Картофи в бавен котлон - общи принципи и методи на готвене
Какво знаеш за мултикуркорите? Някои все още ги смятат за американско снизхождение, като предпочитат тигана и тигана като основни кухненски инструменти. Но те постепенно остават в малцинство, тъй като модерните технологии за готвене ви позволяват да преминете към качествено нова диета. Мултикурорните функции далеч надхвърлят границите на парната обработка, възможно е да се приготвят почти всичко в него.
Един прост пример е картофите в бавен котлон. Какви ползи може да получи така домакинята? Факт е, че по този начин можете да изпържите, да печете, пара или да къкрите картофите. Във всеки случай, първо, не се изисква постоянен мониторинг, и второ, процесът на задушаване на картофите се случва във вътрешността на устройството, което прави ястието много пълно. И всичко това е бързо, лесно и вкусно.
Картофи в бавна печка - приготвяне на храна
Времето на готвене на картофи в резервоара за млечни продукти зависи от дебелината на парчетата. Обелете картофите и ги нарежете на парчета. В зависимост от размера, тя може да бъде 4-8 броя. Достатъчно е да се налива вода в съда не повече от 1,5-2 см до нивото на картофите. Препоръчително е да добавите половин лъжица масло (зеленчуци или сметана).
Това е всичко, което е необходимо, за да получите варени картофи, най-важното е да изберете правилния режим. За пържене, трябва още по-малко - кълцайте картофите още повече и изсипете растително масло. Задушени картофи се приготвят малко по-дълго, използва се специална форма. Що се отнася до сложните ястия, особено месото, всичко зависи от рецептата. Помислете за някои от най-интересните. Картофи в многовариантни - най-добрите рецепти
Рецепта 1: Картофи в бавен котлон с лук
Картофите с лук, много нежни по структура, се произвеждат в режим "сладкиши". Лукните картофи обикновено са обичани от мъжете - то е сравнително наситено с аромата и вкуса на лука, докато при готвенето се разпространява опияняваща миризма в целия апартамент.
Съставки: картофи (половин килограм), лук (200 грама), сол, растително масло (50 грама).
Метод на готвене
Измийте и почистете картофите, намажете ги с масло и намажете на дъното ситно нарязан лук.
Смажете купата на мултикукър с масло и сложете на дъното на ситно нарязан лук (или къдрици - няма значение). Поръсете подправки равномерно по цялата площ. Отделно, в чаша разтваряме водата с доматено пюре, добавяме сол и изсипваме картофите, така че да се покрива под горния слой. Задайте режим "Печене" за 40 минути.
Рецепта 2: Картофи в бавен котлон с пилешки бутчета
Готвенето на ястия в бавен котлон, ние ще изпълним в два етапа - първо запържете месото, а след това добавете картофите.
Съставки: пилешки бутчета (2 малки или 1 голяма), моркови (1 брой), картофи (10 средни), сирене (100 грама), майонеза (1 супена лъжица).
Метод на готвене
Разделете крака на няколко парчета, настържете моркова и наряжете чесъна на филийки. Картофите трябва да са под формата на решетки. Месото се запържва с моркови в продължение на 10 минути в режим „Печене“. След това добавете картофите в купата, сол и пипер, добавете подправки. Майонезата най-добре се смесва с вода и се излива в купата.
Разтрийте сиренето върху груби ренде и сложете върху картофите. В режим на печене включете бавното печене за 50 минути. На изхода получаваме готовото ястие с невъобразима апетитна миризма. Ако не можете да си представите живота си без лук, добавете го заедно с морков или нарязани зелени пера и украсете готовото ястие. Вкусно обяд!
Рецепта 3: Картофи в мултивариантна с гъби
От прости и достъпни картофи и шампиони приготвяме чудесно ястие - готов обяд или вечеря. Както в случая с месото, първите пържени гъби.
Съставки: картофи (500 грама), гъби (300 грама), лук, заквасена сметана (1 лъжица, 10%), сол, подправки, копър, вода (стъкло), растително масло за пържене.
Метод на готвене
Нарежете картофите и лука на кубчета, кори и гъби зарове (малки и чисти могат да бъдат оставени изцяло). В режим "Печене" изпържете лука до златисто кафяво и гъби, докато течността напълно се изпари. Изключете печката и добавете картофите, сол. Напълва се с разредена заквасена сметана и се поставя в режим „Пилаф“. Опитайте малко нарязани зеленчуци за красиво ястие.
Рецепта 4: Картофи със зеле в бавен котлон
Варени или задушени зеленчуци се препоръчват на всички без изключение и особено като част от различни диети, със стомашни заболявания. Те обичат старите хора и децата. Тя може да бъде гарнитура за или самостоятелно ястие, например за вечеря.
Съставки: картофи (500 грама), зеле (50 грама), лук (2 броя), растително масло, домати (200 грама), сол, подправки за зеленчуци.
Метод на готвене
Нарежете картофите на кубчета. Обелете доматите и изрежете на малки парченца. Изсипваме маслото в купата на мултикукъра, поставяме доматите и оставяме зелето отгоре. Солирайте без разбъркване, поставете кубчета картофи отгоре и включете режим "Печене" за 20 минути. Спрете уреда, отворете го, разбъркайте го и го включете отново за 10 минути. В края на готвенето се поръсва с черен пипер и може да се сервира.
Рецепта 5: Картофена супа в бавен котлон
В бавната печка можете да приготвите красиви супи. Картофите, както е възможно, са подходящи за приготвяне на картофено пюре. Единствената трудност е да се сготвят зеленчуци и да се нарязват на блендер. В краен случай, можете да ги podolochku tolkushkoy.
Съставки: картофи (500 грама), зелен лук, корен от магданоз, моркови (2 броя), пушен бекон (150 грама), лук (2 броя), растително масло (3 лъжици), пушена наденица (парче) ), сол, подправки, пипер, лук.
Метод на готвене
Нарежете бекона на кубчета, пресечете лука и запържете в режим „Пържене”, сложете го в чиния и сложете нарязаните чушки и моркови в бавното печене, картофите и разредете с вода (2-3 литра). Варени зеленчуци, за да получите части и да се смила в блендер. Прехвърлете картофеното пюре обратно към супата и добавете бекона с лук. Доведете отново до кипене и го изключете. Сервира се с пушени колбаси и зелен лук.
Картофи в многовариантни - полезни съвети от опитни готвачи
Картофите в бавна печка могат да бъдат приготвени по няколко други начина. Най-често срещаните са добавяне на сирене в края на пърженето и печене в режим "Пържене" или "Печене". Друг бърз вариант на ястие са колбаси или виени с картофи.
