Говежди черен дроб в бавен котлон - рецепти за всеки ден! Прости, бързи и вкусни рецепти за говеждо месо от черния дроб в бавен котлон

Говежди черен дроб в бавен котлон - рецепти за всеки ден! Прости, бързи и вкусни рецепти за говеждо месо от черния дроб в бавен котлон

Всеки знае колко здрав е говеждият черен дроб.

Но по някаква причина не всеки знае колко от него може да се приготви!

Вашето внимание е селекция от най-добрите рецепти от говеждо черен дроб в бавен печка. Невероятно проста и вкусна.

Говежди черен дроб в бавен котлон - общи принципи на приготвяне

Препаратът на черния дроб се състои в отстраняване на филми, мазнини, кръвни съсиреци и всичко, което може да се намери на продукта. След това парчето е добре измито и нарязано на парчета. Ако размерът и формата в рецептата не са уточнени, направете го по ваш вкус. Нарязаният страничен продукт може да бъде накиснат в студено мляко. Това ще направи черния дроб търг, сочен.

Какво добавят към черния дроб:

• зърнени култури;

• всички видове зеленчуци;

• гъби.

Това са основните категории продукти, които ви позволяват да променяте менюто. Но все още има сосове! Те правят сочния продукт, нежен. В комбинация с различни подправки и подправки, те правят вкуса на ястията неразпознаваем.

Бавно печка се използва за приготвяне на задушени, варени, задушени, печени и пържени ястия от черния дроб. Това означава, че този кухненски помощник може да направи абсолютно всяко ястие. Остава само да изберете подходяща рецепта от говежди черен дроб за бавното готвене. Ето го!

Говежди черен дроб в бавна печка - рецепта със заквасена сметана

Популярна и добре позната рецепта за говеждо черен дроб, но много малко хора подготвят това ястие в бавен котлон. Желателно е вторичният продукт да се излее с мляко и да се накисва предварително.

Съставки

• 0,5 kg на черния дроб;

• 4-5 супени лъжици заквасена сметана;

• 200 мл мляко;

• 1 голям лук;

• 1 ч. Л. горчица;

• 1-2 супени лъжици брашно;

• масло, подправки;

• малко копър. Готвене

1. Пригответе черния дроб, както е описано по-горе. Нарежете продукта на кубчета с дебелина до един сантиметър. Дължината може да бъде всяка. Сменяме се в дълбока купа.

2. Напълнете с чаша студено мляко, оставете да се накисва за около четиридесет минути.

3. Изцедете млякото, оставете парчетата в гевгир, оставете ги да капят всички капчици.

4. Загрейте маслото в бавен котлон, трябва да налеете тънък слой, който да покрие цялото дъно. Прогряваме програмата за пържене.

5. Поставете брашното в черния дроб, разбъркайте го и веднага го сложете в горещото масло. Фрай до кора.

6. Лукът се нарязва на половина, след което се нарязва на половин пръстени. Хвърляме в черния дроб. Фрай няколко минути.

7. Разбъркайте заквасена сметана с горчица, подправете с подправки. Ние го прехвърляме в черния дроб, включваме режима на гасене и готвим за 20-25 минути, в зависимост от размера на парчетата. Не прекалявайте!

8. В края нарязваме копъра, поръсваме ястието.

Говеждо черен дроб в бавен котлон - рецепта с картофи

Рецептата за много сърдечно ястие от говеждо месо в бавен котлон. В допълнение към картофите, също се нуждаят от някои други зеленчуци. Ястието се пълни с вода, но можете да използвате всеки бульон.

Съставки

• 0,5 kg на черния дроб;

• 0,7 кг картофи;

• 1 пипер;

• 3 лъжици масло;

• лук и моркови;

• 100 мл заквасена сметана;

• 200 ml вода или бульон;

• Зелените, лавровите.

Готвене

1. Ние сме нарязани на моркови и лук, хвърляме в бавната печка, поставяме маслото според рецептата.

