, да ги настъргвате или да ги нарежете на ситно.
Затворете ростера с капак и варете сос от макаронени изделия на морска вода на слаб огън за около 40 минути. В крайна сметка, сол и черен пипер да ви хареса.
Сварете макароните, докато не се сготвят в солена вода, облегнат в гевгир. Смесете варени макаронени изделия със сос. Можете да добавите към пота малко вода, в която тестото е сварено, както италианците правят при готвене на макаронени изделия.
Разбъркайте добре съставките на макароните по морски начин и можете да поставите масата.
Разпространяваме сварената паста по морски начин в чинии, на вкус, поръсваме с билки и настъргано сирене. Приятно апетит!
Тестени изделия от флота са просто ястие, което много хора си спомнят от детството. В различни страни тя се подготвя по свой собствен начин - спагети болонезе, бешбармак, лагман, килчета, гуртук или нарин, които са основно едно и също нещо. Като цяло, юфка с месо винаги се оказва вкусна, така че ако ястието не се нарича, то е обичано и готвено навсякъде.
