Вечеря в бавната готварска печка - какво би могло да бъде по-лесно!
Помощник в кухнята ще спести много време, ще намали количеството мръсни чинии, ще ви зарадва с вкусни ястия.
Какво ще готви за вечеря в бавен печка?
Вечеря в бавната печка - общи принципи на приготвяне
В бавен котлон можете да готвите, да се пържите, да къкрите и да печете. Ето защо, има голям брой рецепти за вечеря, винаги можете да намерите подходяща опция или да ремонтирате любимата си идея за себе си.
Няма и ограничения за избора на продукти. Multicooker се справя с месо, зеленчуци и зърнени храни, дори ако ги смесите. В него можете да приготвите не само прости, но и сложни, вкусни ястия, достойни за празничната маса.
Какво да готвя за вечеря в пиле?
Има огромен брой рецепти за домашни птици за мултикукър, и сред тях чахохбитите се открояват гордо. Страхотен начин да приготвите ароматно, сочно и много вкусно пиле.
Съставки
• 1 кг пиле;
• 2 лука;
• 1 скилидка чесън;
• 4 домата (около 300 грама);
• 1 ч. Л. хмел слънце;
• 1 български пипер;
• лавр, масло и сол.
Готвене
1. В тенджера от multicooker се налива малко масло.
2. Включете всяка програма за пържене, по-добър режим на печене и затоплете мазнината.
3. Поставете парчетата пиле, дайте ги на печени от двете страни.
4. Настържете големи пръстени лук, добавете към пилето. Растителни, можете да изпържите или пропуснете тази стъпка, направете така, както е удобно.
5. Добавете нарязан сладък пипер.
6. Смелете доматите в картофено пюре, кожата трябва да се отстрани.
7. Добавете сол, хмел-сунели, чесън и разбъркайте. 8. Топ хвърли дафинов лист, за предпочитане малък, можете да вземете парче.
9. Затворете, задайте режим на гасене. Готвене чахохбили час.
Какво да готвя за вечеря в мулти-печка от картофи?
Най-простата рецепта за картофени ястия за тези, които не знаят какво да готвят за вечеря в бавен котлон. За готвене ще се нуждаете и от заквасена сметана със съдържание на мазнини най-малко 15%.
Съставки
• 0,5 кг картофи;
• 0,2 кг заквасена сметана;
• лъжица масло;
• 120 ml вода;
• сол, копър, малко индийско орехче.
Готвене
1. Загрейте лъжица масло, по-добре от маслото за печене.
2. Нарежете олющените картофи на филийки. Времето за готвене зависи от размера и формата.
3. Пуснете картофите в горещо масло и запържете, докато парчетата се покрият с лека кора.
4. Изсипете вода, затворете бавното готварство и настройте режима на гасене.
5. След една четвърт час, сол, черен пипер, напълнете с индийско орехче и добавете сметана. Продължаваме да задушаваме зеленчука в заквасена сметана до омекване.
6. Преди сервиране, поръсете ястието със зелени.
Какво да готвя за вечеря в елда multicooker?
Рецептата е много проста ястия за вечеря, която е доста просто и бързо подготвена. В допълнение към елда, имате нужда от малко печурка. И можете да използвате не само пресни, но и консервирани гъби.
Съставки
• 0,2 кг гъби;
• 2 крушки;
• подправки;
• 50 ml масло;
• 1 чаша елда.
Готвене
1. Загрейте маслото. За да направите това, включете режима на пържене.
2. Добавете към бавното печене печурки или други гъби, нарязани на малки кубчета или тънки плочи.
3. Запържете гъбите, докато влагата се изпари.
4. Добавете нарязан на кубчета лук. Ако готвенето е голямо, тогава можете да вземете едно, ще бъде достатъчно. 5. Измиваме елда, избираме неподходящи зърна, заспиваме в бавната печка.
6. Добавете различни подправки и налейте две чаши вряла вода.
7. Затворете и гответе в режим на елда преди сигнала. В края на съда внимателно се разбърква.
Какво да готвя за вечеря в свинско multicooker?
Разбира се, пържене! Ароматното месо е подходящо за всякакви ястия, а също така чудесно се съчетава с пресни зеленчуци. За пържене използвайте пулпа.
Съставки
• 0.4 кг свинско месо;
• 2 крушки;
• 120 грама доматен сок;
• подправки.
Готвене
1. Ние измиваме свинско месо, избърсваме със салфетки. Първо нарязаме парче на слоеве от по 0,5 см, след това нарязваме сламките, както при говеждото строгано.
2. Ако месото не е много дебело, след това изсипете няколко лъжици масло в бавното готвене. Ако парчетата са с мас, тогава няколко капки са достатъчни за смазване на дъното.
3. Включете пърженето. Загрейте бавното печене, сложете свинското месо и се запържете в продължение на 10 минути.
4. Добавете лука. Нарежете го на малки парченца, можете да слама. Гответе заедно за около десет минути.
5. Налейте сок, сложете сол, черен пипер.
6. Затворете бавната печка и гответе свинско свинско в режим на охлаждане за 45-50 минути. Ние се фокусираме върху готовността на месото, то трябва да бъде меко.
Какво да готвя за вечеря в глинен съд с телешко месо с картофи?
Разбира се, домашно печено! Ястието е подхранващо, богато, винаги вкусно. Друго предимство на рецептата е, че можете самостоятелно да регулирате дебелината и да изсипвате нужното количество течност.