2. Запържете зеленчуците за около десет минути, използвайте режима „Пържене“.

3. Изплакнете черния дроб, пригответе го, нарязани на кубчета от 1,5-2 сантиметра.

4. Сгънете парчетата в бавен котлон и запържете също, но не за дълго. Веднага след като на парчета от всички страни се появи бял цвят, можете да сложите картофите. 5. Клубените се почистват и нарязват на кубчета. Може да бъде нарязан. Парчетата трябва да са със същия размер като черния дроб. Поставете подготвените грудки в бавен котлон.

6. Български пипер просто нарязан, както ще. Хвърли на върха.

7. Заквасена сметана се комбинира с бульон, се налива сол, черен пипер. Ако няма бульон, използвайте преварена вода.

8. Кораби до картофи в саксии.

9. Включете огъня за 35-40 минути.

10. Оценете готовността за картофи. Веднага след като е лесно да се пробива, добавете Зелените към черния дроб, хвърли дафинов лист. Дайте на чинията малко, за да получите аромата.

Говежди черен дроб в бавно печка - рецепта с ориз

Вариант на просто ястие от черен дроб с ориз, което може да се нарече един вид пилаф. Райс може да се използва всеки, класът няма значение.

Съставки

• 0,3 kg черен дроб;

• лук;

• чаша ориз;

• 2 чаши вода;

• морков.

Готвене

1. Нарежете лука и настържете моркова.

2. Изсипете малко масло в чашата от карикатурата, около 30-40 мл. Запържете зеленчуците с червен цвят в подходящия режим.

3. Нарязваме черния дроб на малки парченца. Ако nodrozhat subproduct тънък, то то изсъхва по-бързо от варен ориз.

4. Добавете черния дроб към зеленчуците, леко се пържете.

5. Добавете измития ориз, налейте го с гореща вода. Ако не искате да получите ронлива зърно и повече като каша, можете да излеете по половин чаша вода повече.

6. Подправете ястието с черен пипер, го подсушете и затворете бавната печка.

7. Готвене по програмата на пилаф или овесена каша, докато цялата течност се абсорбира напълно.

8. В края на съда се разбърква така, че зеленчуците и черният дроб да се разпределят равномерно в ориза.

Черен дроб от говеждо месо в бавен котлон - рецепта с домати

Казват, че киселината на доматите прави черния дроб по-труден. Но това мнение е само тези, които не знаят тази рецепта за говеждо черен дроб в бавен котлон. Ако се направи правилно, страничният продукт ще бъде много нежен и сочен.

Съставки

• 0,3 kg черен дроб;

• 2 лука;

• 2 домати;

• 2 супени лъжици заквасена сметана;

• 3 клончета магданоз;

• 1 скилидка чесън;

• 2 лъжици масло.

Готвене

1. Напълнете маслото, поставете бавното устройство върху програмата за печене. Нека се нагрее.

2. Нарежете и двата лука на големи халки. Рамо до печено.

3. Веднага щом лукът стане розов, ние поставяме черния дроб върху него. Нарязваме го на ивици от 0,5 cm. Фрай малко, а не на кора.

4. Добавете сметана, включете програмата за охлаждане и пригответе четвърт час.

5. Попарете доматите, извадете ги от тънка кожа. Нарязваме домати на кубчета.

6. Хвърлете приготвените домати в задушен черен дроб. Веднага се сол, черен пипер и се разбърква.

7. Затворете и варете още 10-15 минути. Това време е достатъчно за приготвяне на продукта, но не и за сушене.

8. Нарежете магданоза и скилидки чесън, поръсете черния дроб и оставете в затворена бавна печка още десет минути. Включете устройството не е необходимо.

Говежди черен дроб в бавна печка - рецепта с гъби

Гъбите и черният дроб са две невероятни продукти, които могат да се приготвят в бавен котлон и да го направят много вкусно. В рецептата са обикновени шампиони.

