Известната американска сода има уникален ободряващ вкус - толкова индивидуален и изразителен, че никакви слухове и предположения не могат да го лишат от глобалната му популярност. Нито един уважаван гурме не може да мине покрай този уникален продукт: напитката перфектно се съчетава с разнообразие от продукти, които щедро ще ви придадат усещане за оригиналност. Уверете се, че талантите на вашата кола са лични!
Пиле в необичайна марината
Комплект продукти:
• Пилешки бедра (6 броя)
• Белени кедрови ядки (1 шепа)
• Крушка (1 голям)
• Сушен риган, куркума, къри или смес от провансалски билки (прибавени на вкус)
• Кока-кола (1 кутия)
Интересни пилешки рецепти:
1. Измийте и изсушете пилените бутчета. Redden от двете страни в растително масло (препоръчва се да се избира зехтин), след това го поставя на плоча.
2. В същия тиган, без да се променя маслото, запържете нарязания лук. Добавете орехите и продължете да готвите още пет минути с периодично разбъркване.
3. Поставете пилето и съдържанието на тигана в тигана. Сол, подправя се с подправки по ваш вкус и се излива в сода.
4. Поставете съда на средна топлина и изчакайте за кипене. Тогава съдът трябва да бъде покрит с капак; да достигне до окончателна готовност в рамките на четиридесет минути. Сервира се с ориз.
Пай от Coca-Cola
Комплект продукти:
• Сода (145 милилитра)
• Пилешки яйца (2 броя)
• Захар (150 грама)
• Какао на прах (45 грама)
• Заледяване на захар (около 50 грама)
• Ghee (половин чаша)
• Прах за печене (2 ч.л.)
• Брашно (3/4 чаша)
Готвене:
1. Комбинирайте захар, брашно, 2 супени лъжици какао и разхлабване на прах.
2. Разбийте няколко яйца. Добавете топено масло и половин чаша кола, изтръскайте тестото, докато стане напълно равномерно.
3. Изсипете масата в термоустойчива форма (предварително трябва да се покрие с пергамент). Тортата се пече в режим 180 градуса.
4. След охлаждане, изпичането трябва да бъде покрито с глазура: смесете оставащата газирана вода, супена лъжица какао и сладък прах.
Кока-кола в желе
Комплект продукти:
• Желатин (1 опаковка)
• Каймак (80 грама)
• Прясно изцеден лимонов сок (30 милилитра)
• Кола (1 чаша)
• Размразени череши (50 грама)
• Сок от череша или компот (по избор)
• Орехови ядки (100 грама)
Как да си направим кола:
1. Смелете черешите в сито. Комбинирайте събрания сок в тенджера с закупения сок (общият обем на течността трябва да бъде около една и половина чаши), подпалва се и бавно да доведе до възпаление.
2. Разтворете желатина и продължете нагряването на състава, докато буците не се разтворят напълно. 3. Комбинирайте содата с лимонов сок. Налейте в желатинова смес, оставете я да изстине.
4. Добавете нарязано сирене и нарязани ядки. Разбъркайте добре, поставете сместа в форми и поставете в хладилника, докато се втвърди.
Палачинки на сода
Комплект продукти:
• Мляко (300 милилитра)
• Пресято брашно (300 до 400 грама, в зависимост от желаната дебелина)
• Кока-кола (700 милилитра)
• Сол (половин чаена лъжичка)
• Яйца (3 броя)
• Растително масло (90 милилитра)
Как да пекат вкусни палачинки:
1. Разбийте яйцата със сол и половин чаша сода.
2. Започнете да добавяте брашно на малки парченца. Разбъркайте, елиминирайки бучките, ако е необходимо, добавете още малко кола. За да стане структурата напълно хомогенна, желателно е тестото да се разтрива през сито.
3. Добавете масло и останалата газирана вода. Разбъркайте добре.
4. Изпечете палачинките в гореща и намазана тава. Може да се сервира със заквасена сметана и конфитюр, пълнежът на извара също е много успешен.
Сладолед с кола. Рецепта за сладолед
Комплект продукти:
• Гранулирана захар (четвърт фасетирано стъкло)
• Желатин (7 грама)
• Кола (3 чаши)
• 33% крем (четвърт чаша)
Как се прави сладолед от кокс:
1. Накиснете желатина в половин чаша кола. След като се набъбне, поставете купата в микровълновата печка и я загрейте два пъти за 15 секунди. (поддържа режим на размразяване). 2. Въведете сметаната, като непрекъснато разбърквате състава. Комбинирайте с останалата сода (2,5 чаши) и захарта.
3. Поставете масата в машина за сладолед. Процесът на готвене се полага за 1 час.
Коктейл за възрастни
Комплект продукти:
• Консервиран ананас (30 грама)
• Коняк (1 супена лъжица)
• Coca-Cola (непълно стъкло)
• Кубчета лед (3 броя)
• Лимон (половин плод)
Коктейлна коктейлна рецепта:
1. Изстискайте сока от половината цитрусови плодове. Изсипете в висока чаша с коняк.
2. Нарежете колкото е възможно по-малко ананас (ако имате пресни плодове вместо консервирани, можете да вземете пресни плодове). Добавете към предишните съставки.
3. Поставете кубчетата лед и ги изсипете в содата, като пълните чашата до ръба. Сервирайте напитката с коктейлна тръба.
Наслаждавайте се на апетита си!
