Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Пилешка салата със сирене и моркови е вкусна, проста и здравословна, която, за разлика от „тежката храна”, няма да бъде сериозен тест за вашето тяло, например в навечерието на Нова година. Снек масата е божи дар за всяка домакиня, тя може да се приготви предварително, ще се окаже и вкусна и красива, а гостите ще бъдат щастливи, а домакинята ще има време за коса и грим. Всички видове салати, украсени със зеленчуци, зеленчуци, ядки, семена и плодове - в основата на всяка закуска маса.

Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Салата е възможност за домакинята да покаже своята изобретателност и въображение. Тази рецепта, така да се каже, на базата, можете да експериментирате, донесе нещо в него.

  • Време за готвене: 20 минути
  • Порции: 4

Съставки за лека пилешка салата със сирене и моркови

    350 г варено пиле;

  • 2 малки кисели краставички;
  • 180 грама лук;
  • 250 грама моркови;
  • 150 г леко сирене;
  • 50 г майонеза върху пъдпъдъчи яйца;
  • 2 чаени лъжички дижонска горчица;
  • 50 g заквасена сметана;
  • черен пипер, сол, захар, масло и олио за готвене;
  • черно и бяло сусам, пресен магданоз за сервиране.

Метод за приготвяне на лека пилешка салата със сирене и моркови

Варено пиле (без кожа), нарязани на малки кубчета, поставете в купа за салата.

Между другото, за тази салата можете да готвите пилешко месо за двойка - вземете филето или изрежете месото от бедрата, сол, черен пипер, поръсете парахода с масло и гответе за няколко 12-20 минути, в зависимост от дебелината на парчетата.

Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Маринована краставица ситно нарязвайте, прибавете към купата за салати. Ако кисели краставички се заменят с кисели краставички, вкусът на ястието ще се промени малко.

Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Нарязва се на лук. Сложете масло в тиган, добавете зеленчуци, след това хвърли нарязан лук, поръсете със сол и щипка гранулирана захар.

Запържете лука до полупрозрачно състояние.

Добавете охладен лук към кокошката и краставиците.

Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Моркови за салата нарязани на тънки ивици. Запържете моркова в смес от масло и растително масло отделно от лука. Моркови също се охлаждат, сол, добавят към останалата част от съставките. Точно в купа за салата, разтрийте леко сирене на голяма ренде. За по-питателна опция използвайте маслено сирене, а за чубрица - сирене със синя плесен.

След това подправете пилешката салата. В отделна купа смесете майонезата върху пъдпъдъчи яйца със заквасена сметана и дижонска горчица. Добави подправка в купа за салата, всички заедно пипер прясно смлян черен пипер.

Смесете съставките на салатата, поставете върху долния рафт на отделението на хладилника за около 30 минути, така че продуктите да се „опознаят“ помежду си и да се накиснат в соса.

Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Разпръснете лека пилешка салата със сирене и моркови в красива купа, поръсете с черни и бели сусамени семена, украсете с клонки от магданоз точно преди сервиране.

Лесно пилешка салата със сирене и моркови

Ако пилешка салата не може да бъде сервирана веднага, тя трябва да се съхранява на хладно място.

Салатите са не само празнични предястия, но и идеална храна за тези, които нямат много време да приготвят сложни ястия. Някои зеленчуци, месо или яйца, сирене и вкусна превръзка - това е сърдечна, вкусна вечеря или обяд.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Популярни статии
Търсене