Искате ли да научите как бързо и лесно да направите рогозки и да направите семейството си щастливо с вкусни сладкиши? След това научете нашата стъпка по стъпка рецепта.
Вкусни сладкиши не винаги означават нещо сложно от купчина съставки. Потвърждаване на извара. Тези гевреци може да се нарече експресна опция, когато искате нещо вкусно и сладко.
Как да се готви рогозки извара, ще ви разкажем по-долу с подробности и със стъпка по стъпка снимки. И да започнем с това, да кажем, че извара за това печене е подходяща за всеки - мазнини, мазни, домашно приготвени, подобни на магазини. Вие също ще се нуждаете от масло или добър маргарин за печене. Такива гевреци са добри сами по себе си, но можете да добавите и плънка към тях. Например, поръсете биберони със захар и канела, добавете нарязани ядки, конфитюр.
Съставки:
Сирене - 200 г
Масло - 200 г
Брашно - 200 г
Жълтъци - 2 бр.
Рецепта:
Няма никаква захар в съставките, но можете да я добавите или към самата тесто, или да поръсете бисквитите върху нея. Вече има избор. Може би се подготвят гевреци от извара сладка маса, след това захар няма да бъде подходящо.
Така че, масло за биберони трябва да бъде омекотена, и за това, за по-рано излезе от хладилника и оставете да се затопли до стайна температура. В купа комбинирайте брашното, извара и маслото, нарязани на парчета.
Ръцете търкат много извара, брашно и масло. Хомогенната маса не действа веднага. Когато парчетата масло вече не се усещат, добавете жълтъците към тестото.
Сега тестото може да се направи на масата, като се добавя брашно, ако е необходимо. Но ако имате суха извара, брашно може да не е необходимо. Резултатът трябва да бъде гладка топка от тесто. Изпращаме го в хладилника за половин час.
След половин час изваждаме тестото и го разделяме на 2-3 части. Всяка ролка се оформя в кръгла торта. Нарежете го на 8 или 12 части. Всяка част е усукана от ръба до центъра. Оказва се, че е хубав малък бейгъл. Размерът на гевреците зависи от ширината на сектора.
Сложете всички гевреци на тава за печене, покрита с хартия за пергамент, и ги печете в продължение на 25-30 минути при 210 градуса. Съсредоточете се върху розовите гевреци.
Охладете приготвената бейгъл и я поднесете в челюст с конфитюри. Добър апетит.
Брой порции - 6
Време за готвене - 1 час 20 минути
На 100 г:
Протеини - 9.26
Мазнини - 30.92
Въглехидрати - 24.34
Ккал - 412.31