Съставки
• 0,5 кг говеждо месо;
• 0,8 кг картофи;
• 2 крушки;
• 1 морков;
• двойка супени лъжици масло;
• подправки, зеленчуци.
Готвене
1. Измиваме говеждото месо, премахваме филма, нарязваме на кубчета около два сантиметра. 2. Сгънете бавното устройство с масло, затворете го и настройте режима на гасене. Готвене половин час.
3. Отворете, дайте на влагата да се изпари, пренареждайки програмата за печене.
4. Веднага след като месото започне да се пържи, хвърлете нарязания лук.
5. Веднага щом лукът стане прозрачен, добавете към него морков. Натрийте кореноплодната голяма или нарязани на ленти с обикновен нож.
6. Запържете зеленчуците с говеждо до розов цвят, за да се окаже ароматно и красиво.
7. Почистете картофите, нарязани на филийки, като месо. Добавете към бавното готвене.
8. Сега трябва да се излее вряща вода. Колкото е по-голямо, толкова по-тънко ще бъде печено. Можете да приготвите подобие на супа.
9. Добавете сол, можете да изрежете българския пипер, да хвърлите малко чесън.
10. Затворете и пренаредете режима на гасене. Готвене до меки картофи.
11. Две минути преди края добавете към горещите зелени, дафинов лист.
Какво да готвя за вечеря в печка за гъби?
Проста рецепта за гъби в заквасена сметана, които лесно се приготвят в бавен печка. Вместо заквасена сметана можете да използвате крем с масленост 15-20%.
Съставки
• 0,5 кг гъби;
• 0,2 кг лук;
• 40 грама сливово масло;
• 1 скилидка чесън;
• 250 мл заквасена сметана;
• 1 куп копър;
• сол и пипер.
Готвене
1. Измийте гъбите. Ако те са от гората, тогава е по-добре да ври в продължение на половин час в подсолена вода. Оранжерийни гъби като шампиони, изрязани на парчета или малки плочи.
2. Поставете бавно печка парче масло.
3. Включете режима “Печене”. Затоплете и добавете нарязаните гъби. Фрай до лека кора.
4. Добавете лука, нарязан на кубчета. Запържете зеленчука с гъби до прозрачност.
5. Поставете сол в заквасена сметана, добавете нарязан чесън, хвърлете малко черен пипер и го изсипете в гъбите. Разбъркайте. 6. Затворете бавната печка. Можете да готвите гъби по една и съща програма, но е по-добре да преминете към режим на гасене.
7. След половин час поставяме зеленчуци под капака, можете да добавите лаврови листа и да го изключите.
8. Сервирайте такива гъби като отделно ястие или добавка към ястия от групи, варени зеленчуци, картофи.
Какво да готвя за вечеря в мултикукър със зеле?
Най-лесният начин за приготвяне на зеле в бавен котлон е задушаване. За да направите ястието по-удовлетворяващо, добавете малко пиле. По същия начин, можете да използвате всяко месо, зеле с гъби не е по-малко вкусно.
Съставки
• 0.4 кг пиле;
• 1 кг зеле;
• 1 лук;
• 1 морков;
• масло, подправки;
• 2-3 домата (или паста).
Готвене
1. Нарежете пилето на филийки, сложете го в бавен котлон. Изсипете малко масло и запържете птицата, докато готвите наполовина, като изберете програма за пържене.
2. Добавете лука и морковите, а също така изпържете малко.
3. Настържете зеле, разпръснете се към останалите продукти. Запържете със зеленчуци, докато загубите някакъв обем.
4. Натъркваме доматите, изливаме се в гърне.
5. Сега можете да подправите ястието със зеле и подправки.
6. Затворете и сварете на пожарогасителната програма от 30 минути до един час. Точното време не може да се определи предварително, всичко зависи от мекотата на зелето.
Какво да готвя за вечеря в бавен котлон от летните зеленчуци?
Разбира се, лесно яхния! Диетичните и витаминни ястия са идеални за лека вечеря. Можете да използвате всички зеленчуци, тук само приблизителна версия.
Съставки
• главата на лука;
• морков;
• 2 патладжана;
• 1/4 зеле;
• 1 малка тиквичка;
• 3 домати;
• 2 чушки.
Готвене
1. Поставете нарязания лук и моркови в бавен котлон, запържете десет минути в режим на печене. 2. Добавете нарязаните на кубчета патладжани. Ако кожата е млада, тогава не можете да я премахнете. Фрай за около десет минути. Ако патладжаните горчат, желателно е парчетата да се държат за четвърт час в солена вода, да се изплакнат и да се стискат.
3. Сега оставете останалите зеленчуци на слоеве. Първият е добавен тиквички, нарязани на кубчета. Можете да вземете тиквички.
4. Поставете на нея български чушки.
5. Следвайте нарязаното зеле.
6. Доливане на ястието с нарязани на кубчета домати.
7. Затворете бавната печка, прехвърлете го към програмата за гасене и гответе за 35 минути.
8. Отворете, сол, сложете различни подправки и внимателно разбъркайте яхния.
9. Затворете отново и приведете в готовност. Средно това е още 15-20 минути.
Вечеря в бавната печка - съвети и трикове
• Ако имате нужда да приготвяте диетична вечеря в бавен котлон, по-добре е да не изпържвате продуктите и да давате предпочитания на програмите „Задушаване” и „Печене”. Купата може да се намаже с няколко капки масло.
• Малко домакини знаят, че за готвене в бавен котлон можете да използвате ръкав за печене, фолио. Тези сътрудници не само разширяват избора на ястия, но и помагат за намаляване на времето за миене на съдове.
