Нещо ново: херинга под козина в пита

Нещо ново: херинга под козина в пита

Ако традиционната порция от "Херинга под козината" е станала малко скучна за вас, то е време да направите нещо ново, но с любимия си вкус. Днес приготвяме херинга под козина в пита хляб - невероятно красива, невероятно вкусна и празнична! Такъв хляб може лесно да се сервира на празничната маса, уверете се, че гостите ще оценят творческия ви подход.

За приготвянето ще ви е необходим традиционен набор от съставки за салата, плюс тънък арменски лаваш, също трябва да се запасите веднага с прилепващ филм. Ако дадете на готовия варен за около два часа, можете лесно да го нарежете на средни или дори тънки филийки. Така че нека започнем!

Време - 120 мин.

Брой порции - 5

Съставки:

  • Лаваш тънък - 4 листа
  • Картофи - 2 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Лук лук - 1 бр.
  • Цвекло - 1 бр.
  • Херинга s / s - 350 g
  • Пилешки яйца - 2 бр.
  • Майонеза - 2 супени лъжици.
  • Сол, пипер - на вкус
  • Оцет - 50 мл
  • Вода - 50 ml

Нещо ново: херинга под козина в пита

Процесът на готвене

Подгответе всички необходими продукти. Сварете моркови, картофи и цвекло предварително - охладете зеленчуците, обелете, настържете всичко на средна ренде. Направете същото с яйцата - сварете 10 минути, охладете се и обелете, и настържете. Мелената херинга, премахнете костите, нарязани на кубчета. Сега можете да започнете да оформяте салата. Така че, разпръснете първия лист от хляб на асфалтирания хранителен филм на работната повърхност. Смажете пита с майонеза, сложете слой от цвекло, след слой от моркови. Предварително изстискайте зеленчуците, ако са прекалено сочни.

Нещо ново: херинга под козина в пита

Покрийте зеленчуците с втори лист от хляб, а също го намажете с майонеза, разпределете яйцата, настъргани със средни стружки. Добавете сол и пипер изключително на вкус.

Нещо ново: херинга под козина в пита

Покрийте яйцата с трети лист хляб, намажете с майонеза, подредете картофите.

Нещо ново: херинга под козина в пита

Предварително отлепете лука и заровете лука, мариновайте в същото количество вода и оцет. На върха на картофите се разпространява лук. Лукът вече разлагаше нарязаната херинга. Затворете всички останали lavash.

Навийте ролката внимателно, увийте го с прилепващ филм, оставете го на долния рафт на хладилника за 2-3 часа, след това разгънете и изрежете.

Нещо ново: херинга под козина в пита

Сервирайте и вземете заслужени поздрави!

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Популярни статии
Търсене