Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

Когато роднините ми ме помолят да готвя макаронени изделия по морски начин, веднага се захващам за работа. Все пак това е едно от най-бързите и в същото време подхранващи месни ястия.

Домашно яхния не е само спестяване на време, тя е и вкусна и здравословна храна. Аз готвя задушено във фурната за 3-4 часа, а след това просто преобърнете капаците. Винаги съм сигурен, че няма нищо излишно - само месо, подправки и сол.

Изборът на макаронени изделия също трябва да се подхожда отговорно - изберете тези, които са направени от твърда пшеница. Сортове - тук е въпрос на вкус, но погледнете към по-големите - пера и фузили, тубули, конуси.

Време за готвене - 20 минути

Брой порции - 3

Съставки за готвене на макаронени изделия по морски начин:

  • 400 g паста 10
  • 200 грама задушено
  • 2 малки крушки
  • половината червена чушка
  • 10 сол

  • смлян черен пипер
  • 10 1 супена лъжица. л. растително масло

    Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

    Готвене на макаронени изделия по морски начин:

    Започнете да готвите с паста. Довежда се до кипене, добавя се сол и се добавя паста. Намалете малко газ и ги сварете, докато е готов, както е посочено на опаковката.

    Луковиците се почистват и измиват. Нарежете на кубчета. Пиперът се изчиства от семената и се нарязва на кубчета.

    Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

    Налейте масло на гореща тиган, добавете зеленчуци.

    Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

    Запържете лука до златисто кафяво, а пиперът ще бъде почти готов до този момент. Подгответе яхния - отворете бурканчето, махнете горния слой мазнина. Сложете месото на плоча и ние не трябва да използваме бульон в тази чиния. Добавете яхния, разбъркайте малко и изпържете всички заедно за 5-10 минути.

    Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

    Изтичаме вода от макаронени изделия с помощта на гевгир. Ако е посочено в инструкциите - измийте ги с вряща вода. Добавете макароните в пълнежа и го оставете под капака още 3-5 минути.

    Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

    Добавете пипер, опитайте със сол, ако е необходимо - добавете на вкус. При сервиране, поръсете със ситно нарязани зеленчуци.

    Ако ястието е изключително горещо, не се препоръчва затопляне на такова ястие. По-добре е следващия път да се подготви нова партида.

    Съвети за готвене

    Можете да добавите моркови и други зеленчуци за сезона - патладжани, тиквички и дори гъби.

    Растителното масло може да бъде напълно или частично заменено с масло. Има по-добър вкус да се използват и двата вида масло.

    Често рецептата се допълва с доматено пюре или сос, сушени билки, смлян червен пипер, чесън или пресен чесън, зелен лук, зелен босилек.

    Готвене на отлични тестени изделия по морско време с яхния за 25 минути

    Наслаждавайте се на храната си

    Коментари (0)
    Свързани статии
    Популярни статии
    Популярни статии
    Търсене