Съставки

• 0,3 кг гъби;

• 0,4 kg черен дроб;

• 0,2 кг лук;

• 50 грама масло;

• подправки;

• 150 грама заквасена сметана.

Готвене

1. Незабавно включете режима на печене и изчистете мазнината. Вкусно е ястие с масло.

2. Измиваме шампиньоните. Нарежете щетите, нарязани на парчета от всякаква форма, сложете в маслото и започнете да се пържите. 3. Когато гъбите започнат да кафяват малко, сложете нарязания на тях лук. Ако някой не харесва този зеленчук, той може да бъде елиминиран или добавен в по-малки количества.

4. Нарязваме черния дроб на кубчета или кубчета, добавяме към лука, запържен с гъби.

5. След четири минути нанесете сметана.

6. Разбъркваме, затваряме и гасим двадесет минути, ще пренаредим устройството по програмата "Охлаждане".

7. Отворете, сол и черен пипер, разбъркайте и гответе точно десет минути.

Черен дроб от говеждо месо в бавен котлон - рецепта със зеле

Възможност за леко растително ястие от говеждо черен дроб в бавен печка. Рецепта с бяло зеле. Можете да го вземете повече, отколкото е посочено в списъка на съставките.

Съставки

• 0,3 kg черен дроб;

• 0,7 кг зеле;

• 0,1 кг лук;

• 0,1 кг морков;

• 0,5 чаши доматен сок (или 1 домат);

• масло.

Готвене

1. Поставете настърган морков и нарязан на кубчета лук в бавен печка, налейте няколко супени лъжици масло и запържете.

2. Добавете черния дроб, нарязан на ивици, но не тънки.

3. Настъргване на зеле и също зад черния дроб. Готвене на зеленчуци с вторичен продукт в програмата за печене, така че те да бъдат леко печени. Довеждаме до половината готови.

4. Сол и се наливат доматен сок. Можете просто да изтъркате голям домат или да смесите лъжица тестени изделия или кетчуп във вода.

5. Разбъркайте, затворете капака.

6. Поставете програмата „Охлаждане”. Запазваме ястието, докато зелеът е мек, а дотогава черният дроб също ще бъде приготвен.

Говежди черен дроб в бавен котлон - рецепта с елда

Вариант на много просто и вкусно ястие, което лесно решава въпроса за вечеря или обяд. Елда предварително сортираме, измиваме и източваме водата.

Съставки

• 1,5 чаши елда;

• 3 чаши вода; • 0,4 kg черен дроб;

• всяко масло или мазнина;

• лук и моркови.

Готвене

1. Поставете маслото в бавен печка, настройте режима на пържене.

2. Разтрийте моркова. Лукът реже произволно. Зеленчуците се запържват до прозрачност.

3. Нарязваме измития черен дроб на кубчета, оставяме в бавен котлон и се запържваме малко, само няколко минути.

4. Ние сол, ние се излива във всички подправки и ние се подготвят зърно.

5. Добавете вода с рецепта.

6. Затворете бавната печка. Сега трябва да пренаредите устройството в режим “Елда”.

7. Готвене преди сигнала. След това разбъркайте добре, по желание можете да овкусите с масло.

Говежди черен дроб в бавен котлон - съвети и трикове

• Запържете черния дроб до кора в бавен котлон е доста проблематично. За да направите това, трябва да затоплите маслото на програмата за печене, след това да я потопите в брашно и да лежите в гореща мазнина.

• Ако имате нужда да приготвите черен дроб в големи парчета, по-добре е да преминете продукта с чук. Препоръчително е да го направите чрез филма.

• За да не загубите черния дроб много сок, в началото на приготвянето не е необходимо да пълните съда със сол и други подправки.

• Черният дроб върви добре със соев сос. Тя може да се добави към пържени, задушени, печени ястия, вкусът на това допълнение ще стане по-добър.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене